สูตรขนมหวาน

ลาโฮห์ (lahoh) ขนมปังแผ่นแบนทำจากยีสต์ของเยเมน มักทำรับประทานเป็นอาหารเช้าพร้อมหน้าต่างๆ มากมาย แต่สูตรของมอลลี่ เยห์นี้อร่อยมากจนเหมาะสำหรับเป็นของหวานด้วย ขนมปังแต่ละแผ่นเสิร์ฟพร้อมวิปครีม...

เพียงแค่ใส่เครื่องเทศสำหรับทำพายแอปเปิลเล็กน้อยและเนยแอปเปิลนิดหน่อย พายสตรอยเซลครีมเปรี้ยวนี้ก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ขณะผสมส่วนผสมสตรอยเซล ระวังอย่าให้จับตัวเป็นก้อน...

ถ้าคุณชื่นชอบพายเมอแรงค์มะนาวแบบคลาสสิก คัพเค้กเหล่านี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง คัพเค้กวานิลลามะนาวแต่ละชิ้นสอดไส้ด้วยเลมอนเคิร์ด (แบบสำเร็จรูปหรือแบบทำเองตามที่คุณชอบ...)

คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติที่สดใสสวยงามน่ารับประทาน สีผสมอาหารแบบเจลสีเหลืองช่วยให้คุกกี้มีสีสันสวยงาม และส่วนผสมเจลลี่มะนาวช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่อร่อยลงตัว เสริมด้วยความสดชื่น...

คุณสามารถทำอะไรได้มากกว่าแค่ทานซีเรียลกับนม เมื่อนำมาชเมลโล่ละลายมาเชื่อมติดกัน มันจะกลายเป็นขนมหวานกรุบกรอบที่เด็กๆ และ...

มาการองเป็นคุกกี้มะพร้าวเนื้อนุ่มที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ในสูตรนี้ ความหวานของมะพร้าวจะเข้ากันได้ดีกับรสชาติสดชื่นของเลมอนและโรสแมรี่สด พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของต้นสน

คุกกี้เหล่านี้ทำจากส่วนผสมเพียงสี่อย่าง และทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยการใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แนะนำให้ละลายแป้งแช่แข็งใน...

มาการองมะพร้าวสไตล์อเมริกันได้รสชาติที่สดใสและสดชื่นจากการเพิ่มเปลือกเลมอนและถั่วพิสตาชิโอ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น พร้อมด้วยชิ้นถั่วกรุบกรอบ เป็นของหวานที่ลงตัว...

ปล่อยให้น้ำตาลแช่กับเปลือกมะนาวอย่างน้อย 24 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติซึมซาบ แล้วนำน้ำตาลหอมกลิ่นมะนาวนี้ไปใช้แทนน้ำตาลทรายธรรมดาในอาหารหรือเครื่องดื่มใดๆ ที่เข้ากันได้ดีกับกลิ่นมะนาว...

คูเกลของหวานชนิดนี้เป็นอาหารอบในหม้อ ประกอบด้วยเส้นบะหมี่ไข่ในครีมชีสนุ่มๆ ราดด้วยน้ำแอปริคอต ไส้ด้านในเนียนนุ่มเป็นพิเศษ ตัดกับความกรอบของหน้าขนม...

นี่คือรูเกลาชแบบคาวที่มอลลี่ เยห์ดัดแปลงมาจากรูเกลาชแบบหวานดั้งเดิม มันไม่ใช่คุกกี้ฮานุกกะห์แบบดั้งเดิม แต่เนื่องจากมีคุกกี้คริสต์มาสมากมายทั่วโลก มอลลี่จึงอยากเพิ่มความหลากหลาย...

สูตรนี้จะแสดงให้เห็นถึงรสชาติที่สดใสของรูบาร์บอ่อนฉ่ำน้ำ นำก้านสีชมพูมาทำคอมโพตอย่างรวดเร็ว ซึ่งสามารถใช้เป็นแยมทาขนมปัง ทาบนขนมปังปิ้ง ใส่ในไอศกรีม หรือ...

เค้กนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากพายกราสฮอปเปอร์ของอเมริกา ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างฐานช็อกโกแลตเข้มข้นและไส้มิ้นต์รสละมุน ในการทำ ให้ใช้ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปจากร้านค้า...

ขนมวุ้นดำเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของมะพร้าว ผลไม้สีสันสดใส เม็ดสาคูเหนียวนุ่ม โมจิ และไอศกรีมที่คุณเลือก โดยทั่วไปแล้วร้านเบเกอรี่ในเอเชียจะเสิร์ฟวุ้นดำที่ทำสำเร็จแล้ว...

กรานิต้าที่ทำจากน้ำองุ่นและน้ำแบล็กเคอร์แรนท์ธรรมชาติ เป็นของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ที่ให้ความสดชื่นอย่างน่าพึงพอใจในวันที่อากาศร้อน หรือหลังมื้ออาหารวันหยุดที่อิ่มหนำสำราญ สิ่งสำคัญที่ควรทราบเมื่อเตรียมกรานิต้าคือ...

คุณสามารถทำกราโนล่าแสนอร่อยได้ด้วยเมล็ดพืช ถั่ว และผลไม้แห้งชนิดใดก็ได้ที่มีอยู่ เริ่มจากข้าวโอ๊ตแล้วลองสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ดู! ยิ่งคุณใส่ถั่วและเมล็ดพืชหลากหลายชนิดมากเท่าไหร่...

สัมผัสความสดชื่นของฤดูร้อนด้วยสูตรแยมแสนง่ายนี้ ที่ควรใช้ผลไม้สุกงอม หากต้องการ คุณสามารถใช้ผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งชนิดอื่นแทนลูกพลัมได้...

ทาร์ตสุดหรูชิ้นนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ: แป้งพายบางกรอบห่อหุ้มไส้ครีมชีสแพะเนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นวานิลลาและคอนยัคเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ...

คัพเค้กลายหินอ่อน แม้จะมีส่วนประกอบที่เรียบง่าย แต่ก็ดูสวยงามน่าประทับใจเสมอ แม้จะไม่มีการตกแต่งเพิ่มเติมมากนัก นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมเมื่อคุณลังเลว่าจะเลือกคัพเค้กรสวานิลลาหรือ...

คุกกี้เนยน้ำตาลเหล่านี้เนื้อนุ่ม เหนียวหนึบ และปราศจากกลูเตนด้วย! แทนที่จะใช้แป้งปราศจากกลูเตนแทนแป้งสาลี ให้ใช้ส่วนผสมพุดดิ้งสำเร็จรูปแทนก็ได้...

คุกกี้ไร้กลูเตนเหล่านี้ทำจากแป้งอัลมอนด์ แป้งข้าวกล้อง และแป้งมันสำปะหลัง หากคุณแพ้ถั่ว ให้เปลี่ยนแป้งอัลมอนด์เป็นแป้งข้าวฟ่าง 0.5 ถ้วย และเพิ่ม...

คุกกี้ไร้กลูเตนเหล่านี้มีส่วนผสมของอัลมอนด์ถึงสามรูปแบบ ได้แก่ สารสกัดอัลมอนด์ อัลมอนด์หั่นฝอย และแป้งอัลมอนด์ ในขณะที่ครีมชีสและเนยช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น ใครบอกว่า...

ในเวลากลางวัน เค้กนี้จะดูเหมือนเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งมาร์ชเมลโลว์สีนีออนมันวาว แต่ในที่มืด ภายใต้หลอดไฟ UV มันจะเรืองแสง! เคล็ดลับคืออะไร? ควินิน ซึ่งพบได้ในน้ำโทนิค เติมน้ำโทนิค...

ใส่แยมสตรอว์เบอร์รีลงตรงกลางพายครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยสตรอยเซล แล้วนำไปอบ เมื่อพายสุกแล้ว ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งบางๆ ด้วยชั้นผลไม้แสนอร่อยนี้ พายของคุณ...

พายเนื้อนุ่มชิ้นนี้ซ่อนความอร่อยของเลมอนเคิร์ดไว้ตรงกลาง ด้านบนโรยด้วยสตรอยเซลอบเชยกรอบๆ และราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอนบางๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานของเครื่องเทศและ...

อบคัพเค้กแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติซิตรัสสดชื่น เติมน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวลงในทั้งส่วนผสมเค้กและน้ำตาลไอซิ่ง และตกแต่งหน้าคัพเค้กก่อนเสิร์ฟ สำหรับสูตรนี้...

ของหวานชนิดนี้เป็นของหวานปิดท้ายที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อค่ำวันคริสต์มาสหรือปีใหม่ ทำง่ายและรวดเร็ว แถมยังดูสวยงามน่ารับประทาน โดยเฉพาะเมื่อเสิร์ฟในแก้วทรงสวย และรสชาติก็...

ตกแต่งเทศกาลวันหยุดฤดูหนาวของคุณด้วยคุกกี้ขิงสุดมหัศจรรย์เหล่านี้ ที่มีช่องใสๆ เผยให้เห็นหิมะเมื่อเขย่า แขกของคุณจะต้องประทับใจกับขนมสุดพิเศษนี้อย่างแน่นอน และ...

เครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอบอวลให้กับแพนเค้กมินิรสขิงเหล่านี้ ทำซอสครีมชีสอุ่นๆ ไว้ทานคู่กันก็ได้ หากทำเพื่อ... (ข้อความต้นฉบับไม่ชัดเจน) คุณสามารถละเว้นเหล้ารัมได้

กราโนล่าบาร์รสขิงเหล่านี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเติมพลังยามเช้าอย่างอร่อย กลิ่นและรสชาติขิงอันเป็นเอกลักษณ์มาจากส่วนผสมของกากน้ำตาล เครื่องเทศหอม และขิงเชื่อม และ...

คุกกี้ขิงรูปทรงต่างๆ ที่ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวราวหิมะ ดูสวยงามและเข้ากับเทศกาลคริสต์มาส จะเป็นของตกแต่งที่น่ารักและเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะอาหารคริสต์มาสของคุณ และเพื่อให้คุกกี้เหล่านี้ดูสวยงาม...

คุกกี้ขิงที่ตกแต่งด้วยไอซิ่งเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส กลิ่นหอมอบอวลชวนหลงใหลของมันสร้างบรรยากาศแห่งความรื่นเริงแม้ในขณะที่ยังอยู่ในเตาอบ และ...

อบพายวันหยุดที่ง่ายที่สุดเท่าที่คุณเคยทำมา: สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ ไม่ต้องนวดแป้งเลย! คุณจะได้...

เติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของเครื่องเทศและอบเค้กคล้ายขนมปังขิงแสนอร่อยนี้ การเพิ่มกากน้ำตาลทำให้เค้กมีสีเข้มสวยงามน่ารับประทาน และส่วนผสมที่ใช้ตกแต่งด้านบน...

เค้กนี้ดูเหมือนคุกกี้ขิงชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม หอม และอร่อย ทำง่ายมาก ไม่ต้องตัดหรือขึ้นรูป แค่เทลงในพิมพ์แล้วอบก็เสร็จแล้ว

นี่คือหนึ่งในสูตรทำขนมปังขิงที่ง่ายที่สุด ประกอบด้วยส่วนผสมพื้นฐานเพียงหกอย่าง ได้แก่ แป้ง เนย น้ำเชื่อม น้ำตาลทรายแดง ขิงป่น และเกลือ จากนั้นก็ตัดแป้งเป็นรูปทรงต่างๆ...

คุกกี้เนื้อเบาและกรอบเหล่านี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นของเครื่องเทศ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับชาในฤดูหนาว การผสมผสานระหว่างขิง ข้าวโอ๊ตบด และพีแคน ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ในขณะที่แป้งข้าวโพด...

เมื่อคุณอยากทานของกรอบๆ อย่างรวดเร็ว ลองทำขนมทอดเหล่านี้ดูสิ ส่วนผสมก็ง่ายๆ หาได้ในครัวแทบทุกบ้าน: แป้ง ไข่ เนย และน้ำมันพืช

น่องไก่ทอดเหล่านี้ไม่ต้องทอดในน้ำมันท่วม ลองสังเกตดีๆ จะเห็นว่ามันคือเค้กป๊อปที่เหมือนจริงมาก! ในการทำน่องไก่ทอดปลอมเหล่านี้ ให้ผสมช็อกโกแลตบด...

ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานฝรั่งเศสสุดคลาสสิกอย่าง coeur-à-la-creme ชีสเค้กแบบไม่ต้องอบนี้จึงเข้มข้นและอร่อยไม่แพ้กัน เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่ทำง่ายและผลเบอร์รี่สด...

สูตรนี้เป็นการผสมผสานระหว่างพุดดิ้งขนมปังเนื้อเนียนนุ่มกรอบกับเฟรนช์โทสต์ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานแสนอร่อย พร้อมสอดไส้ช็อกโกแลตในทุกคำ ลองทำเป็นเมนูวันอาทิตย์ดูสิ...

คุกกี้ขนาดใหญ่เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวใหญ่ ทำจากเศษแป้งและโรยหน้าด้วยเศษขนมปัง ดูสวยงามแบบบ้านๆ อร่อยลงตัว! วางคุกกี้ไว้ตรงกลาง...

นำมัฟฟินเหล่านี้ออกจากช่องแช่แข็ง แล้วภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมงก็จะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ อุ่นๆ และอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเมนูอบง่ายๆ สำหรับเสิร์ฟคนจำนวนมาก หากคุณแช่แข็งมัฟฟิน...

ถ้าคุณเป็นแฟนไอศกรีมแซนด์วิช เมนูนี้เหมาะสำหรับคุณเลยค่ะ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีแกล้งเพื่อนที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ไอศกรีมจะถูกหั่นเป็นแผ่นกลมๆ คลุกด้วยช็อกโกแลตชิป แล้วเสิร์ฟบนขนมปังพร้อม...

เค้กกลับหัวแบบคลาสสิกทำจากสับปะรดหั่นเป็นวง แต่ทำไมต้องจำกัดตัวเองแค่ผลไม้ชนิดเดียว ในเมื่อยังมีผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่อร่อยไม่แพ้กันอีกมากมาย? สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำ...

ขนมญี่ปุ่นอวบอ้วนเหล่านี้สอดไส้ชีสเค้กถึงสี่แบบ รับรองว่าต้องมีอะไรที่ถูกใจทุกคนแน่นอน แม้ว่าทุกแบบจะอร่อยก็ตาม! แต่ละชิ้นห่อด้วยแป้งโมจิแยกกัน...

เมอแรงก์เนื้อเบา กรอบนอกนุ่มในเหมือนมาร์ชเมลโลว์ โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปส์ ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรนี้คือ คุณแค่ปิดเตาอบทันทีที่ใส่เข้าไป...

ทำเยลลี่หมีรสหวานอมเปรี้ยวเองที่บ้านได้ง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมเยลลี่สำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป เติมเจลาตินเพื่อเพิ่มความข้น กรดซิตริกที่เติมลงไปทั้งในส่วนผสมและ... จะทำให้เยลลี่หมีมีรสเปรี้ยวเป็นเอกลักษณ์

อบขนมหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากพายยอดนิยม 3 ชนิดในวันขอบคุณพระเจ้าของอเมริกา ได้แก่ พายพีแคน พายฟักทอง และพายแอปเปิล โดยเตรียมไส้ทั้งสามชนิดแยกกัน แล้วนำมาเรียงเป็นชั้น...