สูตรอาหารตามวิธีการปรุงอาหาร

หนึ่งในสูตรทำคัพเค้กที่ง่ายที่สุด: ด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้คัพเค้กที่นุ่มฟู ชุ่มชื้นกำลังดี เหมาะสำหรับทั้งเทศกาลและรับประทานในชีวิตประจำวัน ตกแต่งแต่ละชิ้น...

คุณสามารถทำไอศกรีมโคนเองที่บ้านได้ เหมือนกับที่ร้านกาแฟเลย คุณจะต้องใช้ไอศกรีมและโคนวาฟเฟิล ที่ใส่โคนก็ทำได้ง่ายๆ จากกล่องกระดาษ (มีวิธีทำอยู่ในสูตรแล้ว)...

อบคุกกี้ขนาดเท่าชิ้นกล้วยหั่นบางๆ แล้วประกบด้วยชิ้นกล้วยและครีมบัตเตอร์ จากนั้นนำคุกกี้ที่ประกบกันแล้วไปจุ่มในช็อกโกแลตกาแนชเข้มข้นให้ทั่วทั้งชิ้น

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตไม่เพียงแต่ตกแต่งชีสเค้กชิ้นนี้เท่านั้น แต่คุณยังจะได้ลิ้มรสชาติของมันในทุกคำที่กัด: คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ลงตัวระหว่างไส้สตรอว์เบอร์รีเคิร์ดและเปลือกช็อกโกแลตนุ่มๆ สำหรับการตกแต่ง เลือก...

มาทำลูกอมเนยถั่วลิสงโฮมเมดกันเถอะ! อร่อย ทำง่าย และรวดเร็วสุดๆ! นำลูกอมแต่ละชิ้นไปจุ่มในช็อกโกแลตดำที่ละลายแล้ว เมื่อแข็งตัวแล้วก็ทานได้เลย

ถ้าคุณมีนูเทลล่าเหลืออยู่ที่ก้นขวด ลองเอามาทำซอสไอศกรีมช็อกโกแลตแสนอร่อยดูสิ ทำได้ง่ายๆ ในขวดเลยนะ เป็นวิธีที่ดีในการใช้นูเทลล่าที่เหลืออยู่ให้หมด...

คุกกี้ธรรมดาๆ จะกลายเป็นขนมสุดหรูเมื่อนำไปจุ่มครึ่งหนึ่งในช็อกโกแลตละลาย คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตดำ ช็อกโกแลตนม หรือช็อกโกแลตขาวก็ได้ และคุกกี้ของคุณจะดู...

คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตเหล่านี้ มีเปลือกน้ำตาลกรอบๆ และไส้ครีมนุ่มๆ เป็นที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไส้ทำจากผงโกโก้และน้ำตาลละลาย...

ขนมหวานรูปทรงลูกอมนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมของอเมริกาเข้าด้วยกัน ได้แก่ คุกกี้เนยถั่วลิสง มาการองมะพร้าว และช็อกโกแลต ลูกอมเหล่านี้มีเนื้อนุ่ม...

ใส่ช็อกโกแลตชิปลงในแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น และลูกเกดดำจะเพิ่มกลิ่นผลไม้ให้กับความอร่อยของช็อกโกแลตและทำให้คุกกี้ชุ่มชื้นขึ้นเล็กน้อย

ใส่ช็อกโกแลตชิปสีเข้มและเกล็ดมะพร้าวลงในส่วนผสมช็อกโกแลต แล้วนำไปอบจนได้คุกกี้เนื้อนุ่มแสนอร่อยขอบกรอบ ที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องหลงรัก ช็อกโกแลตไม่มีวันมากเกินไปหรอก!

ไอศกรีมวีแกนนี้เข้มข้นและเนียนนุ่มด้วยเนื้อสัมผัสที่ละมุนของกะทิ เนยอัลมอนด์เนื้อเนียน และส่วนผสมลับ...ถั่วชิกพี! รับรองได้เลยว่าอร่อยแน่นอน...

ขนมปังพัฟเพสตรี้ขนาดจิ๋วเหล่านี้เป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับคู่รักที่กำลังจะแต่งงาน เนื้อเบา ฟู และกรอบ ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ผสมผสานอัลมอนด์หอมและช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว นอกจากนี้...

ขนมรูปทรงกลมสีขาวนุ่มฟูเหล่านี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยไส้ช็อกโกแลตเข้มข้น และวอลนัทที่ใส่ลงไปจะทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก บดวอลนัทบางส่วนให้เป็นผง แล้วสับส่วนที่เหลือให้เป็นชิ้นเล็กๆ ก็จะได้ขนมที่เข้มข้น...

รัฐเคนตักกี้ของสหรัฐอเมริกาเป็นแหล่งกำเนิดของเหล้าเบอร์เบิน พายช็อกโกแลตวอลนัท และการแข่งม้าชื่อดัง พร้อมด้วยงานเทศกาลต่างๆ ที่มีพายและเหล้าเบอร์เบินเป็นอาหารหลัก...

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลทำเองที่บ้านได้ง่าย และคุณมั่นใจได้ในคุณภาพและความเป็นธรรมชาติของส่วนผสม นอกจากนี้ คุณยังสามารถสร้างทรัฟเฟิลที่มีรสชาติแปลกใหม่หลากหลายได้อีกด้วย...

พุดดิ้งครีม (Pot de crème) ของฝรั่งเศส เป็นของหวานที่ทำง่าย แต่มีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยรสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์ที่น่ารักใน "ถ้วย" เล็กๆ พร้อมท็อปปิ้งที่ประณีต ใน...

จุดเด่นของทาร์ตนี้คือน้ำตาลไอซิ่งรัมที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไส้ช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่ม ทั้งหมดวางอยู่บนฐานทาร์ตกรอบๆ หากไม่มีรัม สามารถใช้เหล้าหวานแทนได้...

ถ้าอยากให้คุกกี้ธรรมดาๆ อร่อยเป็นพิเศษ ลองเปลี่ยนแป้งบางส่วนเป็นผงโกโก้ดูสิ คุกกี้ช็อกโกแลตเป็นขนมที่เหมาะกับเทศกาลเสมอ โดยเฉพาะเมื่อราดด้วยไอซิ่ง

เพิ่มช็อกโกแลตลงในสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบคลาสสิก แล้วขนมหวานนี้จะอร่อยและดูหรูหราขึ้นไปอีก แทนที่จะเป็นชอร์ตเค้กวานิลลา คุณจะได้ชอร์ตเค้กช็อกโกแลตที่มีเกล็ดช็อกโกแลตโรยหน้าด้วย—อร่อยจริง ๆ ...

หน้าเค้กช็อกโกแลตนี้มีเมอแรงค์มะพร้าวเนื้อนุ่มเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เค้กมีเพียงชั้นเดียว แต่ด้วยครีมที่เข้มข้นและโรยด้วยมะพร้าวคั่ว ทำให้ดูหรูหรา...

นี่คือช็อกโกแลตหรือไส้กรอกกันแน่? แขกของคุณจะเดาไม่ออกจนกว่าจะได้ลองชิม! ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถสร้างไส้กรอกช็อกโกแลตที่ดูเหมือนจริงด้วยชิ้นส่วนคุกกี้และถั่ว เมื่อมันแข็งตัวแล้ว...

เศษช็อกโกแลตดำและผงโกโก้ทำให้เค้กนี้มีรสชาติช็อกโกแลตที่ยอดเยี่ยม และกาแฟสองสามช้อนโต๊ะยิ่งเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น เค้กนุ่มและชุ่มชื้นกำลังดี และ...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดใหญ่เหล่านี้ มีเนื้อนุ่มตรงกลางและกรอบนอก เหมาะสำหรับแบ่งปันกันทาน อบในกระทะเหล็กหล่อ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่...

กากน้ำตาล วานิลลา อบเชย และกานพลู ทำให้คุกกี้ขิงช็อกโกแลตเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยเครื่องเทศเหล่านี้ช่วยเสริมรสชาติของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ไม่ได้กลบรสชาติของช็อกโกแลตไปหมด นอกจากนี้ ขิงเชื่อมยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและ...

พายช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงสุดหรูชิ้นนี้ดูสวยงามน่ารับประทาน และสามารถใช้แทนเค้กในงานฉลองของคุณได้เลย ชั้นช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มหนานุ่มวางอยู่บนฐานพายที่ทำจากถั่วลิสงบด...

ส่วนผสมของแป้งสำหรับคุกกี้เหล่านี้ทำจากเนยถั่วลิสง ไข่ และน้ำตาล ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งสาลี ใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วคลุกกับน้ำตาลก่อนนำไปอบ

คัพเค้กช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ชวนให้นึกถึงบราวนี่—นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเข้มข้นด้วยช็อกโกแลต! ราดด้วยครีมชีสและเนยถั่วลิสง แล้ว...

คุณสามารถทำนมโอ๊ตเองที่บ้านได้ แม้แต่นมโอ๊ตช็อกโกแลต และมันง่ายกว่าที่คุณคิดมาก เมื่อคุณได้ลองนมโอ๊ตช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มนี้แล้ว คุณจะไม่มีวัน...

เค้กช็อกโกแลตในแก้วเป็นขนมที่น่ารัก มีเอกลักษณ์ และทำได้เร็ว! แม้แต่เด็กก็ทำได้ เพราะใช้เวลาอบในไมโครเวฟเพียง 15 นาทีเท่านั้น เค้กในแก้วที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วย...

เนื้อสัมผัสที่เบาบางและรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น ทำให้ขนมหวานสุดหรูนี้เป็นของพิเศษสำหรับโอกาสพิเศษ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตดำ ช็อกโกแลตกึ่งหวาน หรือช็อกโกแลตขมก็ได้...

เคล็ดลับสำคัญของคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตเหล่านี้คือผงมอลต์มิลค์ ซึ่งใส่ลงไปทั้งในส่วนของแป้งคุกกี้และไส้ ทำให้ได้รสชาติมอลต์ที่อร่อยลงตัว ไส้นั้น...

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างสตูว์เนื้อบูร์กิญงของฝรั่งเศสกับพายเนื้อแบบอเมริกัน เนื้อวัวตุ๋นกับเห็ดในไวน์แดงแล้วนำไปอบ "ในหม้อ" โดยใช้แป้งพายปิดทับ จากนั้นจึงนำไปอบในเตาอบ...

ข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนผสมยอดนิยมอันดับสองรองจากข้าวในการทำริซอตโต้ ริซอตโต้ชนิดนี้ (หรือที่เรียกว่า ออร์ซอตโต้) เป็นที่นิยมอย่างมากในภาคเหนือของอิตาลี โดยนำข้าวบาร์เลย์มาผสมกับผัก เนื้อสัตว์ และ...

ผงมอลต์นมให้รสชาติมอลต์ที่หอมหวานน่ารับประทานแก่คุกกี้ช็อกโกแลตเหล่านี้ เสริมด้วยลูกบอลมอลต์กรุบกรอบตรงกลาง คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย

คัพเค้กสุดพิเศษเหล่านี้โดดเด่นด้วยสีสันสดใส: มัฟฟินช็อกโกแลตเข้มข้นราดด้วยครีมชีสสีขาวกรอบ และโรยหน้าด้วยเกล็ดช็อกโกแลตสีเข้มและสีขาว

คนรักเชอร์รี่จะต้องหลงรักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนอร่อยเหล่านี้ ที่ซึ่งช็อกโกแลตชิปสีขาวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเชอร์รี่แห้ง คุกกี้นุ่มและเคี้ยวหนึบ...

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิปสีขาวและถั่วลิสงคั่วเกลือ ให้รสชาติที่ซับซ้อนอย่างลงตัว นอกจากรสชาติแล้ว ยังดึงดูดใจด้วยเนื้อสัมผัส: ตรงกลางนุ่ม ขอบแน่น และขอบสีขาวละเอียด...

ยกระดับรสชาติเข้มข้นของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ไปอีกขั้นด้วยการเพิ่มเนยถั่วลิสงเนื้อเนียนและชิ้นกล้วยอบแห้งกรุบกรอบ คุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัว...

คุกกี้แผ่นบางกรอบคล้ายเวเฟอร์เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสช็อกโกแลตเข้มข้นที่ทุกคนจะต้องหลงรัก เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นเช่นนี้ ส่วนผสมของแป้งจึงไม่เพียงแค่ผสมผงโกโก้เท่านั้น แต่ยัง...

หากคุณกำลังมองหาส่วนผสมที่เพิ่มรสชาติผลไม้ให้กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและผลไม้แห้งแบบดั้งเดิม ลองพิจารณาเชอร์รี่แห้งดู ต่างจากลูกเกดที่นิยมกันมากกว่า เชอร์รี่แห้งมีรสชาติเปรี้ยวกว่า...

คุกกี้ช็อกโกแลตขนาดยักษ์สุดอลังการเหล่านี้จะถูกใจคนรักช็อกโกแลตทุกคนอย่างแน่นอน การอบในกระทะเหล็กหล่อไม่เพียงแต่สะดวกเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณภาพของคุกกี้ให้ดียิ่งขึ้นด้วย: ขอบคุกกี้จะกรอบกว่า...

อบคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสไตล์อเมริกันคลาสสิกด้วยรสชาติสุดพิเศษจากเกล็ดมะพร้าว การใช้ช็อกโกแลตชิปแบบละเอียดแทนแบบมาตรฐานช่วยให้...

ถ้าคุณชื่นชอบการผสมผสานยอดนิยมอย่างกล้วยและช็อกโกแลต คุณจะต้องหลงรักคุกกี้กล้วยช็อกโกแลตชิปเหล่านี้แน่นอน การผสมผสานระหว่างน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาว...

แอปริคอตแห้งช่วยเพิ่มรสชาติผลไม้ที่คาดไม่ถึงให้กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบคลาสสิก อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น แม้ว่าจะอบนานเกินไปเล็กน้อยก็ตาม สำหรับสูตรนี้...

การทำช็อกโกแลตฟองดูแสนอร่อยนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงแค่ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ เติมครีมและวานิลลา แล้วก็เพลิดเพลินกับการจุ่มผลไม้หรือของหวานอื่นๆ ลงไปได้เลย

ผลไม้แช่แข็งเคลือบช็อกโกแลตเสียบไม้ เป็นอีกทางเลือกที่ดีแทนไอศกรีม อร่อย ดีต่อสุขภาพ และสนุกที่จะทำกับเด็กๆ เพียงแค่นำกีวีหั่นเป็นชิ้นๆ มาเสียบลงบนไม้...

คุกกี้ชิ้นยักษ์เหล่านี้ กรอบรอบขอบ นุ่มและเหนียวนุ่มตรงกลาง เหมาะสำหรับเป็นของว่างในช่วงเทศกาล เพียงแค่ผสมส่วนผสมในชาม (ไม่ต้องใช้เครื่องผสม!) แล้วนวดแป้ง...

คุกกี้ชอร์ตเบรดเนื้อนุ่มละลายในปากเหล่านี้จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อคุณใส่ช็อกโกแลตชิปสีเข้มลงในแป้ง นอกจากนี้ คุกกี้ที่อบเสร็จแล้วยังราดด้วยช็อกโกแลตละลาย ทำให้ดูหรูหราน่ารับประทาน...

ด้วยท็อปปิ้งมาร์ชเมลโล่ปิ้ง คุณจะหลงรักคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้มากยิ่งขึ้น อบบนถาดอบเป็นชั้นเดียว ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำงานกับ...