สูตรนี้จะเปลี่ยนป๊อปคอร์นสำเร็จรูปทั่วไปให้มีรสชาติอร่อยเหมือนปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ด คุณจะหาแบบนี้ไม่ได้จากร้านไหนแน่นอน! เพียงแค่ผสมป๊อปคอร์นกับซอสปีกไก่รสเผ็ด โรยด้วยผงปรุงรส...
สูตรอาหารว่าง
นาโชส์ระดับห้าดาวเหล่านี้รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังจากรายการทำอาหารห้าคน คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติและเนื้อสัมผัสระดับโลก แผ่นข้าวโพดเคลือบด้วยไส้เนื้อสูตรพิเศษของซันนี่ แอนเดอร์สัน...
นาโชส์จานนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังจะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วงของคุณอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำจากแผ่นข้าวโพดหลากสีสันที่ดูคล้ายใบไม้ร่วง และส่วนประกอบด้านบน...
ในเม็กซิโก ปิโก เด กาโย หมายถึงซัลซ่าหลายชนิดที่ทำจากผลไม้และ/หรือผักสดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แบบที่พบได้บ่อยที่สุดคือแบบที่ทำจากมะเขือเทศสีแดง หัวหอมสีขาว และ...
เอนชิลาดาแบบเม็กซิกันดั้งเดิมนั้นทำจากแป้งตอร์ติญาทรงกระบอกสอดไส้เนื้อ นำไปอบในซอสมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยชีส แต่เอนชิลาดาเวอร์ชั่นนี้มาในรูปทรงชามที่กินได้ ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับ...
ดิปข้าวโพดรสหวานเค็มข้น ทำจากครีมชีส พริกฮาลาปิโน และพริกปิเมนโตดอง เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับแผ่นตอร์ติยาหรือแครกเกอร์ ก่อนเติมส่วนผสมสด...
ดิปข้นๆ นี้ ทำจากครีมชีสและชีสเม็กซิกันหลายชนิด ผสมผสานกับพริกเขียวจากนิวเม็กซิโก (หรือพริกแฮทช์) และเสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะเหล็กหล่อ ครีมชีส...
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เท็กซ์-เม็กซ์แสนอร่อยจานนี้ประกอบด้วยแปดชั้นที่สดใส (ทั้งสีสันและรสชาติ) เสิร์ฟในชามแก้วใสเพื่อให้มองเห็นทุกชั้นได้อย่างชัดเจน
สำหรับกัวคาโมเล่รสเผ็ดปานกลาง ให้ใช้พริกฮาลาปิโน 1 เม็ดต่ออะโวคาโด 2 ลูก โปรดจำไว้ว่าเมล็ดพริกจะเพิ่มความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้นไปอีก
เพิ่มความอิ่มท้องให้กับกัวคาโมเล่ของคุณด้วยการเพิ่มไส้กรอกโชริโซทอดลงในอะโวคาโดบด อีกหนึ่งส่วนผสมที่ไม่เหมือนใครในกัวคาโมเล่คือหนังหมูทอดกรอบ (ชิชาร์รอน) ซึ่ง...
พระเอกของเมนูนี้คือสับปะรดย่าง ปรุงรสด้วยพริกอย่างจัดเต็ม ทำให้กัวคาโมเล่มีรสหวานแบบเขตร้อนและกลิ่นหอมรมควัน ช่วยเสริมรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ให้ดียิ่งขึ้น
กัวคาโมเล่เป็นหนึ่งในน้ำจิ้มที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ทำจากผักสด สมุนไพร น้ำผลไม้รสเปรี้ยวคั้นสด และไม่มีไขมันส่วนเกิน แต่บางครั้งคุณก็อยากทำให้ของอร่อยที่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้วนั้นอร่อยยิ่งขึ้น...
กัวคาโมเล่สูตรนี้มีรสชาติรมควันซึ่งแตกต่างจากสูตรดั้งเดิม คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างเพื่อย่างผัก เพียงแค่ใส่พริกชิโปเล่เล็กน้อยลงในซอสอะโดโบก็จะได้รสชาติที่ลงตัวแล้ว
เคล็ดลับสำคัญของกัวคาโมเล่สูตรนี้คือ น้ำส้มสายชูไวน์แดง มันใช้แทนน้ำมะนาว ให้รสเปรี้ยวที่ลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้ตระกูลส้ม ไวน์แดงหรือ...
เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกลิ่นควันมากขึ้น ลองใส่อะโวคาโดครึ่งลูกย่างและพริกลงในกัวคาโมเล่ดู สูตรนี้ใช้ผักย่าง แต่...
ปาตาโคเนส คือแผ่นกล้วยหอมดิบทอดกรอบ เป็นที่นิยมทั่วละตินอเมริกา มีลักษณะกรอบสีเหลืองทอง เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เช่นเดียวกับ...
สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับความอร่อยของกัวคาโมเล่ชื่อดังจากร้าน Chipotle โดยใช้ส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมะกรูดคั้นสดในปริมาณเท่าๆ กัน จะได้กัวคาโมเล่ที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม
แม้ว่าคุณจะสามารถค้นหาสูตรกัวคาโมเล่หลากหลายรูปแบบทางออนไลน์ได้ รวมถึงสูตรที่ใส่ผักต่างๆ แต่สูตรดั้งเดิมของอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดนี้เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด นอกจากอะโวคาโดแล้ว คุณ...
สำหรับงานปาร์ตี้ใหญ่ที่บ้าน ลองทำนาโชส์สูตรนี้ดูสิ มันรวมรสชาติของแซนด์วิชสไตล์คิวบาไว้ด้วยกันเลย แผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ อัดแน่นไปด้วยแฮมและเนื้อหมูสันในชิ้นใหญ่ ราดด้วยมัสตาร์ด ซอสชีสข้นๆ เยิ้มๆ และ...
"อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ไม่เหมือนกับนาโชส์สไตล์เท็กซ์เม็กซ์แบบดั้งเดิมเลย มันเย็น กรอบ และรสชาติเยี่ยม ฉันชอบมาก!" รี ดรัมมอนด์ กล่าวถึงนาโชส์กุ้งหมักซอสส้มของเธอ
ขนมงาทอด (เจียงตุย) กรอบนอกนุ่มใน เป็นของว่างยอดนิยมในร้านติ่มซำและร้านเบเกอรี่บางแห่งในประเทศจีน แป้งที่ใช้ทำนั้นคล้ายกับโมจิของญี่ปุ่น...
ขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมจากเมืองชายฝั่งทะเลหนิงโปนี้ ผสมผสานสาหร่ายทอดกรอบเข้ากับถั่วลิสงแดงหอมกรุ่น เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ
ถ้าคุณวางแผนจะดูหนังตอนกลางคืน อย่าลืมทำป๊อปคอร์นอร่อยๆ เยอะๆ ด้วยนะ คุณชอบแบบหวานหรือเค็ม? หรือจะเป็นแบบหวานและเผ็ด ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลล่ะ...
ของหวานขนาดพอดีคำนี้ไม่ต้องอบ ทำจากซีเรียลอาหารเช้า ถั่ว ผลไม้อบแห้ง เมล็ดพืช และช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ ราดด้วยซอส...
ขนมขบเคี้ยวรสหวานเค็มผสมผสานกันอย่างลงตัว มีกลิ่นอายของสตรอว์เบอร์รีและครีม เหมาะสำหรับทานที่โรงเรียนหรือระหว่างเดินทาง เพิ่มเพรทเซลเคลือบโยเกิร์ตและสตรอว์เบอร์รีอบแห้งเข้าไปด้วย...
หนังหมูทอดกรอบ หรือ ชิชาร์โรเนส เป็นของว่างยอดนิยมทั่วละตินอเมริกา และสูตรนี้ได้นำหนังหมูทอดกรอบมาผสมผสานกับข้าวโพดคั่ว ถั่วลิสง แผ่นตอร์ติญา และเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม...
เมล็ดข้าวโพด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แมคคาเดเมีย พีแคน และวอลนัท คลุกเคล้ากับเครื่องเทศเอเชีย ซอสถั่วเหลือง และขิง แล้วนำไปอบในเตาอบจนกรอบและแห้ง ไข่...
ถั่วปรุงรสด้วยพริก ยี่หร่า และอบเชย เหมาะสำหรับทานเล่นกับเบียร์ หรือเป็นอาหารจานด่วน ใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ตามชอบ นำมาคั่วแล้วราดด้วยเครื่องเทศ...
ขนมพัฟเพสตรี้รูปอุ้งเท้าแมวน่ารักเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ โดยใช้แป้งพัฟเพสตรี้สำเร็จรูป ใส่ไส้เนยสเปคูลอส (หรือไส้อื่นๆ ที่คุณชอบ) แล้ว...
ขนมขบเคี้ยวเสียบไม้
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้จะสนุกยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อเสิร์ฟบนไม้เสียบ!
สูตรค็อกเทลสำหรับงานปาร์ตี้ที่ทำง่าย
จัดงานปาร์ตี้ให้สมบูรณ์แบบด้วยสูตรค็อกเทลและอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ เหล่านี้
หากคุณกำลังมองหาเมนูที่แปลกใหม่และทำง่ายสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ลองทำมินิเพรทเซลแซนด์วิชใส่ชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดูสิ เพียงแค่บีบ...
นำเมล็ดฟักทองธรรมดามาปรุงรสด้วยรสชาติพิซซ่าแสนอร่อยจากมะเขือเทศ กระเทียมชีส และออริกาโนรสเผ็ดร้อน สูตรนี้ใช้เมล็ดฟักทองสดจากเมล็ดฟักทองเอง ดังนั้นหากคุณ...
ถั่วชิกพีอบเครื่องเทศเป็นเมนูที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ ทำได้ง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่มีอยู่ในครัว คุณจะต้องใช้ถั่วชิกพีแบบกระป๋อง (หรือต้มเอง) และเครื่องเทศหลากหลายชนิดเพื่อทำ...
ป๊อปคอร์นแสนอร่อยไม่ได้ทำได้แค่ในไมโครเวฟเท่านั้น สูตรนี้ทำให้ป๊อปคอร์นอร่อยได้แม้กระทั่งบนเตา เตรียมหม้อก้นหนามีฝาปิด น้ำมันมะพร้าว (หรือน้ำมันพืชชนิดอื่น) และ...
คุณจะหาถั่วรวมแบบนี้ไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต! อัลมอนด์คั่ว พิสตาชิโอ และถั่วชนิดอื่นๆ อีกมากมาย ผสมกับเครื่องเทศแกงกะหรี่และมาซาลา เพื่อเป็นของว่างรสชาติอร่อยสไตล์อินเดีย เพิ่มถั่วรวมปรุงรส...
อาหารอินเดียมีขนมขบเคี้ยวรสชาติอร่อยหลากหลายชนิด ที่อุดมไปด้วยถั่ว ข้าวพอง และส่วนผสมกรุบกรอบอื่นๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศมาซาลาเพื่อเอาใจต่อมรับรส แม้ว่าบรรจุภัณฑ์...
ขนมขบเคี้ยวผลไม้และถั่วชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสเบาและเคี้ยวหนึบ ด้วยส่วนผสมของข้าวกล้องพองและน้ำเชื่อมข้าว เชอร์รี่แห้งเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยว ในขณะที่เกลือทะเลและเมล็ดฟักทอง...
ขนมขบเคี้ยวรวมมิตรนี้มีครบทุกอย่าง: ถั่วลิสง พิสตาชิโอ มันฝรั่งทอด เพรทเซล ข้าวโพดคั่ว มะม่วงอบแห้ง และเครื่องปรุงรสมะพร้าวมาซาลาที่ผสมผสานรสชาติของอาหารอินเดียเข้ากันอย่างลงตัว
นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาผสมกับผงการัมมาซาลา ผงแกงกะหรี่ และมะพร้าว แล้วนำไปคั่วจนกรอบ เพื่อเป็นของว่างสไตล์อินเดียแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อม...
ถั่วและผลไม้แห้งรวมมิตรเป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่เหมาะสำหรับพกพาไปทานระหว่างเดินทาง ที่ทำงาน หรือในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ลองผสมถั่วกับบลูเบอร์รี่แห้งแล้วเติม M&Ms ลงไปเพื่อสร้างสรรค์ส่วนผสมที่อร่อยลงตัว...
ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพขนาดพอดีคำ รสชาติหวาน เคี้ยวหนึบ อัดแน่นไปด้วยซูเปอร์ฟู้ด เช่น น้ำผึ้ง แครนเบอร์รี่ และเมล็ดแฟลกซ์ เพียงสองสามชิ้นสำหรับของหวานหรือของว่างก็เพียงพอที่จะทำให้คุณอิ่มท้อง...
ในการทำขนมหวานกรุบกรอบนี้ ให้ผสมข้าวโพดคั่วและถั่วต่างๆ เข้ากับน้ำเชื่อมน้ำผึ้งเหนียวๆ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วคลุกกับงา ใช้มือที่ทาเนยไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ติดมือ
ทำถั่วลิสงเคลือบน้ำผึ้งสไตล์เอเชียแบบโฮมเมดไว้เสิร์ฟเป็นของว่างในงานปาร์ตี้ที่บ้าน ความหวานของมันลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องเทศนานาชนิด รวมถึง...
นำวอลนัทคั่วมาผสมกับเชอร์รี่แห้งและเครื่องเทศสำหรับทำพาย เช่น อบเชย ออลสไปซ์ และจันทน์เทศ แม้ในขณะที่กำลังอบ บ้านก็จะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่แสนวิเศษ...
โรยเฮเซลนัทด้วยเครื่องเทศหอมกรุ่นที่มักใช้ในพายแอปเปิล นำไปอบเพื่อให้เครื่องเทศเข้ากัน แล้วลิ้มรสชาติหอมมันของเฮเซลนัท พร้อมกลิ่นอบเชย ขิง และ...
ขนมปังแท่งกริสซินีสไตล์อิตาเลียนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส สามารถอบให้แขกรับประทานเล่นระหว่างรออาหารมื้อหลัก หรือเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มในงานปาร์ตี้ที่บ้านก็ได้
กลิ่นหอมอันแสนวิเศษของฤดูร้อนและสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กถูกรังสรรค์ไว้ในบาร์ซีเรียลข้าวสูตรยอดนิยมนี้ ในสูตรนี้ เราได้ลดปริมาณมาร์ชเมลโลว์ (และน้ำตาล) ลง และเพิ่ม...
ข้าวโพปคอร์นหวานนี้ปรุงสุกบนเตาด้วยเนย ปรุงรสด้วยเกลือ อบเชย และพริกป่นเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม เนยจะกระเด็น ดังนั้นควรใช้...
ขนมแท่งเหล่านี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล วอลนัท และเครื่องเทศอบอุ่น—ขนมหวานที่ลงตัวสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ช่วยคลายความเหงาได้ดี! เนื้อเค้กสปันจ์ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สลับชั้นด้วยครีมชีสและแอปเปิ้ลบัตเตอร์ ราดด้วย...






















































