ไส้ไก่งวงข้าวโพด
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 740, ไขมันทั้งหมด 27 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 23 จี., คาร์โบไฮเดรต 100 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 157 มก. โซเดียม 1605 มก. น้ำตาล 6 จี.
แคลอรี 740, ไขมันทั้งหมด 27 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 23 จี., คาร์โบไฮเดรต 100 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 157 มก. โซเดียม 1605 มก. น้ำตาล 6 จี.
ไมเคิล ไซมอน ใช้ส่วนผสมของไข่และครีมข้นในการทำไส้ขนมปัง ไม่เพียงแต่ใช้ซุปไก่แบบดั้งเดิมเหมือนในสูตรอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังใช้ส่วนผสมนี้ด้วย ทำให้ได้เครื่องเคียงที่มีลักษณะคล้ายพุดดิ้งขนมปังรสเค็ม เนื้อนุ่มอร่อย มีเมล็ดข้าวโพดหวานและแฮมรมควันชิ้นเล็กๆ ซึ่งทำให้ไส้ขนมปังข้าวโพดนี้แตกต่างจากเครื่องเคียงอื่นๆ ในเทศกาลวันหยุด ไส้ขนมปังนี้จะอบแยกต่างหากจากตัวไก่และไก่งวง และเข้ากันได้ดีกับทั้งไก่และไก่งวง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสับ 2 ถ้วย
- เซเลอรี่สับ 1 ถ้วย
- ข้าวโพดสด 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวานสีแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
- แฮมรมควันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 220 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- ครีมหนัก 0.5 ถ้วย
- ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังข้าวโพดอบกรอบหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 8 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังข้าวโพด, แฮม, ไข่, ครีม, รากขึ้นฉ่าย, ข้าวโพด, พริกหวาน, ผักชี
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
- ละลายเนยในกระทะแล้วผัดผักจนนิ่ม ใส่แฮมลงไปแล้วผัดด้วยไฟอ่อนต่ออีก 2 นาที พักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย ผสมไข่ น้ำซุป ครีม และสมุนไพร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- นำส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งขนมปังข้าวโพด ใส่ลงในภาชนะสำหรับทำลาซานญ่าขนาด 4 ควอร์ต แล้วปิดฝาด้วยฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 30 นาที จากนั้นเอาฟอยล์ออก แล้วนำเข้าอบต่ออีก 20 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีเหลืองทอง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































