เม็ดมะม่วงหิมพานต์

สำหรับสูตรนี้ เราจะหั่นหัวกะหล่ำดอกเป็นสี่ส่วนแทนที่จะเป็นชิ้นเล็กๆ เหมือนปกติ ประการแรก การหั่นแบบนี้จะทำให้เมนูมังสวิรัตินี้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟ ประการที่สอง ชิ้นใหญ่ๆ จะเหมาะกับการตุ๋นด้วยไฟอ่อนมากกว่า เพราะจะไม่... อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทนกล่าวว่า "ฉันคิดว่าอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายใจที่สุดคือลูกอม ลูกอมทุกชนิด ตั้งแต่ช็อกโกแลตแท่งสแน็กเกอร์สที่ซื้อจากร้านไปจนถึงช็อกโกแลตทรัฟเฟิลทำมือ นอกจากจะช่วยดับความอยากของหวานแล้ว ลูกอม... อ่านเพิ่มเติม

แรปสไตล์อินเดียเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณอยากทานอะไรที่แปลกใหม่กว่าปกติ เพราะมีรสชาติเผ็ดและหวานที่ลงตัว ไส้ทำจากอกไก่ย่าง ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ระวัง! ขนมกรอบชนิดนี้อร่อยจนหยุดไม่ได้เลย ส่วนผสมของถั่วหลากหลายชนิดเพิ่มรสชาติได้อย่างมากมาย อินา การ์เทน ใช้ถั่วพีแคน วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์ในสูตรของเธอ โดยนำถั่วไปอบในเตาอบแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมโฮมเมด... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศอินเดีย ผสานกับกลิ่นหอมของผักชี รสชาติเยี่ยมยอดมาจากซอสสูตรพิเศษที่ทำจากผักชีสดและพริกเซราโนเผ็ดร้อน นำมาปั่นรวมกันในเวลาเพียงไม่กี่วินาที แล้วคลุกเคล้ากับน่องไก่ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้ม
• มันฝรั่งทอดโฮมเมด

ดิปบีทรูทและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถเสิร์ฟให้แขกพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือผักสดหั่นชิ้นสำหรับจิ้มได้ นำดิปไปปั่นในเครื่องปั่นจนเนียนและเป็นครีม จากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

ผลไม้ สมุนไพร ถั่ว ชีส และน้ำสลัด—ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซาโลแสนอร่อยและหรูหรา ลูกแพร์หวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับบลูชีสรสเปรี้ยว คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ เช่น วอลนัทหรือพีแคน อ่านเพิ่มเติม

• ถั่ว
• เครื่องเทศผสม

ส่วนผสมกรุบกรอบนี้ประกอบด้วยถั่วสี่ชนิด ได้แก่ วอลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพิสตาชิโอ เคลือบด้วยน้ำตาลปรุงรสด้วยอบเชยและขิง เพิ่มกระวานและพริกไทยดำ เพื่อให้เครื่องเทศเกาะติดกับถั่วได้ดี อ่านเพิ่มเติม

สลัดโคลสลอว์สไตล์อเมริกันที่ดัดแปลงให้เข้ากับเทศกาล ประกอบด้วยกะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย หัวผักกาดรูตาบากาขูด แครอท และต้นหอมซอย ผักทุกอย่างใช้ของสด โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และแครนเบอร์รี่แห้ง และ... อ่านเพิ่มเติม

ทอฟฟี่สูตรนี้ทำง่ายๆ ในไมโครเวฟ โดยใช้ช็อกโกแลตชิปสีขาว เนย นมข้นหวาน และเกลือเล็กน้อย เมื่อส่วนผสมเนียนแล้ว ให้ใส่ถั่วสับละเอียดและผลไม้แห้งลงไปคนให้เข้ากัน เช่น ถั่วพิสตาชิโอสีเขียว อ่านเพิ่มเติม

เมนูอาหารเอเชียรสเลิศและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร และดูน่ารับประทานอย่างยิ่ง กุ้งนำไปผัดกับซอสมะม่วง... อ่านเพิ่มเติม

มาทำเมนูเรียกน้ำย่อยบรอกโคลีสไตล์เอเชียแสนอร่อยกันเถอะ! เพิ่มรสชาติให้บรอกโคลีที่ดีต่อสุขภาพนี้ด้วยกระเทียม ขิง และซอสหอยนางรม สูตรนี้ใช้ทั้งส่วนดอกและส่วนก้านที่ฉ่ำน้ำ ซึ่งหลายคนมักทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์... อ่านเพิ่มเติม

• ถั่ว
• เครื่องปรุงรสบาร์บีคิว

ถั่วรสเผ็ดแบบบาร์บีคิวเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างเบาๆ ทานคู่กับเบียร์ หรือใส่ในสลัด สำหรับการอบ ให้ใช้ถั่วอัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในปริมาณเท่าๆ กัน แล้วเคลือบด้วยส่วนผสมของไข่ขาว อ่านเพิ่มเติม

ยิ่งคุณใช้ถั่วหลากหลายชนิดในส่วนผสมของทอฟฟี่นี้มากเท่าไหร่ เนื้อสัมผัสและรสชาติก็จะยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ ควรใช้ถั่วเค็มด้วย เพราะจะเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติหวาน เริ่มจากการเคี่ยวคาราเมลก่อน ไม่ใช่... อ่านเพิ่มเติม

เส้นบะหมี่แตงกวา แครอท และกะหล่ำปลีสูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้ ไม่ต้องปรุงสุก และจะทำให้คุณประทับใจกับความฉ่ำและรสชาติแปลกใหม่ ซึ่งได้มาจากน้ำสลัดที่ทำจากพริกแกง เนยอัลมอนด์ กะทิ และน้ำมะนาว เพื่อความสวยงามน่ารับประทาน - อ่านเพิ่มเติม

• ปาร์เฟต์
• คอมโพตมะเดื่อ
• ผลไม้และถั่วรวม

พาร์เฟต์เนื้อเบาและอร่อย ทำจากโยเกิร์ตกรีก เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าพาร์เฟต์วิปครีมแบบดั้งเดิม เตรียมคอมโพตมะเดื่อและส่วนผสมผลไม้และถั่วไว้ล่วงหน้า จากนั้นนำมาเรียงเป็นชั้นๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

กราโนลา อาหารเช้ายอดนิยมของชาวอเมริกัน ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นนอกสหรัฐอเมริกามานานแล้ว ซึ่งไม่น่าแปลกใจ เพราะกราโนลามีรสชาติอร่อยกว่ามูสลีและโจ๊กมาก ในขณะที่คุณค่าทางโภชนาการก็สูงเกือบเท่ากัน ลองทำกราโนลาแสนอร่อย เนื้อร่วน และ... อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโอ๊ตแบบไม่ต้องปรุงสุก
• ช็อกโกแลตและเชอร์รี่
• เนยถั่วลิสงและแยม
• ผลไม้เมืองร้อนและมะพร้าว

ในการทำข้าวโอ๊ต ให้แช่ข้าวโอ๊ตข้ามคืน เช้าวันรุ่งขึ้น คุณจะได้ทานอาหารเช้าที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา—อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และเนื้อสัมผัสคล้ายพุดดิ้ง ข้าวโอ๊ตแช่ข้ามคืนกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ที่ทำง่าย ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที และใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น การผสมผสานระหว่างคาราเมลเหนียวนุ่มและเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบปรุงรสเค็ม ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• เห็ดทรัฟเฟิล
• ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลวีแกนและปราศจากกลูเตนเหล่านี้จะถูกใจผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หรือแม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด ครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เนื้อเนียนนุ่มผสมผสานกับช็อกโกแลตคือจุดเด่นของขนมหวานเพื่อสุขภาพชิ้นนี้ ขนมชิ้นนี้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเม็ดมะม่วงหิมพานต์
• เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ซุปข้าวผัดมะเขือเทศ - อ่านเพิ่มเติม

นำข้าวสาลีและข้าวมาตุ๋นในน้ำกะทิปรุงรสด้วยเครื่องแกง อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมัก:
• พิซซ่า:
• สำหรับเสิร์ฟ:

สูตรอาหารไทยจานนี้พร้อมภาพประกอบอย่างละเอียด อ่านเพิ่มเติม

สูตรสำหรับห่อสับปะรดด้วยใบผักกาดสด และซอสพริกไทยสำหรับทาไส้ ซอสซัมบัลเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดของอินโดนีเซีย มีหลายชนิด แต่ซัมบัลโอเลกที่เผ็ดเล็กน้อยเป็นที่นิยม อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แกงไก่:
• แพนเค้กหัวหอม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำพริกแกง:
• สำหรับโรย:

สูตรอาหารบริยานี ซึ่งเป็นข้าวและเนื้อสัตว์ตุ๋น ถูกนำเข้ามาสู่อินเดียจากเอเชียกลางโดยชาวมองโกลผู้ปกครองอินเดียตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ถึง 18 จนถึงทุกวันนี้ บริยานียังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ประณีตที่สุด และได้รับความนิยมอย่างมากโดยเฉพาะในภาคเหนือของอินเดีย อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนยใส:

พายาซัมพุดดิ้งนี้ใช้เส้นหมี่เล็กๆ ทอดในเนยใส เส้นหมี่ของอินเดียจะบางกว่าของเรา ดังนั้นให้ใช้เส้นแองเจิลแฮร์แทน ขนมหวานชนิดนี้ยิ่งอร่อยขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นลองทำดูนะคะ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ไอนา กล่าวว่า "สูตรนี้มีรสชาติที่แตกต่างกันมากมาย แต่ทุกอย่างผสานกันได้อย่างลงตัว มีทั้งรสหวาน เค็ม และเผ็ด" อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ