เห็ดสอดไส้ด้วยทาปาเนดมะกอก
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 30 ชิ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 30 ชิ้น
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 51, ไขมันทั้งหมด 5 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน จี., คาร์โบไฮเดรต 1 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.
แคลอรี 51, ไขมันทั้งหมด 5 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน จี., คาร์โบไฮเดรต 1 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.
เห็ดสอดไส้ด้วยทาปาเนดมะกอก - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
- มะกอกคาลามาต้าไร้เมล็ด 2 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
- เคเปอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อปลาแอนโชวี่ 3 ชิ้น
- น้ำมะนาวหนึ่งลูก
- กระเทียม 2 กลีบ
- ไทม์สด 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนสด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
- มะเขือเทศตากแห้ง 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งสดสำหรับตกแต่ง
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เห็ดแชมปิญอง, มะกอกคาลามาตา, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะเขือเทศตากแดด, โหระพา, ออริกาโน, ทาเพนาเด (น้ำมันมะกอกบด), เคเปอร์, ปลาแอนโชวี่
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำไส้ใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นจนเป็นเนื้อเนียน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ตักทาปาเนดประมาณ 1 ช้อนชาใส่ลงในเห็ดแต่ละดอก
- นำอาหารเรียกน้ำย่อยเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
