มันเทศมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับมันฝรั่ง และเมื่อนำไปอบแล้ว เนื้อด้านในจะนุ่มและด้านนอกจะกรอบเหมือนกัน แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามันฝรั่งและมีรสหวานที่อร่อยมาก...
สูตรอาหารว่าง
ที่บ้าน คุณสามารถทำมันฝรั่งทอดกรอบแสนอร่อยด้วยรสซาวครีมและหัวหอมยอดนิยมได้ มันจะกรอบเหมือนกับที่ซื้อจากร้าน แต่มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติและเป็นเอกลักษณ์...
เสน่ห์ของเค้กเหล่านี้อยู่ที่ความง่ายในการเตรียม และความสามารถในการเพลิดเพลินกับรสชาติสตรอว์เบอร์รีเข้มข้นได้ตลอดทั้งปี เพราะอบด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี สูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว...
กราโนล่าสูตรนี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณเคยทาน ไม่เพียงเพราะใช้สารให้ความหวานน้อยลง แต่ยังเพราะมีไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ส่วนผสม...
อะไรบ้างที่สามารถใส่เกลือได้?
คาราเมลไม่ใช่ขนมหวานชนิดเดียวที่อร่อยขึ้นเมื่อเติมเกลือ เชฟหลายคนได้ลองเติมเกลือลงในอาหารหลายสิบชนิดและได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง
9 ไอเดียใหม่สำหรับแซนด์วิชเนยถั่วลิสง
เราค้นพบส่วนผสมใหม่ๆ ในครัวของเราที่สามารถใช้เสริมรสชาติของเนยถั่วลิสงได้
ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อแช่แข็ง
เชฟจาก Food Network นำอาหารหลากหลายชนิดไปแช่แข็งเพื่อสร้างสรรค์เมนูของหวานแช่แข็งใหม่ๆ ที่น่าทึ่ง
ขนมแท่งเหล่านี้อบด้วยแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันดั้งเดิม อร่อยไม่แพ้กัน มีความกรอบนอกนุ่มใน แป้งประกอบด้วย...
ถั่วชิกพีทอดกรอบรสเบคอนและโรสแมรี่ เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานเล่นกับเพื่อนๆ ขณะดื่มเบียร์ หรือระหว่างดูเกมกีฬา นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับพกพาไปทานระหว่างเดินทาง หรือใส่ในสลัดได้อีกด้วย
สูตรนี้ทำแคบหมูสไตล์หลุยเซียน่าได้สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างเดินทาง ทานคู่กับเบียร์ หรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานโปรดของคุณ...
แทนที่จะทำป๊อปคอร์นแบบธรรมดา ลองทำขนมหวานแสนอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องชื่นชอบกันดูสิ ส่วนผสมของป๊อปคอร์น คุกกี้เกิร์ลสเกาต์ ถั่วลิสงคั่วเกลือ และเนยถั่วลิสง...
จุดเด่นของขนมปังแผ่นแสนอร่อยนี้อยู่ที่หน้าขนมที่โรยด้วยงา เมล็ดป๊อปปี้ และหัวหอมแห้ง ซึ่งเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนหนึ่งของหน้าขนมจะผสมลงในแป้งและโยเกิร์ตธรรมชาติ ในขณะที่อีกส่วนหนึ่ง...
เคล็ดลับสำคัญในป๊อปคอร์นนี้คือยีสต์โภชนาการที่ผสมลงในเครื่องปรุงรสทาโก้ ยีสต์ชนิดนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินบี 12 และมีรสชาติคล้ายชีสที่อร่อยลงตัว เหมาะสำหรับ...
คุกกี้ธัญพืชเต็มเมล็ดแบบบิดเกลียวตามสูตรนี้ เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนคุกกี้ทั่วไป รสชาติอ่อนๆ คล้ายถั่วของแป้งที่ทำจากแป้งธัญพืชเต็มเมล็ด บัลเกอร์ และควินัว เข้ากันได้อย่างลงตัวกับ...
18 สูตรอาหารว่างเพื่อสุขภาพและอร่อย
กำลังมองหาของว่างเพื่อสุขภาพที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ใช่ไหม? เชฟของเราได้เตรียมสูตรอาหารสดใหม่มาให้คุณแล้ว
ข้าวโพดทอดเป็นแพนเค้กสไตล์อเมริกันเนื้อนุ่ม ทอดในน้ำมันเยอะๆ จนเหลืองกรอบ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของว่างคู่กับน้ำจิ้มได้...
วูปีพาย (Whoopie pie) เป็นเค้กแซนด์วิชแบบอเมริกันดั้งเดิมที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยใช้บิสกิตช็อกโกแลตสองชิ้นประกบกัน สอดไส้ด้วยไส้วานิลลาแสนอร่อย เนื้อแน่น ยืดหยุ่น...
ที่บ้าน คุณสามารถทำตอร์ติญญ่าชิปแสนอร่อย แคลอรี่ต่ำ (เมื่อเทียบกับแบบที่ซื้อจากร้าน) ได้ง่ายๆ เพียงแค่มีแผ่นตอร์ติญญ่าข้าวโพด น้ำมันพืชสักช้อนโต๊ะ...
หลอดสีสันสดใสเหล่านี้จะเป็นจุดเด่นที่แท้จริงสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นวันเกิดของเด็ก วันอีสเตอร์ หรือวันปีใหม่ หลอดเคลือบเกลือมีหลายขนาด แต่แบบหนาจะดีกว่า เคลือบด้วยเกลือละลาย...
มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยคุกกี้ฟลอเรนตินีสไตล์อิตาเลียนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหอมหวานละมุนของอัลมอนด์และคาราเมล คุกกี้เหล่านี้ยังเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเปลือกส้มและน้ำผึ้ง เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น...
ถั่วเหลืองเอดามาเมะสีเขียวเป็นของว่างที่ทำง่ายและรวดเร็ว อุดมไปด้วยโปรตีน เข้ากันได้ดีกับเบียร์สักแก้วหรือระหว่างดูหนัง เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนป๊อปคอร์นและมันฝรั่งทอด! นี่คือเหตุผล...
คุกกี้แบบดั้งเดิมจากทางใต้ของอเมริกา เหมาะสำหรับทานคู่กับชาในชีวิตประจำวัน หวานปานกลางและทำจากส่วนผสมง่ายๆ จึงเป็นที่ชื่นชอบและขายหมดอย่างรวดเร็ว สำหรับ...
เคล็ดลับสำคัญในการทำขนมปังข้าวโพดนี้คือการใช้กระทะเหล็กหล่อในการอบ และส่วนผสมของแป้งก็เข้ากันได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมเลย เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป...
มันเทศทอดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามันฝรั่งทอดทั่วไป และคุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทอด: เพียงแค่นำไปอบในเตาอบ และคุณต้องการแค่ช้อนสองสามคันเท่านั้น...
คุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดเหล่านี้อบโดยไม่เติมน้ำตาลทรายขาว แต่ใช้น้ำตาลทรายแดงที่มีกากน้ำตาลสูงเท่านั้น ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่ม...
แผ่นชีสพาร์เมซานกรอบหอม จะเปลี่ยนอาหารทุกจานให้กลายเป็นอาหารรสเลิศระดับภัตตาคาร ใช้ตกแต่งซุป สลัด อาหารจานหลัก หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับไวน์ก็ได้ สำหรับ...
ขนมขบเคี้ยวที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและทุกคนในครอบครัว
เชฟนำเสนอสูตรอาหารว่างและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดที่เด็กๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสูตรนี้ทำง่ายเหลือเชื่อ เป็นขนมคลาสสิกของอเมริกาที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือเครื่องผสมใดๆ เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน...
ขนมปังหอมกรุ่นรสชาติหวานอมเผ็ดจากต้นหอมนี้ พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เอกลักษณ์ของบิสกิตแบบอเมริกันคือเนื้อสัมผัสที่ร่วนซุย และเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเช่นนั้น สิ่งสำคัญคืออย่าคลึงแป้งมากเกินไป...
รูบาร์บ ซึ่งมักถูกมองว่าเป็นวัชพืช แท้จริงแล้วอุดมไปด้วยวิตามิน และเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่งอกขึ้นในสวนของคุณในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถรับประทานได้ก่อนผลเบอร์รี่สดตามฤดูกาล หรือ...
คุกกี้กรอบอร่อยที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ทำจากน้ำมันมะพร้าว เนยถั่วลิสง และน้ำผึ้ง ผงโกโก้ช่วยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น และ...
ขนมกรุบกรอบนี้ประกอบด้วยเมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และอัลมอนด์หั่นเป็นเส้น นำไปอบในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจนกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสหวานอมเปรี้ยว...
แอปเปิ้ลที่ฉ่ำและกรอบเหมาะที่สุดสำหรับการทำชิปแอปเปิ้ลเหล่านี้ ก่อนนำไปอบแห้ง แอปเปิ้ลจะถูกหั่นเป็นชิ้นบางมาก (ใช้เครื่องหั่นแบบแมนโดลิน) และแช่ทิ้งไว้...
เปลี่ยนป๊อปคอร์นเค็มธรรมดาให้กลายเป็นของอร่อยระดับพรีเมียม เคี้ยวเพลินขณะดูหนังหรือปาร์ตี้ที่บ้าน วิธีการเตรียมนั้น คุณจะต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ...
เปลี่ยนแครกเกอร์ธรรมดาๆ ให้กลายเป็นของว่างสุดพิเศษที่ทุกคนต้องหลงรัก แครกเกอร์ราดด้วยเนยละลายและคาราเมลน้ำตาลทรายแดง และขณะที่ยังร้อนอยู่ ก็ราดด้วย...
คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับสูตรนี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถอบพิซซ่าแสนอร่อยได้ทุกเมื่อ หน้าพิซซ่าสามชีสเป็นหนึ่งในหน้าพิซซ่าที่ทำง่ายที่สุดและ...
แป้งพิซซ่ากรอบสีทอง ราดด้วยซอสมะเขือเทศหอมกรุ่นและมอสซาเรลล่าชีสละลาย นี่คือพิซซ่ามาร์เกริต้าที่ดีที่สุด! อบพิซซ่ามาร์เกริต้าด้วยแป้งทำเอง แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติที่สดใส...
มะกอกเขียวเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เสิร์ฟพร้อมน้ำหมักรสเปรี้ยวอมหวานที่ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนสดชื่น รับรองว่าแขกของคุณจะต้องประทับใจ มะกอกที่เอาเมล็ดออกแล้วนั้น...
ชีสชิปเหล่านี้ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับคนทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ และกรอบอร่อยไม่แพ้มันฝรั่งทอด แต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต ส่วนผสมประกอบด้วยชีสขูดฝอย...
พิซซ่าแบบดั้งเดิมอาจจะทานยากหน่อยในช่วงลดน้ำหนัก แต่สูตรนี้จะถูกใจทั้งคนที่ทานอาหารคีโต อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารปราศจากกลูเตน และแม้แต่คนรักชีส พิซซ่า...
พายไก่แบบอเมริกันเป็นพายปิดที่มีไส้เข้มข้นทำจากไก่และผักในซอสแสนอร่อย สูตรนี้แนะนำให้ทำพายไก่และบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วอบ สำหรับ...
พิซซ่าพ็อกเก็ตเป็นชื่อเรียกแบบอเมริกันของคาลโซเน (calzone) อาหารอิตาเลียน ซึ่งเป็นขนมอบชิ้นเล็กๆ ที่มีไส้ สามารถพกพาไปได้สะดวก ต่างจากพิซซ่าแบบดั้งเดิมตรงที่กินง่ายระหว่างเดินทางโดยไม่ต้อง...
50 สูตรของขวัญในขวดโหล
เตรียมของขวัญทำเองที่ทานได้สำหรับนักชิมและผู้ที่ชื่นชอบของหวาน
50 สูตรของขวัญสุดหวาน
เตรียมของว่างไว้สำหรับเพื่อนและครอบครัว
คุกกี้ช็อกโกแลตรสชาติโป๊ยกั๊กแสนอร่อยเหล่านี้ถูกทำเป็นรูปทรงปมเล็กๆ น่ารัก ที่คงรูปได้ดีและกรอบหลังจากทอดในน้ำมันร้อนจัด ผสมลงในแป้ง...
ส่วนผสมของพีแคน ถั่วลิสง และอัลมอนด์ ผสานกันเป็นเปลือกกรอบหวาน เข้ากับรสชาติบาร์บีคิวที่ลงตัว ทั้งรสเค็ม หวาน เผ็ด และกลิ่นควัน วิธีเตรียมส่วนผสม ให้ใช้...
ส่วนผสมกรุบกรอบของถั่วสี่ชนิด ได้แก่ วอลนัท เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพิสตาชิโอ เคลือบด้วยแป้งกรอบรสหวาน ปรุงรสด้วยอบเชย ขิง กระวาน และเครื่องเทศอื่นๆ
คุกกี้รูปทรงหยิกเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงเทศกาลวันหยุด เพราะมีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ และเป็นที่ชื่นชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพื่อให้คุกกี้ไส้พิสตาชิโอมีสีสันสวยงามยิ่งขึ้น ลองเพิ่ม...
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดสำหรับคืนดูหนัง
เชฟได้จัดเตรียมของว่างที่ดีที่สุดไว้ให้ผู้ชมได้เพลิดเพลินตั้งแต่ต้นเรื่องจนถึงเครดิตปิดท้าย
เบคอนกรอบเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกมื้อได้อย่างลงตัว เหมาะสำหรับทานเป็นของว่างคู่กับเบียร์ เป็นส่วนประกอบในแซนด์วิชและเบอร์เกอร์แสนอร่อย และ...
















































