ไส้ไก่งวงทำจากขนมปังข้าวโพดและหัวหอมคาราเมล

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ไส้ไก่งวงจากขนมปังข้าวโพดและหัวหอมคาราเมล

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 208, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 23 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 55 มก. โซเดียม 233 มก. น้ำตาล 2 จี.

ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ ทำไส้ไก่งวงสูตรนี้โดยใช้มัฟฟินข้าวโพดหวาน คลุกเคล้ากับหัวหอมคาราเมลและใบเสจสด ส่วนผสมน้อยนิดแต่รสชาติเข้มข้น คุณสามารถอบไว้ข้างในไก่งวงหรืออบแยกจากตัวไก่งวงก็ได้หากต้องการให้ได้เปลือกกรอบสีทอง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม 2 หัว สับละเอียด
มัฟฟินข้าวโพดขนาดใหญ่ 6 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ไข่ 1 ฟอง
ใบเสจสดสับละเอียดจำนวนหนึ่ง
ครีมข้น 1/4 ถ้วย
น้ำซุปไก่ 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังข้าวโพด, ไข่, ครีม, นักปราชญ์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
ในกระทะขนาดกลาง ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่หัวหอมลงไปผัด คนประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าหัวหอมจะนิ่มและเป็นสีคาราเมล ใส่ใบเสจลงไป แล้วตักใส่ชามขนาดใหญ่

ใส่ชิ้นขนมปังข้าวโพด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยให้ทั่ว แล้วคนให้เข้ากัน ในชามอีกใบ ตีไข่ ครีม และน้ำซุปเข้าด้วยกัน แล้วเทส่วนผสมลงบนขนมปังข้าวโพด คนให้เข้ากัน แล้วยัดไส้ลงในช่องท้องของไก่งวง หรืออีกวิธีหนึ่งคือ วางไส้ในถาดอบที่ทาไขมันไว้ แล้วอบพร้อมกับไก่งวง
อบจนด้านบนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 30 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / อาหารอเมริกัน / ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน