พริกเปปเปอร์โรนชินี่กับชีสและคอปปา
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
พริกเปปเปอร์โรนชินีหมัก นำมาสอดไส้ด้วยชีสชิ้นใหญ่และมะกอกบด แล้วห่อด้วยไส้กรอกคาปิโคล่า (คอปปา) ของอิตาลีที่หั่นบางๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนที่ทำง่ายและอร่อย เข้ากันได้ดีกับไวน์
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- พริกเปปเปอร์โรนชินีขนาดใหญ่ 6 เม็ด
- ชีสโพรโวโลน 110 กรัม
- มะกอกบด 0.5 ช้อนชา
- เนื้อคอหมูรมควัน 12 ชิ้น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พริก, ชีสโปรโวโลน, ทาเพนาเด (น้ำมันมะกอกบด), แฮมรมควันแห้ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- หั่นพริกเปปเปอร์โรนชินีขนาดใหญ่ 6 เม็ดครึ่งตามยาว เอาเมล็ดออก แล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
- หั่นชีสโพรโวโลน 110 กรัม เป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร จำนวน 12 ชิ้น แล้วนำไปยัดใส่พริกหวานที่ผ่าครึ่งไว้ โรยหน้าด้วยมะกอกบดประมาณ 0.5 ช้อนชา แล้วห่อด้วยไส้กรอกคอปปา (หรือซาลามี) บางๆ ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบให้แน่น
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
