มันฝรั่งอบสไตล์บ้านนอก
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 191, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 0.5 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 30 จี., เส้นใย 2.5 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 165 มก. น้ำตาล 1 จี.
แคลอรี 191, ไขมันทั้งหมด 7 จี., ไขมันอิ่มตัว 0.5 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 30 จี., เส้นใย 2.5 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 165 มก. น้ำตาล 1 จี.
มันฝรั่งทอดแบบเวดจ์เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเฟรนช์ฟรายส์แบบดั้งเดิม ใช้เพียงน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะเท่านั้น และอบออกมาได้กรอบอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกมันฝรั่ง เพียงแค่ล้างให้สะอาด และเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้คลุกมันฝรั่งกับกระเทียม พริกป่น และออริกาโนแห้ง สามารถใช้เป็นน้ำจิ้มได้ หรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักหรือแซนด์วิชก็ได้
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ตั้งกระทะอบที่มีขอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส (230°C) หั่นมันฝรั่งพันธุ์ Russet Burbank ขนาดใหญ่ 3 หัวเป็นชิ้นๆ คลุกกับเกลือและน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วางชิ้นมันฝรั่งโดยคว่ำด้านที่หั่นลงบนกระทะอบที่ร้อน อบจนด้านล่างเป็นสีเหลืองทองประมาณ 30 นาที จากนั้นพลิกด้านและโรยด้วยกระเทียมฝาน 1 กลีบ และผงพริกแอนโช 1 ช้อนชา และออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา อบต่ออีก 15 นาที เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
