สมูทตี้แตงโมและแตงกวา

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 120, ไขมันทั้งหมด 1 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 27 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 50 มก. น้ำตาล 22 จี.

สมูทตี้แสนสดชื่นนี้อุดมไปด้วยวิตามินซีจากแตงโม เมื่อถึงฤดูแตงโม ให้หั่นเนื้อแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแช่แข็งไว้ เพื่อให้สามารถนำกลับมาทำสมูทตี้แสนอร่อยได้ง่ายๆ แตงกวาเข้ากันได้ดีกับแตงโม ทำให้ได้เครื่องดื่มที่สดชื่นไม่แพ้กัน ในขณะที่นมเปรี้ยวช่วยเพิ่มความเนียนนุ่ม หากสมูทตี้ไม่หวานพอ เราขอแนะนำให้เติมน้ำผึ้งเพื่อประโยชน์สูงสุด ลองทำสมูทตี้แตงโมนี้เป็นอาหารเช้า รับรองว่าคุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและสดชื่นแน่นอน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แตงกวา 1 ลูก ขนาด 5 ซม. ปอกเปลือกและหั่นหยาบๆ (ประมาณ 0.5 ถ้วย) + 1 ชิ้นสำหรับตกแต่ง
โยเกิร์ตหรือเคเฟอร์ไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
น้ำมะนาวครึ่งลูก (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
แตงโมไร้เมล็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแช่แข็ง 2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, แตงกวา, น้ำมะนาว, นมเปรี้ยว, เคฟีร์, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำแตงกวา นมเปรี้ยว น้ำผึ้ง (ถ้าใช้) และน้ำมะนาวใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน
ใส่แตงโมแช่แข็งครึ่งลูกลงไป แล้วปั่นจนเกือบเนียน โดยหยุดเครื่องปั่นเป็นระยะ และใช้ไม้พายหรือช้อนไม้กดส่วนผสมลงไปเพื่อช่วยในการปั่น