อาหารเรียกน้ำย่อย กล้วยช็อกโกแลตชิป ปรุงด้วยหม้อหุงช้า


คะแนนโหวต: 2

วิธีทำขนมกล้วยช็อกโกแลตชิปในหม้อหุงช้า
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 7

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 194, ไขมันทั้งหมด 5 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 35 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 33 มก. โซเดียม 354 มก. น้ำตาล 16 จี.


เมนูเรียกน้ำย่อยจากแป้งแพนเค้กนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจด้วยรสชาติที่ลงตัวของกล้วยและช็อกโกแลต พร้อมกลิ่นอบเชยอ่อนๆ ทำง่ายและรวดเร็วด้วยหม้อหุงช้าโดยใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป นอกจากนี้คุณยังต้องใช้พิมพ์ซิลิโคนสำหรับต้มไข่ด้วย ลูกบอลช็อกโกแลตกล้วยเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้เป็นเมนูที่อร่อยเหมาะสำหรับมื้อเช้า ของหวาน หรือเป็นส่วนหนึ่งของงานปาร์ตี้ จิ้มกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วอร่อยได้เลย!



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • พร้อมดื่ม 1 ถ้วย แป้งแพนเค้กแห้ง
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีพอแตก
  • นมสด 0.5 ถ้วย
  • ผงอบเชยเล็กน้อย
  • กล้วยหอมขนาดเล็กครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ผงช็อกโกแลตกึ่งหวาน 1/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล สำหรับเสิร์ฟ
  • อุปกรณ์พิเศษ: หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ขนาด 6-8 ลิตร; แม่พิมพ์ไข่ซิลิโคน



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ในชามขนาดกลาง ผสมแป้งแพนเค้กแห้ง ไข่ นม และอบเชยเข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมเข้ากันดี (ไม่เป็นไรหากยังมีก้อนเล็กๆ เหลืออยู่บ้าง) ใช้ไม้พายยางคนกล้วยและช็อกโกแลตชิปให้เข้ากันจนกระจายทั่ว
  2. ใช้ช้อนชาตักส่วนผสมเค้กใส่ลงในถ้วยไข่ให้เท่าๆ กัน โดยเติมประมาณสามในสี่ของถ้วย ปิดด้วยฟอยล์ให้สนิท แล้ววางบนตะแกรงพักเค้ก

  3. เทน้ำ 1.5 ถ้วยลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ จากนั้นค่อยๆ ลดตะแกรงลงโดยใช้ที่จับ ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิต ปิดฝาและเตรียมหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ให้พร้อมใช้งาน ตั้งค่าหม้อหุงความดันเป็นความดันสูงเป็นเวลา 7 นาที (ดูหมายเหตุ)
  4. เมื่อกระบวนการหุงด้วยหม้อความดันเสร็จสิ้นแล้ว ปล่อยให้ความดันลดลงเองตามธรรมชาติเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นปล่อยความดันที่เหลืออยู่ออกอย่างรวดเร็วตามคำแนะนำของผู้ผลิต ระวังอย่าให้ไอน้ำที่เหลืออยู่ลวกมือ จากนั้นเปิดและนำฝาออก
  5. นำตะแกรงและถาดออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง แล้วพักไว้ 5 นาที ก่อนนำเค้กออกจากถาด หากเค้กติดถาด ให้ใช้ตะหลิวขนาดเล็กแซะรอบขอบถาด เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับจิ้ม

    บันทึก

    การตั้งค่าหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์อาจแตกต่างกันไปตามรุ่น โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตเสมอ





หมวดหมู่:

รวมสูตรอาหาร




สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร