ขนมคุกกี้ แท่ง และลูกอมที่ดีที่สุดสำหรับช่วงเทศกาลวันหยุด

เราเชื่อว่าหัวใจสำคัญของงานเลี้ยงน้ำชายามบ่ายในวันคริสต์มาสคือขนมหวานและคุกกี้หลากหลายชนิด ด้วยสูตรอาหารยอดนิยมของเรา คุณสามารถตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยคุกกี้ขิง บิสกอตติ เนยถั่วลิสง ช็อกโกแลตมิ้นต์ และขนมโฮมเมดอื่นๆ อีกมากมายที่จะช่วยสร้างบรรยากาศแห่งเทศกาล

บิสกิตขิง

บิสกอตติเหล่านี้มีรสชาติอบอุ่น เผ็ดร้อน และเนื้อสัมผัสกรอบเหมือนกับขนมปังขิงที่ทุกคนชื่นชอบ แต่ทำได้ง่ายและรวดเร็วกว่าคุกกี้คริสต์มาสแบบดั้งเดิม คุกกี้แต่ละชิ้นจุ่มครึ่งหนึ่งในไอซิ่งไวท์ช็อกโกแลตและโรยด้วยน้ำตาลทรายขาวหยาบ ซึ่งจะเปล่งประกายสวยงามภายใต้แสงไฟในเทศกาล เป็นคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันคริสต์มาสและวันส่งท้ายปีเก่า!

สูตรอาหาร: บิสกิตขิง

ช็อกโกแลตขาวแท่งผสมถั่วพิสตาชิโอทั้งเมล็ด แครนเบอร์รี่แห้ง และแอปริคอตแห้ง

เปลี่ยนช็อกโกแลตขาวธรรมดาให้กลายเป็นแท่งช็อกโกแลตที่น่าสนใจและอร่อย อัดแน่นไปด้วยถั่วและผลไม้แห้ง ส่วนผสมที่ลงตัวคือถั่วพิสตาชิโออบเกลือ แครนเบอร์รี่แห้ง และแอปริคอตแห้ง และวิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่ละลายช็อกโกแลต เทลงบนกระดาษไข ปั้นให้เป็นรูปทรงตามต้องการ และขณะที่ยังอุ่นอยู่ ก็โรยหน้าด้วยถั่วและผลไม้แห้ง เมื่อแข็งตัวแล้ว คุณจะได้แท่งช็อกโกแลตที่มีรูปร่างไม่เรียบร้อยนัก แต่ความเรียบง่ายนี่แหละคือเสน่ห์ของมัน หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วรับประทานได้เลย หรือจะใส่ชิ้นช็อกโกแลตลงในถุงพลาสติกใส ผูกด้วยริบบิ้นสวยๆ แล้วมอบให้คนที่คุณรักเป็นของขวัญช็อกโกแลตทำเองสุดพิเศษก็ได้

สูตรอาหาร: ช็อกโกแลตขาวแท่งผสมถั่วพิสตาชิโอทั้งเมล็ด แครนเบอร์รี่แห้ง และแอปริคอตแห้ง

คุกกี้เพนกวินหั่นบาง

ถึงแม้ซานตาคลอสจะอาศัยอยู่ที่ขั้วโลกเหนือ แต่แขกจากขั้วโลกใต้เหล่านี้ก็ดูเข้ากับบรรยากาศเทศกาลคริสต์มาสในหมวกสีแดงได้อย่างลงตัว และจะเข้ากับธีมงานปาร์ตี้ของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรนี้มีคำแนะนำทีละขั้นตอนอย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำและตกแต่งคุกกี้รูปเพนกวินที่น่าทึ่งเหล่านี้ แขกของคุณจะต้องไม่เชื่อว่ามันทำด้วยมือ! เพื่อให้เพนกวินดูร่าเริงยิ่งขึ้น ให้ตกแต่งหมวกสีแดงของพวกมันด้วยสีต่างๆ คุกกี้ที่สวยงามเหล่านี้สามารถบรรจุห่อ ผูกริบบิ้น และมอบเป็นของขวัญให้เพื่อนๆ ในวันคริสต์มาสได้

สูตรอาหาร: คุกกี้เพนกวินหั่นบาง

ของหวาน "เหรียญวิเศษ"

ขนมฮานุกกะห์นี้ทำง่ายและนำไปงานปาร์ตี้หรืองานโรงเรียนได้สะดวก ขนมแท่งนี้ค่อนข้างเหนียว ดังนั้นควรปล่อยให้เย็นสนิทและเซ็ตตัวก่อนหั่น มีเกล็ดน้ำตาลหลากสีสำหรับตกแต่งขนมฮานุกกะห์ขายออนไลน์มากมาย แต่คุณสามารถทำเองได้เช่นกัน

สูตรอาหาร: ของหวาน "เหรียญวิเศษ"

ขนมถั่วกรอบที่ดีที่สุด

ทำขนมเปราะกรอบโฮมเมดแสนอร่อยให้เพื่อนและครอบครัวได้ลิ้มลอง ด้วยรสชาติหวานเค็มที่ลงตัว วิธีทำนั้น คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิขนมหรือเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของทอด เมื่อส่วนผสมน้ำตาลได้อุณหภูมิที่เหมาะสมแล้ว ให้ใส่ถั่วลิสงคั่วเกลือลงไปคนให้เข้ากัน แล้วนำไปวางบนถาดอบให้เซ็ตตัว จากนั้นหักเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟ หรือแบ่งใส่ถุงให้เพื่อนๆ ขนมหวานทำมือเป็นสิ่งที่สร้างความสุขได้เสมอ

สูตรอาหาร: ขนมถั่วกรอบที่ดีที่สุด

คุกกี้แซนด์วิชไวท์ช็อกโกแลต

อเล็กซ์นำคุกกี้คล้ายบราวนี่มาทำเป็นแซนด์วิช แล้วสอดไส้ด้วยไวท์ช็อกโกแลตคาราเมลที่เพิ่มความเข้มข้นและรสชาติหอมกรุ่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับช็อกโกแลต

สูตรอาหาร: คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตสอดไส้ช็อกโกแลตคาราเมลสีขาว

มินิคุกกี้ลินเซอร์

คุกกี้แสนอร่อยของไอนาทำจากแป้งพายกรอบ น้ำตาล และเนยในปริมาณมาก และเพิ่มความหรูหราด้วยแยมราสเบอร์รี่อีกชั้นหนึ่ง

สูตรอาหาร: คุกกี้ลินซ์ขนาดเล็ก

คุกกี้น้ำตาล

ทำคุกกี้วันหยุดสุดคลาสสิกพร้อมตกแต่งให้สวยงาม สูตรแป้งคุกกี้ของเราทำให้ทำง่ายสุดๆ!

สูตรอาหาร: คุกกี้ชูการ์แบบอเมริกัน

ลูกข่างมาร์ชเมลโลว์

ลูกข่างฮานุกกะห์แบบดั้งเดิมสามารถทำเป็นของกินได้! ลูกข่างสีฟ้าและขาวน่ารักเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ โดยใช้มาร์ชเมลโลว์ ลูกอมช็อกโกแลต และหลอดเคลือบช็อกโกแลตขาว สีสันสดใสสะดุดตา จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ

สูตรอาหาร: ลูกข่างมาร์ชเมลโลว์

บิสกอตติอัลมอนด์เคลือบไวท์ช็อกโกแลต

จิอาด้าใส่ชิ้นอัลมอนด์ลงในบิสกอตติของเธอ ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของส้มและความมันของถั่วจากช็อกโกแลตขาวที่เคลือบอยู่ด้านบน

สูตรอาหาร: บิสกอตติอัลมอนด์ เลมอน และน้ำตาลเคลือบ

คุกกี้ขิงราดไอซิ่ง

ซานดราทำคุกกี้ขิงได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เคล็ดลับ: เธอใช้ส่วนผสมคุกกี้สำเร็จรูปจากร้านค้า แล้วเติมเครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง ขิง และน้ำเชื่อมโมลาสลงไป

สูตรอาหาร: คุกกี้ขิงราดไอซิ่ง

เราขอแนะนำ

ของหวานคริสต์มาสโรยด้วยเอ็มแอนด์เอ็ม

ของหวานที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้เหมาะสำหรับเป็นของขวัญคริสต์มาส ฐานเป็นบิสกิตช็อกโกแลตบดในนมข้นหวาน โรยหน้าด้วยของหวานยอดนิยมในเทศกาลมากมาย เช่น เอ็มแอนด์เอ็ม มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก ช็อกโกแลตรสมิ้นต์ ลูกอมมิ้นต์ ถั่วลิสงคั่ว และเกล็ดน้ำตาล คุณจะต้องใช้ของหวานที่มีสีสันของคริสต์มาส ได้แก่ สีขาว สีแดง และสีเขียว ผลลัพธ์ที่ได้คือสีสันสดใสและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตและมิ้นต์

สูตรอาหาร: ของหวานคริสต์มาสโรยด้วยเอ็มแอนด์เอ็ม

ช็อกโกแลตแท่ง "ต้นคริสต์มาส"

แทนที่จะละลายช็อกโกแลตบนเตาหรือในไมโครเวฟ ให้ละลายอย่างเบามือในเตาอบด้วยอุณหภูมิต่ำ เพื่อให้ง่ายต่อการเกลี่ยให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ วิธีนี้จะช่วยลดจำนวนจานชามที่ต้องล้าง และสามารถจัดแท่งช็อกโกแลตให้เป็นรูปต้นคริสต์มาสได้ทันที คุณสามารถตกแต่งแท่งช็อกโกแลตด้วยคุกกี้ขิงและขิงเชื่อมตามสูตรนี้ แต่คุณยังสามารถทดลองใช้รสชาติอื่นๆ ในช่วงเทศกาล เช่น คุกกี้ช็อกโกแลตชิป และลูกอมเปปเปอร์มินต์สีแดงและขาวได้อีกด้วย

สูตรอาหาร: ช็อกโกแลตแท่ง "ต้นคริสต์มาส"

เงินฮานุกกะห์ทำเอง

เหรียญฮานุกกะห์ (Hanukkah gelt) เป็นขนมหวานที่มอบให้เด็กๆ ในช่วงเทศกาลตามประเพณีของชาวยิว ประเพณีนี้มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เพื่อเป็นแรงจูงใจให้เด็กๆ ศึกษาคัมภีร์โทราห์ เมื่อเวลาผ่านไป เหรียญช็อกโกแลตก็เริ่มถูกมอบให้ควบคู่ไปกับเหรียญจริง เหรียญฮานุกกะห์ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน: เทช็อกโกแลตละลายลงในพิมพ์มัฟฟิน แล้วโรยด้วยเกล็ดสีทอง เมื่อแข็งตัวแล้วก็พร้อมใช้งาน! สูตรนี้ใช้ดาร์กช็อกโกแลต แต่คุณสามารถใช้มิลค์ช็อกโกแลตแทนได้ ก่อนใช้เกล็ดสีทอง โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าสามารถรับประทานได้

สูตรอาหาร: เงินฮานุกกะห์ทำเอง

คุกกี้ชอร์ตเบรดถั่วผสมช็อกโกแลต

คุกกี้ชอร์ตเบรดธรรมดาๆ ก็เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมได้ เมื่อนำไปจุ่มในช็อกโกแลตละลาย

สูตรอาหาร: คุกกี้ถั่วเคลือบช็อกโกแลต

มาการองรสกาแฟและเฮเซลนัท

มาการองทำเองเป็นของขวัญและของว่างที่ยอดเยี่ยม

สูตรอาหาร: มาการองรสเฮเซลนัทมอคค่า

ช็อกโกแลตขาวแท่งสอดไส้ลูกอมมิ้นต์

ลูกอมมินต์สีแดงและขาวรูปทรงคล้ายลูกอมคริสต์มาส เปลี่ยนช็อกโกแลตขาวธรรมดาให้กลายเป็นสีสันแห่งเทศกาล เนื้อสัมผัสของแท่งช็อกโกแลตยิ่งน่าสนใจมากขึ้น เมื่อชิ้นลูกอมแข็งที่ห่อหุ้มด้วยช็อกโกแลตขาวนุ่มๆ ให้ความกรุบกรอบที่ตัดกัน และรสชาติมินต์สดชื่นที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับช็อกโกแลต

สูตรอาหาร: ช็อกโกแลตขาวแท่งสอดไส้ลูกอมมิ้นต์

คุกกี้น้ำตาลแบบดั้งเดิม

นึกภาพไม่ออกเลยว่าช่วงวันหยุดฤดูหนาวจะเป็นอย่างไรหากปราศจากคุกกี้รูปตัวการ์ตูนต่างๆ ที่ตกแต่งด้วยน้ำตาลหรือเกล็ดน้ำตาลหลากสีสัน

สูตรอาหาร: คุกกี้น้ำตาลแบบโบราณ

แท่งคาราเมลใส่ถั่วลิสง

ทริชาบอกว่าเคล็ดลับที่ทำให้เนยถั่วลิสงนี้มีเนื้อสัมผัสเบาและกรุบกรอบคือเบกกิ้งโซดา ต้องทำอย่างรวดเร็ว: หลังจากใส่เบกกิ้งโซดาแล้ว ก็ต้องรีบเทส่วนผสมลงบนถาดอบเพื่อให้แข็งตัว

สูตรอาหาร: ย่างถั่วลิสง

คุกกี้มาร์ชเมลโลว์ผสมช็อกโกแลตและถั่ว

คุกกี้เหล่านี้มีส่วนผสมของมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก ช็อกโกแลตชิป ซีเรียลข้าว และพีแคน และตกแต่งด้านบนด้วยมาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลต

สูตรอาหาร: คุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่มาชเมลโลว์ ถั่ว และช็อกโกแลต

คุกกี้เคลือบน้ำตาลองุ่นมะนาว

คุกกี้รูปโดนัทที่ได้แรงบันดาลใจจากเทศกาลฮานุกกะห์เหล่านี้ มีรสหวานอ่อนๆ จากแยมและน้ำมะนาวที่เคลือบอยู่ เหมาะสำหรับทานคู่กับชาหรือกาแฟ

สูตรอาหาร: คุกกี้โฮมเมดกับครีมเปรี้ยว

บาร์ข้าวโอ๊ตใส่แอปริคอตแห้ง

ผลไม้แห้งและถั่วเป็นส่วนผสมยอดนิยมในช่วงเทศกาล และยังเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย จาดาทำบาร์ข้าวโอ๊ตหวานๆ ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โดยใส่แอปริคอตแห้งลงไปด้วย ทุกคำที่กัดเข้าไปจะเต็มไปด้วยแอปริคอตแห้ง วอลนัท และแยม

สูตรอาหาร: บาร์ข้าวโอ๊ตรสแอปริคอต

คุกกี้ถั่วผสมช็อกโกแลต

สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปของ Giada ใช้ข้าวโอ๊ตบด ทอฟฟี่อังกฤษ และเฮเซลนัทคั่ว ส่วนผสมที่กรุบกรอบช่วยสร้างความแตกต่างกับเนื้อแป้งที่นุ่มและเหนียว

สูตรอาหาร: คุกกี้ช็อกโกแลตชิปใส่ถั่ว

ช็อกโกแลตทอฟฟี่

ขนมอัลมอนด์ราดด้วยทอฟฟี่กรอบและช็อกโกแลตขมอมหวานนี้ เหมาะเป็นของขวัญวันหยุดสุดพิเศษ

สูตรอาหาร: ช็อกโกแลตทอฟฟี่ผสมอัลมอนด์ "ทอฟฟี่"

คั่วเฮเซลนัท: ค่ำคืนแห่งคร็อกแคนเต้

มอบขนมกรอบเฮเซลนัทนี้เป็นของขวัญให้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณ

สูตรอาหาร: เนื้ออบเคลือบน้ำตาลเฮเซลนัทสไตล์อิตาเลียน (Croccante Nights)





หมวดหมู่: