สูตรอาหารว่าง

ข้าวโพดคั่วถือเป็นหนึ่งในของว่างที่ดีต่อสุขภาพที่สุด และสูตรนี้จะทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก เติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และยีสต์โภชนาการ ซึ่งจะให้รสชาติคล้ายชีสอ่อนๆ...

เพิ่มรสชาติเมเปิ้ลหวานหอมให้กับเมล็ดฟักทองคั่วแบบคลาสสิก และเติมเหล้าเบอร์เบินลงไปเล็กน้อย จะทำให้เมล็ดฟักทองคั่วนี้เป็นของว่างสำหรับผู้ใหญ่ที่สมบูรณ์แบบ สูตรด้านล่างนี้จะอธิบายวิธีการอบแห้งเมล็ดฟักทองโดยตรงจาก...

หากคุณกำลังคิดว่าจะเสิร์ฟของว่างอะไรให้แขกก่อนอาหารคริสต์มาส ลองพิจารณาถั่วผสมรสขิงนี้ดู กลิ่นหอมของมันจะช่วยสร้างบรรยากาศแห่งวันหยุดและทำให้...

เมื่อคุณอยากทานของกรอบๆ อย่างรวดเร็ว ลองทำขนมทอดเหล่านี้ดูสิ ส่วนผสมก็ง่ายๆ หาได้ในครัวแทบทุกบ้าน: แป้ง ไข่ เนย และน้ำมันพืช

นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปอบกับเครื่องแกง แล้วคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยของว่างที่มีรสชาติหวาน เค็ม และเผ็ดกลมกล่อม ไข่ขาวจะช่วยเคลือบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยเครื่องเทศ นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ออกจากเตาอบเมื่อ...

ซุปนี้จะช่วยเติมพลังให้คุณด้วยสีสันและรสชาติที่สดใส อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของอาหารอินเดียใต้ และมีส่วนผสมของขมิ้นสดที่รสชาติและกลิ่นหอมจะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับวันฤดูใบไม้ร่วงที่แสนหม่องหมองได้

ถั่วลันเตาปรุงรสวาซาบิ แท่งงา และบะหมี่ผัดกรอบ ผสมผสานกันอย่างลงตัวในขนมขบเคี้ยวรสชาติอร่อยแบบเอเชีย จนคุณหยุดกินไม่ได้เลยทีเดียว เสิร์ฟพร้อม...

สลัดรสชาติเบา สดใส และเปรี้ยวอมหวานนี้มาจากรัฐโอคลาโฮมา ประเทศสหรัฐอเมริกา ทำจากถั่วดำ ซึ่งเป็นพืชผลหลักอย่างหนึ่งของรัฐ หรือที่เรียกว่าถั่วฝักยาว โดยนำถั่วมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดวินาเกรต...

ขนมหวานซีเรียลกรุบกรอบนี้มีรสชาติและรูปลักษณ์ใหม่ที่ชวนให้นึกถึงคัพเค้กในช่วงเทศกาล การผสมผสานระหว่างรำข้าวและเกล็ดข้าวทำให้ได้ขนมกรุบกรอบอย่างแท้จริง และส่วนผสมที่ใช้ตกแต่งด้านบน...

นำวอลนัท พิสตาชิโอ และแครนเบอร์รี่แห้งมาผสมกัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอม เช่น กานพลู ลูกจันทน์เทศ ขิง และอบเชย ซึ่งจะทำให้ได้กลิ่นหอมที่โดดเด่น...

แครกเกอร์กรอบอร่อย อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้ ทำง่ายกว่าที่คุณคิด เพียงแค่แช่ส่วนผสมแครกเกอร์ในน้ำร้อนสักสองสามนาทีเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน...

นำฟักทองลูกโอ๊กหั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับเกล็ดขนมปัง โรยด้วยพาร์เมซานชีส เสจ และเครื่องเทศ แล้วนำไปอบในเตาอบจนเหลืองกรอบ นี่เป็นวิธีที่ดีในการทำฟักทองให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ...

มันฝรั่งทอดกรอบอร่อย ทำได้ง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยใช้น้ำมันเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะเท่านั้น เครื่องหั่นมันฝรั่งแบบแมนโดลินช่วยให้คุณหั่นมันฝรั่งได้บางเฉียบอย่างรวดเร็ว...

มันฝรั่งอบเป็นเส้นกรอบอร่อยเหมือนมันฝรั่งทอด แต่ไม่ต้องใช้น้ำมันมาก รสชาติเผ็ดเล็กน้อยแต่ได้มาจากกระเทียมสดและพริกปาปริก้า

แครนเบอร์รี่แห้งและอบเชยช่วยเพิ่มรสหวานให้กับส่วนผสมของถั่ว ซึ่งโรยหน้าด้วยพริกปาปริก้า มัสตาร์ดแห้ง และไทม์ ไข่ขาวช่วยให้เครื่องเทศเกาะติดระหว่างการอบ ทำให้ได้ส่วนผสมที่มีรสชาติของถั่วที่...

สูตรเนื้อเจอร์กี้สูตรนี้ได้รับมาจากเชฟของร้านอาหาร Country Cat ในเมืองพอร์ตแลนด์ ซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีผู้ชื่นชอบเมนูนี้มากมาย ในการเตรียม คุณจะต้องใช้เครื่องอบแห้ง หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบางๆ...

ถั่วชิกพีถูกนำไปทอดจนกรอบ จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศและเสิร์ฟเป็นของว่างหรือใช้ในสลัด ก่อนทอด ควรเช็ดถั่วชิกพีให้แห้งสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมัน...

ขนมปังแท่งเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ สามารถเสิร์ฟก่อนอาหารเย็น พกพาไปทานระหว่างเดินทาง หรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้านก็ได้ และที่สำคัญคือทำได้ง่ายมาก...

เคล็ดลับสองอย่างที่จะทำให้สูตรถั่วชิกพีบัฟฟาโลนี้กรอบอร่อยสุดๆ คือ อย่างแรก ล้างถั่วชิกพีในกระป๋องให้สะอาดและซับให้แห้ง (ต้องแห้งสนิท!) เคล็ดลับที่สอง...

ส่วนผสมของถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้งนี้ เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มพลังงาน ส่วนประกอบต่างๆ เป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็กและสังกะสี ซึ่งเป็นสารอาหารรองที่จำเป็นต่อการฟื้นตัว...

ไม่น่าเชื่อเลยว่ามันฝรั่งทอดกรอบสีสันสดใสแสนอร่อยเหล่านี้จะทำมาจากส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น! แค่เพียงสเปรย์น้ำมันสำหรับทอดและท็อปปิ้งรสชาติอร่อยๆ ก็สามารถเปลี่ยนมันฝรั่งให้กลายเป็น...

มาทำของว่างรสชาติไก่ทันดูรีอินเดียกันเถอะ คุณสามารถใช้ถั่วหลายชนิดผสมกัน หรือใช้แค่เฉพาะอัลมอนด์ก็ได้ นำมาผสมกับไข่ขาวและเครื่องเทศการัมมาซาลาของอินเดีย แล้วนำไปอบในเตาอบ...

แผ่นตอร์ติญ่าข้าวโพดเคลือบด้วยส่วนผสมของช็อกโกแลต เนยถั่วลิสง และเนยที่ละลายแล้ว เมื่อเคลือบแข็งตัวแล้วจึงนำไปคลุกกับน้ำตาลไอซิ่ง นี่คือขนมทำเองยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา...

หากคุณกำลังจัดจานชีสหรือแค่อยากเสิร์ฟถั่วกับเบียร์ ลองเปลี่ยนถั่วเหล่านั้นให้เป็นของว่างที่ไม่เหมือนใครดูสิ นำถั่วรวมไปคั่วในกระทะแล้วคลุกเคล้ากับ...

คุณจะหยุดกินขนมหวานนี้ไม่ได้เลย มันคือส่วนผสมของซีเรียลเคลือบช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง โรยหน้าด้วยกล้วยอบแห้งและชิ้นทอฟฟี่ ทำล่วงหน้าไว้ก็ได้...

มันฝรั่งทอดกรอบผสมกับถั่วลิสง อัลมอนด์ พีแคน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในรสชาติชิโปเล่-มะนาว เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเป็น...

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำถั่วอบรสเผ็ดได้หลายระดับความเผ็ด ถ้าชอบรสเผ็ดปานกลางก็แค่ใส่พริกป่นไคเยนน์ลงไปนิดหน่อย ถ้าอยากได้รสเผ็ดจัดจ้านขึ้นก็ใส่พริกชิโปเล่ลงไป และ...

หลังจากทำเมนูฟักทองแสนอร่อยเสร็จแล้ว อย่าทิ้งเมล็ดฟักทองไปนะคะ สามารถนำไปตากแห้งและแปรรูปเป็นของว่างที่หาซื้อไม่ได้ตามร้านได้ง่ายๆ ฟักทองบัตเตอร์นัทขนาดกลางหนึ่งลูกจะได้เมล็ดฟักทองประมาณ 1/4 ถ้วย...

เก็บป๊อปคอร์นเค็มธรรมดาไว้กินที่โรงภาพยนตร์ ส่วนถ้าจะกินที่บ้าน ลองทำป๊อปคอร์นสูตรพิเศษนี้ดู ใส่เนย เครื่องเทศหอมๆ และพาร์เมซานชีส ทำสองเท่าไปเลย...

ลองชิมขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบ หวานอร่อยนี้ดูสิ แล้วคุณจะหยุดไม่ได้! ซีเรียลรูปสี่เหลี่ยมหรือรูปหมอนเหล่านี้เคลือบด้วยเนยถั่วลิสงผสมช็อกโกแลต และโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งอย่าง generously

ขนมขบเคี้ยวรสหวานอมเผ็ดนี้ มีกลิ่นหอมรมควันจากพริกชิโปเล่ จะถูกใจทุกคนที่อยากลองรสชาติใหม่ๆ นอกเหนือจากถั่วลิสงคั่วเกลือแบบเดิมๆ ยอดเยี่ยม...

ถุงคุกกี้แต่ละถุงบรรจุพุดดิ้งกล้วยแสนอร่อยหนึ่งที่ เมื่อคุกกี้แช่ในพุดดิ้งจนนุ่มแล้ว คุณสามารถตักทานจากถุงได้เลย หรือ...

หากคุณชอบทานกราโนลาบาร์เพื่อสุขภาพเป็นของว่าง ลองทำเองที่บ้านดู แต่ให้ระบุส่วนผสมให้ชัดเจนและปรุงรสให้น้อยที่สุด คุณจะต้องใช้ นมข้นหวานกระป๋อง เมล็ดทานตะวัน ลูกเกด...

ทำโปรตีนบาร์เพื่อสุขภาพของคุณเองได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง: ถั่วลิสง อินทผลัม โกโก้ และไข่ขาว เมื่อบดรวมกับอินทผลัม ถั่วลิสงจะให้รสหวาน...

ขนมแท่งเหล่านี้มีรสหวานกว่า คล้ายของหวาน เหมาะสำหรับใส่กล่องอาหารกลางวัน และเป็นเวอร์ชั่นที่ดัดแปลงมาจากแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมแบบอเมริกันคลาสสิก นอกจากนี้ยังเก็บรักษาได้ดีกว่าและนานกว่าระหว่างเดินทาง และ...

ส่วนผสมของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พีแคน และเพรทเซลขนาดเล็กกรอบๆ นี้ ผสานรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมรมควันจากพริกชิโปเล่ ผักชี กระเทียม และยี่หร่า วิปครีม...

ขนมแท่งกรอบที่ทำจากซีเรียลอาหารเช้าและมาร์ชเมลโลว์ละลาย เป็นขนมหวานทำเองยอดนิยมของชาวอเมริกัน ซึ่งมีต้นกำเนิดในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ขนมที่ไม่ซับซ้อนนี้เป็นที่ชื่นชอบเพราะความเรียบง่าย...

เด็กทุกคนย่อมชื่นชอบขนมหวานกรุบกรอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมที่ทำเองที่บ้าน ขนมข้าวพองนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมที่ขายตามร้าน เพราะอุดมไปด้วย...

ป๊อปคอร์นรสพิซซ่าที่ปราศจากรสชาติสังเคราะห์หรือสารปรุงแต่ง—เป็นไปได้! ลองทำเครื่องเทศสูตรพิเศษแล้วโรยลงบนป๊อปคอร์นร้อนๆ เพื่อเพิ่มรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น...

แครกเกอร์ชีสที่ทำด้วยสูตรง่ายๆ นี้จะอร่อยกว่าแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้าน เพราะอัดแน่นไปด้วยเชดดาร์ชีสและพาร์เมซานชีสแท้ๆ ให้รสชาติเข้มข้นเต็มที่โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ...

หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับมันแกวและไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไร ลองทำเมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ นี้ดู ซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลักของคุณได้ มันแกว...

นำถั่วพีแคนไปอบในเตาอบด้วยส่วนผสมหอมๆ ของโรสแมรี่ เซจ ไทม์ และกระเทียม เมื่อเย็นลงแล้ว นำไปคลุกกับเบคอนกรอบๆ ก็จะได้รสชาติที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ

ขนมขบเคี้ยวรวมมิตรและถั่วต่างๆ เป็นของว่างยอดนิยมเสมอ ไม่ว่าจะระหว่างเดินทาง ที่ทำงาน ในงานสังสรรค์ที่บ้าน หรือขณะดูหนังและกีฬา เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ควรผสมขนมขบเคี้ยวต่างๆ เข้าด้วยกัน...

อะไรจะอร่อยไปกว่ามักกะโรนีชีสชามใหญ่ๆ โรยด้วยพริกไทยดำบดสดๆ? ก็ต้องเป็นคาซิโอ เอ เปเป้ทอดสิ! นำเส้นพาสต้าที่ต้มสุกแล้วมาสะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท จากนั้นนำไปทอดในปริมาณมาก...

จับคู่เบียร์ของคุณกับของว่างเบาๆ อย่างปูต้ม (ปูต้มกับมันฝรั่งทั้งลูก ข้าวโพดฝัก และเครื่องปรุงรสอาหารทะเล Old Bay) เนื้อปูธรรมชาติผสม...