หมูตุ๋นซอสเห็ด

หมูอบเห็ดแสนอร่อยในซอสมาซาลาชวนน้ำลายไหล ใช้เนื้อหมูส่วนสันใน เพราะเนื้อนุ่มและสุกเร็ว อีกทั้งยังฉ่ำน้ำ ผัดเห็ดในซอสมาซาลาแยกต่างหาก จากนั้นค่อยใส่หมูลงไปผัด รสชาติของเนื้ออบ เห็ด ไวน์ และเครื่องเทศจะซึมซาบเข้ากันอย่างลงตัว ใช้เวลาปรุงเพียงครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับพอลเลนต้าที่ย่างจนเหลืองกรอบ พอลเลนต้าสำเร็จรูปหั่นเป็นชิ้น หรือพอลเลนต้าที่เหลือจากวันก่อนก็ใช้ได้เช่นกัน

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: