ถั่วลันเตาหวานผัดต้นหอมและเบคอนแพนเชตต้า

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คานะ โอคาดะ

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 113, ไขมันทั้งหมด 5.5 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 11 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 8 มก. โซเดียม 290 มก. น้ำตาล 5 จี.

ถั่วลันเตาหวานผัดต้นหอมและเบคอนแพนเชตต้า - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่วลันเตาหวาน 700 กรัม (เอาเส้นใยออกแล้ว)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
แพนเชตต้าหั่นเต๋า 60 กรัม
1 ก้าน ต้นกระเทียมผ่าครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
กระเทียม 2 กลีบ หั่นบางๆ
หยิบมือแห้ง เกล็ดพริก
สีขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยบดสดใหม่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วลันเตาหวาน, แพนเชตต้า, ต้นกระเทียม, กระเทียม, พริกป่น, น้ำส้มสายชูไวน์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มน้ำใส่เกลือในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่ถั่วลันเตาลงไปต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นเทถั่วลันเตาใส่กระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ใส่เบคอนลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 5 นาที

ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น กระเทียม และพริกหวานแห้งลงไป ผัดต่อจนต้นหอมญี่ปุ่นนุ่ม ประมาณ 3 นาที ตักใส่ชามใบใหญ่ ใส่ถั่วลันเตา น้ำส้มสายชู และเกลือ 1/2 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยตามชอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารแคลอรี่ต่ำ / ปริมาณไขมันต่ำ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน