เค้กไอศกรีมวิปครีม


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำเค้กไอศกรีมวิปครีม
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 6 ชั่วโมง 20 นาที (รวมเวลาแช่แข็ง)
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 405, ไขมันทั้งหมด 32 จี., ไขมันอิ่มตัว 19 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 28 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 109 มก. โซเดียม 154 มก. น้ำตาล 20 จี.


เค้กที่แท้จริงนั้นทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง! แถมยังไม่ต้องอบ เหมาะสำหรับวันฤดูร้อนและโอกาสพิเศษต่างๆ ที่เตาอบของคุณทำงานหนักอยู่แล้ว เพียงแค่ครีมสด น้ำตาลไอซิ่ง และคุกกี้ช็อกโกแลตกรุบกรอบหนึ่งห่อ แค่นี้ก็เพียงพอสำหรับของหวานชนิดนี้แล้ว ซึ่งจะ "อบ" กันในตู้เย็น



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • ครีมสำหรับตีวิปปิ้งชนิดเข้มข้น 1 ลิตร 33%
  • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
  • 250 กรัม บาง เวเฟอร์คุกกี้ช็อกโกแลต
  • อุปกรณ์พิเศษ: พิมพ์เค้กแบบถอดก้นได้ เส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีม, น้ำตาลไอซิ่ง

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ในชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่ติดตั้งหัวตี ให้ตีครีมข้นและน้ำตาลไอซิ่งจนกระทั่งขึ้นฟูเป็นยอดแข็ง
  2. บดคุกกี้หนึ่งในสามส่วนในถุงพลาสติกด้วยมือหรือไม้คลึงแป้งจนเป็นเศษเล็กๆ หยาบๆ พักไว้

  3. ตักวิปครีมหนึ่งในสามลงในพิมพ์เค้กทรงกลม แล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย จากนั้นวางคุกกี้ที่เหลือครึ่งหนึ่งเรียงชิดกัน แล้วตักวิปครีมอีกหนึ่งในสามลงไป ตามด้วยคุกกี้ที่เหลือ และสุดท้าย โรยหน้าด้วยวิปครีมที่เหลือ ตกแต่งด้วยคุกกี้บด
  4. ปิดด้วยแผ่นพลาสติกและแช่เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
  5. ใช้มีดกรีดรอบขอบเค้กแล้วดึงวงแหวนออกจากพิมพ์ ปล่อยเค้กไว้ในก้นพิมพ์ แล้วย้ายไปวางบนจานเสิร์ฟหรือแท่นวางเค้ก จากนั้นหั่นและเสิร์ฟได้เลย





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร