ถั่วแระญี่ปุ่นผัดข้าวโพดและเบคอน


คะแนนโหวต: 4

วิธีทำ - ถั่วแระญี่ปุ่นผัดข้าวโพดและเบคอน
ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ยุนฮี คิม

ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 2 ช้อนโต๊ะ


ถั่วแระญี่ปุ่นผัดข้าวโพดและเบคอน - สูตรละเอียด



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • ถั่วเหลืองแช่แข็ง 1 ถ้วย (180 กรัม) เอดามาเมะละลายน้ำแข็ง
  • ข้าวโพด 1/2 ถ้วย
  • พริกหวานสีแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าละเอียด 1/4 ถ้วย
  • หอมแดงสับ 1/2 ถ้วย
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • 2 ช้อนโต๊ะสีเข้ม น้ำมันงา
  • เบคอนรมควันบาง 2 ชิ้น (ชิ้นละ 50 กรัม) หั่นเป็นเส้น (ควรใช้เบคอนรมควันด้วยขี้เลื่อยแอปเปิ้ล)
  • เกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา
  • 1/8 ช้อนชา ออลสไปซ์ขาวบดสด (กานพลู) พริกไทย



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาบนไฟกลาง ปิดฝาแล้วผัดหัวหอมและกระเทียมจนนิ่มประมาณ 2 นาที ใส่เบคอนลงไปผัดจนไขมันเบคอนละลายและเบคอนกรอบประมาณ 5 นาที
  2. ใส่ถั่วแระญี่ปุ่น ข้าวโพด และพริกหวานลงไป ปรุงโดยไม่ต้องปิดฝา เขย่าแรงๆ ประมาณ 2-3 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟถั่วแระญี่ปุ่นกับข้าวโพดและเบคอนร้อนๆ




ผู้เขียนสูตรอาหาร - (เด็บบี้ ลี) ที่ปรึกษาด้านร้านอาหาร
หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร