มันฝรั่งย่างพริกไทยมะนาวราดครีมเปรี้ยว
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
เครื่องปรุงรสพริกไทยมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและเปรี้ยวสดชื่นให้กับมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่ จนยากจะต้านทาน เมนูเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับปิกนิก: หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นกลมๆ ห่อด้วยฟอยล์ ราดด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรส แล้วนำไปย่างหรืออบจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซอสครีมเปรี้ยวสำหรับจิ้มก็ได้
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
หั่นมันฝรั่งแดง 0.7 กิโลกรัมเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกแล้ว พริกไทยมะนาววางบนแผ่นฟอยล์หนาๆ ห่อให้เป็นห่อแล้วปิดให้สนิท นำไปย่างโดยพลิกด้านหนึ่งครั้ง ประมาณ 15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ผสมครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย กับน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมสับเล็กน้อย น้ำตาลเล็กน้อย และเกลือพริกไทยดำตามชอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันฝรั่งแดง, พริกไทยมะนาว, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, ต้นหอม, ครีมเปรี้ยว
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
