ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทรสหวานอมเปรี้ยว

ฟักทองบัตเตอร์นัทถือเป็นฟักทองพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยที่สุด ไม่เพียงแต่ใช้ทำขนมอบได้ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังใช้ทำซุปหอมกรุ่น อุ่นๆ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ด้วยความหวานตามธรรมชาติของฟักทอง ความหวานนี้สามารถปรับได้ด้วยการเติมส่วนผสมอื่นๆ เช่น มะเขือเทศ พร้อมกับรสเปรี้ยวของน้ำส้มบัลซามิก จะช่วยปรับสมดุลรสชาติของอาหารได้อย่างลงตัว และเพิ่มรสชาติกลมกล่อม นำผักทั้งหมดไปผัดในน้ำมันมะกอกก่อน จากนั้นจึงเติมน้ำซุป ปั่นซุปให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟพร้อมชีสพาร์เมซานขูดฝอย เป็นซุปอุ่นๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: