คูเกลน้ำหวานแอปริคอต

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 452, ไขมันทั้งหมด 22 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 12 จี., คาร์โบไฮเดรต 54 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 175 มก. โซเดียม 455 มก. น้ำตาล 22 จี.

คูเกลของหวานจานนี้เป็นอาหารประเภทเส้นบะหมี่ไข่ในหม้ออบ ราดด้วยครีมชีสเนื้อนุ่ม ผสมน้ำแอปริคอต ไส้ด้านในเนียนนุ่มเป็นพิเศษ ตัดกับความกรุบกรอบของคอนเฟลกด้านบน ควรปล่อยให้คูเกลเย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้ครีมเซ็ตตัว แล้วจึงเสิร์ฟขณะอุ่นๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คูเกล

เนยเทียมหรือเนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ และเนยเทียมหรือเนยจืดเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
บะหมี่ไข่เส้นใหญ่ 450 กรัม
ครีมชีส 1 ห่อ (220 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง
น้ำแอปริคอตพร้อมเนื้อ 2 ถ้วย
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง
นม 2 ถ้วย

ท็อปปิ้ง

คอนเฟลกบด 3 ถ้วย
เนยเทียมหรือเนยจืดละลาย 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บะหมี่ไข่, น้ำหวานแอปริคอต, ไข่, น้ำนม, ข้าวเกรียบ, ครีมชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
เตรียมคูเกล:

ทาเนยเทียมลงในภาชนะอบตื้นขนาด 4 ควอร์ต (1.5 ควอร์ต) ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ให้เดือดแล้วปรุงรสด้วยเกลือ ใส่เส้นบะหมี่ลงไปต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ สะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท แล้วย้ายเส้นบะหมี่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ใส่เนยเทียมลงไปแล้วคนให้ละลายและเคลือบเส้นบะหมี่

ในชามขนาดใหญ่ ตีครีมชีสกับน้ำแอปริคอต 2 ช้อนโต๊ะด้วยเครื่องตีความเร็วปานกลางจนเนียน เติมน้ำตาล จากนั้นใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันดีหลังใส่แต่ละฟอง เติมนมและน้ำแอปริคอตที่เหลือ ตีจนเนียน เทส่วนผสมลงบนเส้นบะหมี่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เตรียมส่วนผสมสำหรับโรยหน้า:

ผสมคอนเฟลกส์ เนยละลาย และน้ำตาลในชามขนาดกลาง โรยส่วนผสมลงบนเส้นพาสต้าแล้วนำเข้าอบจนตรงกลางสุกประมาณ 1 ชั่วโมง หากไส้เป็นสีเหลืองทองแล้วแต่คูเกลยังไม่สุก ให้ปิดเตาอบแล้วอบต่ออีก 20 นาที พักให้เย็นประมาณ 20-30 นาทีแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / มิกเซอร์ / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารยิว

รวมสูตรอาหาร