คีชไส้ผักโขม พาร์เมซาน และมะเขือเทศ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 341, ไขมันทั้งหมด 26 จี., ไขมันอิ่มตัว 14 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 17 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 130 มก. โซเดียม 352 มก. น้ำตาล 2 จี.

เร่งขั้นตอนการเตรียมคีชแสนอร่อยนี้ด้วยการใช้แป้งพายสำเร็จรูปและผักโขมแช่แข็งสับ วางผักและชีสลงบนแป้งพาย เทส่วนผสมครีมและไข่ลงไป แล้วอบจนไส้เซ็ตตัว หั่นคีชเมื่อเย็นลงแล้ว เหมาะสำหรับมื้อสาย มื้อเย็น หรือของว่าง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เค้ก

ฐานพายแช่แข็ง 1 ชิ้น ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.

การเติม

ต้นหอมสดซอยบางๆ 1/4 ถ้วย
พาร์เมซานขูดละเอียด 3/4 ถ้วย
ผักโขมสับหยาบ 0.5 ถ้วย (ถ้าใช้แบบแช่แข็ง ให้ละลายและบีบน้ำออกให้หมด)
มะเขือเทศเชอร์รี่ 0.5 ถ้วยตวง หั่นครึ่ง

การเติม

ครีมหนัก 1 และ 1/4 ถ้วย
โรสแมรี่สดสับละเอียด 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, ครีม, ชีสพาร์เมซาน, ผักโขม, มะเขือเทศเชอร์รี่, โรสแมรี่

ปรุงอาหารตามสูตร:

เค้ก:

อบแป้งพายก่อน แล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนใส่ไส้
ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 175 องศาเซลเซียส

การเติม:

โรยต้นหอมซอยให้ทั่วแผ่นแป้ง ผสมชีสพาร์เมซาน ผักโขม และมะเขือเทศในชามขนาดเล็ก แล้วจัดเรียงให้เป็นชั้นบางๆ บนต้นหอมซอย

การเติม:

ในชามขนาดกลาง ผสมครีมข้น โรสแมรี่ ไข่ เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชาเข้าด้วยกัน
เทส่วนผสมไส้ลงบนคีช แล้วนำเข้าอบจนสุก ประมาณ 35-50 นาที พักให้เย็นอย่างน้อย 30 นาที แล้วเสิร์ฟขณะอุ่นหรือปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง