แซลมอนรมควันบนใบผักกาดหอม

คะแนนโหวต: 7

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 145, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว - จี., โปรตีน 15 จี., คาร์โบไฮเดรต 10 จี., เส้นใย 2.75 จี., คอเลสเตอรอล - มก. โซเดียม 905 มก. น้ำตาล 3.5 จี.

แซลมอนรมควันเข้ากันได้ดีทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสกับครีมชีสนุ่มๆ ใช้ส่วนผสมสองอย่างนี้ทำแซนด์วิชแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยใช้ผักกาดแก้วใบหนาฉ่ำแทนขนมปัง ทาชีสลงบนผักกาดแก้ว วางแซลมอนรมควันหั่นบางๆ ไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยมะเขือเทศตากแห้ง แตงกวา และหัวหอมสด เครื่องปรุงรสพริกไทยมะนาวจะเพิ่มรสชาติจัดจ้านและช่วยปรับสมดุลรสชาติของปลาด้วยกลิ่นซิตรัส เป็นเมนูแสนอร่อยและน่าประทับใจสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อปลา 60 กรัม ปลาแซลมอนรมควัน
ผักกาดโรเมนใบใหญ่ 3 ใบ
ครีมชีสไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยมะนาว 1/4 ช้อนชา (ไม่ใส่เกลือ)
หอมแดงสับละเอียด 1/4 ถ้วย
แตงกวาไร้เมล็ดขนาดเล็ก 1 ลูก หั่นบางๆ
มะเขือเทศตากแห้งในน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ สะเด็ดน้ำมันออก แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ปลาแซลมอนรมควัน, ผักกาดโรเมน, ครีมชีส, พริกไทยมะนาว, มะเขือเทศตากแดด, แตงกวา

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางใบผักกาดแก้วลงบนจานเสิร์ฟ แล้วทาครีมชีส 1 ช้อนชาให้ทั่วแต่ละใบ โรยด้วย... เครื่องปรุงรสเลมอนเปปเปอร์ แล้ววางปลารมควันไว้ด้านบน
โรยหัวหอมลงบนปลาแซลมอน จัดวางแตงกวาหั่นและมะเขือเทศตากแห้งให้ทั่วแต่ละจาน

ห่อแล้วทานได้เลย!

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - ลิซ่า ลิลเลียน เป็นโปรดิวเซอร์และผู้จัดพิมพ์นิตยสารด้านอาหาร Hungry Girl ชาวอเมริกัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารปราศจากกลูเตน / อาหารแคลอรี่ต่ำ / อาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน / อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ / หัวใจแข็งแรง / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / งานเลี้ยงค็อกเทล / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทปลา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน