ข้าวริซอตโต้กับแครอทและหัวหอมอบ

แม้ในฤดูหนาว คุณก็สามารถทำริซอตโต้ราคาประหยัดได้ด้วยผักตามฤดูกาล เช่น หัวหอมและแครอท ซึ่งจะให้ความรู้สึกหรูหราแบบอิตาเลียนอย่างแท้จริง ก่อนใส่ผัก ควรนำไปอบในเตาอบก่อนเพื่อดึงความหวานตามธรรมชาติและรสชาติเข้มข้นของแครอทและหัวหอมออกมา ริซอตโต้สูตรนี้ไม่มีชีส แต่ก็ยังคงนุ่มและครีมมี่ เคล็ดลับอยู่ที่การใช้ข้าวชนิดที่เหมาะสม เช่น ข้าวอาร์โบรีโอที่มีแป้งมาก

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: