เคซาดีญ่าพริกหวาน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 566, ไขมันทั้งหมด 38 จี., ไขมันอิ่มตัว 16 จี., โปรตีน 31 จี., คาร์โบไฮเดรต 26 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 110 มก. โซเดียม 298 มก. น้ำตาล 3 จี.

เพื่อให้เคซาดีญ่าดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้ใช้แผ่นแป้งตอร์ติญ่าขนาดเล็ก แล้วจัดเรียงเหมือนเค้กชิ้นเล็กๆ โดยสลับชั้นระหว่างแผ่นแป้งตอร์ติญ่า ซอสเนื้อ ชีสขูด และมะเขือเทศ น้ำสลัดหวานเผ็ดสไตล์แรนช์จะช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม แบ่งน้ำสลัดบางส่วนใส่ในซอสเนื้อ แล้ววางส่วนที่เหลือไว้บนโต๊ะให้ทุกคนราดเองตามใจชอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำสลัด Hidden Valley Sweet Chili Ranch 1/4 ถ้วย
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่สีเหลืองขนาดกลาง 1 หัว สับละเอียด
เนื้อวัวบด 450 กรัม
ตอร์ติญาข้าวโพด 8 แผ่น ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เซนติเมตร
เชดดาร์ชีสขูดหรือเปปเปอร์แจ็คชีส 1 ถ้วย
มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, ตอร์ติญ่า, มะเขือเทศ, ชีสเชดดาร์, ซอสแรนช์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟกลาง ใส่หัวหอมลงไปผัดประมาณ 5-7 นาที หรือจนนิ่ม ใส่เนื้อวัวบดลงไปผัดประมาณ 7-10 นาที ใช้ช้อนไม้บี้ก้อนเนื้อให้แตก จนกระทั่งเนื้อสุกและไม่เป็นสีชมพูแล้ว หรือจนกระทั่งอุณหภูมิภายในเนื้อถึง 160°F (71°C)

ตักส่วนผสมเนื้อใส่ชามใบใหญ่แล้วพักให้เย็นลงเล็กน้อย เติมน้ำสลัดแรนช์แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน วางแผ่นตอร์ติญาหนึ่งแผ่นลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือทาด้วยน้ำมัน วางเนื้อบดหนึ่งในสี่ส่วนลงบนแผ่นตอร์ติญา วางแผ่นตอร์ติญาอีกแผ่นทับด้านบน วางชีสหนึ่งในสี่ส่วน และมะเขือเทศลงไป
ประกอบเคซาดีญ่าอีกสามชิ้นในลักษณะเดียวกัน
อบประมาณ 7-10 นาที หรือจนกว่าแผ่นตอร์ติญาจะกรอบและชีสละลาย เสิร์ฟทันที ราดด้วยน้ำสลัดแรนช์เพิ่มเติมได้ตามต้องการ ตักส่วนที่เหลือใส่ภาชนะแล้วแช่เย็นทันที อย่าทิ้งเคซาดีญาไว้บนเคาน์เตอร์นานเกิน 2 ชั่วโมง (หรือเกิน 1 ชั่วโมงหากอุณหภูมิสูงกว่า 90°F)

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของว่างทานง่าย / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานด่วน / อาหารที่ทำจากตอร์ติญา / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเม็กซิกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน