พาสต้าออร์โซ่ครีมมี่ ราดหน้าด้วยต้นหอมและเห็ด

พาสต้าออร์โซเป็นพาสต้าเส้นเล็กที่ทำจากข้าวหรือข้าวสาลี นำมาปรุงในซอสชีสและเสิร์ฟพร้อมเห็ดอบ สำหรับเมนูนี้ พาสต้าจะไม่ถูกต้มแยกต่างหาก แต่จะปรุงพร้อมกับซอสเหมือนริซอตโต้ อย่าตกใจกับปริมาณนมและน้ำที่เยอะในสูตรนี้ เพราะเป็นของเหลวที่เพียงพอสำหรับปรุงพาสต้าและเคลือบด้วยซอสครีมที่ละเอียดอ่อนซึ่งข้นขึ้นด้วยชีสอิตาเลียนหลายชนิด ผักโขมสดจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: