สูตรขนมหวานจากผลไม้

คุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับพุชป๊อปมาก่อน แต่ร้านเบเกอรี่หลายแห่งทั่วโลกนิยมใช้มันในการสร้างสรรค์ขนมหวานแบบหลายชั้นที่มีสีสันสวยงาม เนื่องจากคุณสมบัติที่โปร่งใส...

ของหวานอิตาเลียนเนื้อเบา ทำจากผลไม้บดแช่แข็ง น้ำตาล และน้ำผึ้ง ต่างจากไอศกรีมทั่วไป อิตาเลียนไอซ์ไม่มีส่วนผสมของนม ย่อยง่ายกว่า และให้ความสดชื่น...

ของหวานสุดหรูที่จัดเรียงเป็นชั้นๆ อย่างประณีต ประกอบด้วยแยมส้ม วิปครีมสด และช็อกโกแลตขูดฝอยในแก้ว ทำเสร็จได้ในไม่กี่นาทีและดูหรูหรามีระดับ ยิ่งไปกว่านั้น รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว...

การหาของหวานสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่ดูสวยงาม ไม่เลอะเทอะ และไม่ต้องใช้ช้อนส้อมเพิ่มเติมนั้นค่อนข้างยาก นั่นแหละคือเหตุผลที่ต้องใช้พุชป๊อป นี่มันอะไรกันเนี่ย...

ทำซอร์เบต์รสชาติเขตร้อนที่สดชื่น นำเนื้อแตงโมมาปั่นรวมกับน้ำสับปะรด น้ำมะนาว และเกรนาดีน เติมจิงเจอร์เอล แล้วนำไปแช่แข็งในเครื่องทำไอศกรีม นอกจากนี้...

สลัดคาเปรเซ่ สัญลักษณ์ทางด้านอาหารของอิตาลี ประกอบด้วยมะเขือเทศหั่นบางๆ ชีสโมซซาเรลล่า และใบโหระพา ราดด้วยน้ำมันมะกอก ชาวอิตาลีคงไม่รู้สึกไม่พอใจหากคุณเติม...

ชีสเฟต้าสไตล์กรีก เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน เข้ากันได้ดีกับผลไม้ฉ่ำน้ำ ช่วยลดความหวานของผลไม้ด้วยรสเค็มและความเปรี้ยวเล็กน้อย ลองทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ ด้วย...

ไอศกรีมกล้วยช็อกโกแลตโฮมเมดเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดที่จะนำกล้วยสุกงอมมาใช้ประโยชน์อีกครั้ง แม้ว่ามันอาจดูไม่น่ารับประทานเลย แต่เมื่อนำมาทำใหม่แล้วจะหวานและอร่อยขึ้นมาก

ของหวานที่สะดวกและดีต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีแทนไอศกรีมที่มีแคลอรีสูง ควรใช้กล้วยสุกเพื่อให้หวานแต่ยังคงความกรอบอยู่

ชั้นวางสินค้าในร้านค้าเต็มไปด้วยผลไม้กระป๋องแปลกใหม่หลากหลายชนิด แต่ทำไมไม่ลองทำอะไรที่คล้ายกันนี้ด้วยตัวเองโดยใช้แอปริคอตที่ปลูกในสวนของคุณล่ะ? แอปริคอตกระป๋องแบบหั่นชิ้นเหล่านี้...

เค้กบางชนิดเข้ากันได้ดีกับผลไม้ เช่น การนำไปเคี่ยวในน้ำเชื่อมหอมๆ หรือการต้มแบบเบาๆ หากใช้แอปริคอตแห้งเป็นฐาน คุณก็จะได้เค้กผลไม้หลายชั้นที่พิเศษสุด...

ซาบายองเป็นหนึ่งในของหวานอิตาลีที่โด่งดังที่สุด ครีมแสนอร่อยนี้ทำจากไข่แดง น้ำตาล และไวน์หวาน (โดยปกติจะเป็นไวน์มาร์ซาลา ซึ่งเป็นไวน์จากซิซิลี...)

สูตรอาหารที่ทั้งครอบครัวจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน คนรักของหวานจะต้องถูกใจเมนูนี้เป็นพิเศษ สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารเช้าก็ได้ โดยสามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ ได้ตามใจชอบ

การใส่สตรอว์เบอร์รีลงในสลัดผักสดเป็นการผสมผสานรสชาติที่ยากจะลืมเลือน มันเพิ่มมิติใหม่ให้กับสลัด ด้วยกลิ่นหอมอมเปรี้ยวอ่อนๆ ของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ รสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อน เนื้อสัมผัสฉ่ำน้ำ และ...

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กลัวที่จะทดลองในครัวและค้นพบรสชาติใหม่ๆ คุณจะประหลาดใจกับความลงตัวของรสชาติหวานหอมของแตงโมที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดเปรี้ยว...

บานาน่าฟอสเตอร์แบบคลาสสิกนั้นสร้างความประทับใจด้วยการเตรียมที่น่าตื่นตาตื่นใจ การจุดประกายไอแอลกอฮอล์ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ความเรียบง่ายไม่ได้หมายความว่าอร่อยน้อยลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับของหวานชนิดนี้ สมบูรณ์แบบ...

ขนมหวานอังกฤษโบราณชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบเพราะทำง่าย และสามารถใช้ผลไม้สดจากสวนได้ สูตรสมัยใหม่นั้นมีการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างวิปครีมเนื้อนุ่ม...

สตรอว์เบอร์รีราดซอสบัลซามิกอาจไม่ใช่เมนูคลาสสิกเท่าสตรอว์เบอร์รีราดวิปครีม แต่ถ้าคุณกำลังมองหารสชาติใหม่ๆ คุณควรลองชิมดู การทำซอสบัลซามิกก็ไม่ยาก...

สูตรคลาสสิกอย่าง Bananas Foster นั้นถูกคิดค้นขึ้นในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ ขนมหวานแสนอร่อยนี้มักจะปรุงเสิร์ฟถึงโต๊ะ โดยมีการเพิ่มสัมผัสพิเศษในตอนท้าย...

ชาขิงเป็นเครื่องดื่มที่พบได้ทั่วไปในประเทศแถบเอเชีย และในอินเดียก็เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงฤดูหนาว เครื่องดื่มชนิดนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ และ...

ประวัติความเป็นมาของขนมหวานชนิดนี้ ซึ่งคิดค้นขึ้นในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ ย้อนกลับไปถึงปี 1951 ในเวลานั้น เมืองนี้เป็นศูนย์กลางการนำเข้ากล้วยจากอเมริกาใต้ ชื่อของขนมชนิดนี้จึงได้มาจาก...

หากคุณซื้อหัวปาล์มกระป๋องมาและอยากลองชิม แต่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรกับมันดี สูตรอาหารง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณได้ทำความรู้จักกับผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ชนิดนี้...

สลัดเบาๆ สดชื่น ที่อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานในวันที่ทำเสร็จ เพราะรสชาติของหัวหอมจะเด่นชัดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจทีเดียวสำหรับ...

ขนมหวานแสนอร่อยอย่างกล้วยฟอสเตอร์ถูกคิดค้นขึ้นโดยเชฟชื่อดัง พอล บลองเกอร์ ในปี 1951 ที่ร้านอาหารเบรนแนน และตั้งชื่อตามเพื่อนของเจ้าของร้าน ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในนิวออร์ลีนส์ ซึ่ง...

ของหวานที่ยอดเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ อร่อย และทำง่าย—แอปเปิ้ลอบในแป้งพัฟ ความหวานของไส้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความเปรี้ยวของแอปเปิ้ล ในขณะที่แป้งพัฟช่วยป้องกันไม่ให้น้ำแอปเปิ้ลไหลออกมา...

สูตรอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดในปี 1951 ในร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวออร์ลีนส์ ความนิยมของขนมหวานชั้นเลิศนี้ ซึ่งมีการเสิร์ฟแบบฟламเบ้ที่น่าตื่นตาตื่นใจ (การจุดไฟเผาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) ได้แพร่หลายไปไกลแล้ว...

น้ำแข็งไสไม่เพียงแต่ดูเก๋ไก๋และมีเอกลักษณ์แบบเกาหลีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย คุณลักษณะหลักคือการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่หลากหลายในของหวานชนิดเดียว

แอปเปิ้ลห่อแป้งเป็นของหวานยอดนิยมในหลายประเทศ โดยทั่วไปจะนำแอปเปิ้ลมาห่อหรือชุบแป้งแล้วทอดหรืออบจนกรอบ สูตรนี้ทำให้การเตรียมง่ายขึ้นเพราะ...

สร้างสรรค์ของหวานสุดหรูด้วยลูกพีชสด วางสลับชั้นกับวิปครีมและเหล้าเบอร์เบินเล็กน้อย เสิร์ฟในชามหรือแก้วใส และโรยหน้าด้วยถั่วพีแคนคั่ว

ของหวานที่ทำง่ายมาก แต่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น เนื่องจากมีส่วนผสมของไวน์ขาวและบรั่นดี การนำลูกพีชไปย่างเล็กน้อยจะทำให้ได้คาราเมลที่หอมหวานยิ่งขึ้น...

ของหวานสับปะรดย่างแสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว โดยใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการหมักสับปะรด น้ำมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น...

บานาน่าสปลิตเป็นของหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ประกอบด้วยกล้วยผ่าครึ่ง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูก วิปครีม ซอสหวาน และเชอร์รี่ ของหวานชนิดนี้...

ทำของหวานที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยการนำสับปะรดไปอบ แล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลต เติมครีมมาสคาโปเนชีสเพื่อความเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยถั่วบด

ขณะไปปิกนิก ลองทำของหวานเป็นผลไม้อบถ่านดูสิ นำคุกกี้บดกับผลไม้หั่นชิ้นใส่ในฟอยล์ โรยด้วยน้ำตาล บีบมะนาวลงไป ห่อให้มิดชิด แล้วนำไปอบ คุณจะได้...

ลูกพลัมย่างหอมกรุ่นน่ารับประทานเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเจลาโต้ ไอศกรีมไขมันต่ำสไตล์อิตาลี คุณสามารถใช้เจลาโต้ชนิดอื่นที่ชอบแทนได้หากต้องการ

ทำของหวานที่สดใส เบา และดีต่อสุขภาพด้วยสลัดผลไม้ย่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้และเบอร์รี่เละ ให้เลือกผลไม้ที่แข็งและยังไม่สุกดี นำไปย่างจน...

แครนเบอร์รี่เป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินจากธรรมชาติที่ทรงพลังที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว นอกจากเครื่องดื่มผลไม้ ขนมเค้ก และพายแล้ว คุณยังสามารถทำแยมแครนเบอร์รี่โฮมเมดจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย...

เจลลี่ช็อตเป็นที่นิยมมากในอเมริกา แต่ไม่ค่อยพบเห็นในที่นี่เท่าไหร่ หากคุณกำลังมองหาอะไรที่แตกต่างออกไป คุณสามารถใช้สูตรเจลลี่มาร์การิต้านี้ได้เสมอ...

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนรักซูชิก็สามารถเพลิดเพลินกับเมนูนี้ได้ มันเป็นของหวานที่สนุก ง่าย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ถ้า "ซูชิ" ไม่หวานพอ คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าได้...

การผสมผสานระหว่างเชอร์รี่ฉ่ำๆ กับช็อกโกแลตนั้นทั้งอร่อยและสวยงามน่ารับประทาน ขนมชนิดนี้รับประทานง่ายโดยจับที่ก้าน และยังสนุกกับการเตรียมโดยการจุ่มลงในน้ำตาลเคลือบ เชอร์รี่สามารถเคลือบด้วยช็อกโกแลตได้ถึงสองชั้น...

อย่าทิ้งเปลือกส้มโอ เพราะสามารถนำมาทำขนมอร่อยๆ ได้ เปลือกส้มโอเชื่อมรสเปรี้ยว นำไปเคี่ยวในน้ำเชื่อม โรยด้วยน้ำตาล หรือเคลือบด้วยช็อกโกแลต ก็อร่อยไม่แพ้กัน...

สูตรนี้ถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความคาดหวัง "ส่วนผสมน้อยที่สุด แต่รสชาติเยี่ยมที่สุด" สีเขียวสดใสของมันชวนให้นึกถึงฤดูร้อน แม้แต่กีวีรสเปรี้ยวก็จะมีรสชาติใหม่เมื่อปรุงด้วยวิธีนี้ และ...

ของหวานรสเปรี้ยวสดชื่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน อาจใช้เหล้าชนิดอื่นแทนเหล้า Mandarine Napoleon เช่น Cointreau ซึ่งมีรสชาติที่โดดเด่นกว่า...

ของหวานชนิดนี้มีรสชาติของนมเปรี้ยวที่ชัดเจน แต่เมื่อผสมผสานกับสับปะรดและมะนาวแล้ว ก็ได้รสชาติที่น่าสนใจทีเดียว บางคนอาจไม่ชอบปริมาณนมที่มากเกินไป ในกรณีนั้น นมเปรี้ยว...

ของหวานง่ายๆ จากธรรมชาติ ที่จะช่วยคลายร้อนได้อย่างดีเยี่ยม รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว พร้อมด้วยสารอาหารมากมาย จะทำให้คุณอยากกลับมาทานอีก...

ซอร์เบต์เนื้อเบา ไม่หวานจนเกินไป แต่มีรสชาติกลมกล่อมนี้ เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับฤดูร้อนและทุกคนในครอบครัวจะต้องชื่นชอบ สีสันและรสชาติของราสเบอร์รี่สดใสก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าอยากเพิ่มความพิเศษเข้าไปอีก ลองเพิ่มอะไรเล็กๆ น้อยๆ ลงไปในของหวานของคุณดูสิ...

ตกแต่งชีสเค้กแบบคลาสสิกด้วยซอสโฮมเมดที่เข้ากับทุกรสนิยม!