สูตรขนมหวาน

พายแบบเทส่วนผสมลงไปนั้นทำง่ายและรวดเร็ว ใช้จานชามน้อย และไม่ต้องใช้แป้งพาย เพียงแค่เทส่วนผสมพายฟักทองทั้งหมดลงในถาดอบทีละอย่าง (ห้ามสลับส่วนผสม!) แล้วพาย...

เสิร์ฟไอศกรีมสุดหรูนี้บนขนมปังปิ้ง ราดด้วยสับปะรดเคลือบคาราเมล (dulce de leche) วิปครีม และโรยด้วยมะพร้าวขูด Dulce de leche เป็นคาราเมลจากละตินอเมริกา...

กลิ่นหอมของเครื่องเทศพายฟักทองจะดึงดูดทุกคนให้มาที่ห้องครัวอย่างรวดเร็ว เมื่อคุณอบพายเครื่องเทศนี้ที่มีส่วนผสมของสตรอยเซลกรอบๆ และดูลเซ่ เด เลเช (นมข้นหวานชนิดหนึ่ง)

คอนเฟลกกรอบๆ และคาราเมลนมหวานเหนียวหนึบ ทำให้พายครีมเปรี้ยวนี้อร่อยยิ่งขึ้น คอนเฟลกถูกผสมลงในส่วนผสมโรยหน้าพาย ซึ่งบางส่วนวางเป็นชั้นๆ...

คุกกี้เหล่านี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ จะกลายเป็นประเพณีในวันหยุดฤดูหนาวอย่างแน่นอน อุดมไปด้วยเครื่องเทศหอมกรุ่นและให้ความอบอุ่นมากมาย เช่น อบเชย ลูกจันทน์เทศ โป๊ยกั๊ก กานพลู ขิง พริกไทยดำ...

สโคนเนื้อนุ่มละมุนเหล่านี้ทำจากครีมและลูกเกดสับละเอียด เพื่อให้ได้สโคนเนื้อฟูและร่วน อย่าคลึงแป้งมากเกินไป แป้งอาจจะดูหยาบๆ แต่ก็ไม่เป็นไร แค่ปั้นเป็นรูปทรง...

ถ้าคุณตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกคัพเค้กหรือเค้กป๊อปสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ลองทำคัพเค้กจิ๋วเสียบไม้เซอร์ไพรส์ทุกคนดูสิ! ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีรุ้ง น่ารักสุดๆ ไปเลย...

หากคุณมีเครปที่ทำสำเร็จแล้ว ขนมหวานแสนอร่อยนี้ก็จะไม่ใช้เวลาเตรียมมากนัก เสิร์ฟเครปกับลูกพีชที่จุดไฟเผา ราดด้วยวิปครีมหรือไอศกรีม...

ทำเฟรนช์โทสต์สไตล์ครีมบรูเล่ แล้วเปลี่ยนอาหารเช้าของคุณให้กลายเป็นของหวานสุดหรู อร่อยไม่แพ้ครีมบรูเล่ แต่ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่ใช้ขนมปังขาวแผ่นหนา...

พายฟักทองชิ้นนี้เนื้อนุ่มและอิ่มท้องมาก จนคุณแทบจะไม่รู้สึกเลยว่ามีเปลือกพายอยู่ และเมื่อพิจารณาว่าใช้เวลาทำเพียงแค่สิบนาทีเท่านั้น พายที่แสนอร่อยนี้...

ทำคัพเค้กสุดหรูที่ได้แรงบันดาลใจจากคัพเค้ก "Hostess" สไตล์อเมริกันวินเทจ เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมมาร์ชเมลโลว์เนื้อเบา ราดด้วยกานาช และตกแต่งด้วย...

ชีสเค้กนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังมองหาของหวานที่สามารถทำล่วงหน้าได้ แม้ว่าตัวชีสเค้กเองจะต้องแช่เย็นข้ามคืนเพื่อให้เซ็ตตัว แต่แยมแครนเบอร์รีก็สามารถ...

เค้กสุดหรูนี้เหมาะอย่างยิ่งไม่เพียงแต่สำหรับงานแต่งงานเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษอื่นๆ อีกด้วย เนื้อเค้กวานิลลานุ่มฟูชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมวานิลลาโฮมเมด สลับชั้นด้วยมูสสีขาว...

พายแสนอร่อยชิ้นนี้อบด้วยแป้งข้าวโพดแบบดั้งเดิม ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังข้าวโพดสำหรับทานเป็นของหวาน ราดด้วยคาราเมล และประกบด้วยผลไม้ฉ่ำๆ ขอบคุณ...

ขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้มอบโอกาสอันยอดเยี่ยมในการลิ้มลองรสชาติที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลตเข้มข้นและส้ม แท่งขนมประกอบด้วยสองชั้น คือ ฐานช็อกโกแลตนุ่มๆ และชั้นบนสุดเป็นพุดดิ้ง

คุกกี้รูปผลไม้หลากชนิดแสนน่ารักเหล่านี้ ตกแต่งด้วยเขาสัตว์แห่งความอุดมสมบูรณ์ขนาดจิ๋ว เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับเทศกาลวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ทำง่ายและดูน่ารัก! แตกต่างจากคุกกี้อื่นๆ...

ฉลองวันแข่งขันฟุตบอลด้วยของหวานช็อกโกแลตที่ทำจากซีเรียลอาหารเช้ารูปทรงอเมริกันฟุตบอล ทำง่ายมาก แม้แต่เด็ก ๆ ก็ทำได้ พวกเขาจะช่วยคุณตวงส่วนผสม...

เค้กคัพเค้กแบบแยกชิ้นรูปทรงลูกฟุตบอล เป็นไอเดียที่ดีสำหรับของขวัญเพื่อฉลองงานกีฬาหรือวันเกิดของแฟนฟุตบอล โดยคัพเค้กจะวางเรียงกันบนจาน...

สีผสมอาหารสีเขียวเปลี่ยนเกล็ดมะพร้าวธรรมดาให้กลายเป็นสนามหญ้าที่กินได้ ตกแต่งด้วยลูกฟุตบอลอเมริกันขนาดจิ๋วที่ทำจากอัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต และโรยหน้าด้วยของหวาน...

คุกกี้รูปฟุตบอลลูกยักษ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่สวยงามและดูรื่นเริงเท่านั้น แต่รสชาติเนยถั่วลิสงเข้มข้นยังรับรองว่าจะถูกใจแฟนบอลทุกคนในงานปาร์ตี้ฟุตบอลของคุณอย่างแน่นอน วาด...

"ผมหลงรักชื่อ 'Whoopie Pie' ตั้งแต่ยังไม่ทันได้ลองชิมเลย" มานิต ชาฮาน เล่า "ที่จริงแล้ว มันเป็นของหวานอย่างแรก (ที่ทำจากแครอทฮัลวา) ที่ผมใส่ไว้ในรายการของหวานของผม..."

คุณไม่จำเป็นต้องใช้พิมพ์เค้กแบบพิเศษเพื่อทำเค้กรูปทรงลูกฟุตบอลนี้ ลูกฟุตบอลที่โดดเด่นนี้ทำจากเค้กทรงกลมสองชั้นที่ตัดอย่างประณีต เศษเค้กที่เหลือ...

งาจะช่วยเพิ่มรสชาติหอมมันให้กับคุกกี้กรอบเหล่านี้ สามารถใส่ลงไปในแป้งขณะนวด หรือใช้เป็นท็อปปิ้งก็ได้ ไม่จำเป็นต้องรีดแป้ง เพียงแค่ปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้ว...

ทุยล์ (Tuile) คือคุกกี้บางกรอบที่มักใช้ตกแต่งขนมหวานหรือสลัด สูตรนี้ใช้เมล็ดงาเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มฟู สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่า...

งาบดช่วยให้คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติเข้มข้น หอมมัน และเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการโรยงาขาว สำหรับรูปลักษณ์ที่โดดเด่นยิ่งขึ้น ให้โรยงาขาวลงบนบางชิ้น และโรยงาขาวลงบนบางชิ้น...

คุกกี้เซโมลิน่าเนื้อนุ่มหนึบเหล่านี้อบเป็นรูปวงกลม แต่เมื่อโรยด้วยเกล็ดน้ำตาลสีแดง ขาว และเขียว ก็จะกลายเป็นพวงหรีดคริสต์มาสที่น่ารัก...

ต่างจากพายฟักทองแบบดั้งเดิม สูตรนี้จะอบเปลือกพายไปพร้อมกับไส้ เป็นของหวานวันหยุดที่ง่ายและอร่อย ไม่ต้องรีดแป้ง แช่เย็น หรือเตรียมการอื่นๆ เพิ่มเติม

สำหรับกิจกรรมกีฬา ลองทำพายรูปทรงลูกฟุตบอลแสนง่ายแต่แสนอร่อยนี้ดู โดยใช้แป้งซินนามอนโรลสำเร็จรูป นำแป้งมาวางเป็นชิ้นๆ ในพิมพ์รูปไข่...

ไอศกรีมโคนรูปทรงลูกฟุตบอลนี้จะต้องเป็นที่ชื่นชอบของแฟนกีฬาอย่างแน่นอน แซนด์วิชไอศกรีมนี้ทำจากเค้กปอนด์สำเร็จรูปและไอศกรีมช็อกโกแลต และเคลือบด้วยช็อกโกแลตที่แห้งเร็ว...

ถ้าคุณกำลังเตรียมตัวดูการแข่งขันกีฬา นอกเหนือจากของว่างแบบปกติแล้ว ลองเตรียมของหวานรูปทรงลูกฟุตบอลดูสิ สิ่งที่คุณต้องการก็แค่ซีเรียลช็อกโกแลต และ...

ขนมข้าวอบสไตล์ฟิลิปปินส์แบบดั้งเดิมนี้ นิยมทำในช่วงเทศกาลต่างๆ โดยอบในใบตอง สูตรนี้เป็นสูตรที่ดัดแปลงมาจากแป้งยีสต์ โดยใช้แป้งข้าวเจ้าผสมกับแป้งข้าวเหนียว...

"แพนเค้กมันฝรั่งเป็นอาหารเช้าที่ฉันชอบที่สุดเลยค่ะ!" จิอาด้า เดอ ลอเรนติส กล่าว "กรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัวสุดๆ สำหรับวันวาเลนไทน์ ฉัน..."

เพื่อให้แพนเค้กนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ ให้เติมริคอตต้าลงในส่วนผสมนมธรรมดา ทอดจนเหลืองทองแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมมะนาวโฮมเมด ซึ่งคุณสามารถ...

วาฟเฟิลเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยหน้าเนื้อเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ทำจากแป้งรสชาติกลมกล่อม ชีสเชดดาร์รสจัด และพริกไทยดำบดหยาบ เสิร์ฟพร้อม...

มัฟฟินเฟรนช์โทสต์สไตล์เม็กซิกันเหล่านี้ ทำจากมัฟฟินช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก (ซื้อสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้) นำไปจุ่มในส่วนผสมครีมซินนามอนและไข่รสหวาน แล้วนำไปอบจน...

เมนูบรันช์วันอาทิตย์นี้สมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง! แพนเค้กโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตและถั่วพิสตาชิโอ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมคาราเมลน้ำผึ้งโฮมเมด และเพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัวที่สุด...

วาฟเฟิลเวียนนาเนื้อนุ่ม อวบอิ่ม กรอบนอก นุ่มใน ราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของหวานในฤดูร้อน ซอสนี้ทำง่ายและรวดเร็วด้วยสตรอว์เบอร์รีสด คุณสามารถ...

กะหล่ำปลีแดงเป็นส่วนผสมที่คาดไม่ถึงในขนมอบหวาน แต่รสชาติของเค้กนี้จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแท้จริง เนื้อเค้กนุ่มฟู ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศอย่างลงตัว และราดด้วยโยเกิร์ตเคลือบ...

แครนเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวและพีแคนรสเข้มข้นผสานกันอย่างลงตัวในคุกกี้สูตรเรียง่ายนี้ เหมาะสำหรับทั้งเทศกาลและรับประทานในชีวิตประจำวัน บิสกอตติแบบดั้งเดิมนั้นแห้งและกรอบ...

แครนเบอร์รี่เป็นส่วนผสมยอดนิยมในขนมหวานช่วงฤดูหนาว และถือเป็นดาวเด่นของเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในแถบตะวันตก สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แครนเบอร์รี่แห้ง โดยจะใส่บางส่วนลงในแป้งเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่ม...

พายครีมแครนเบอร์รีนี้ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยส่วนผสมอเนกประสงค์ที่หาได้ง่ายเพียงอย่างเดียว นั่นก็คือ ซอสแครนเบอร์รีกระป๋อง รสชาติของครีมนั้นกลมกล่อม...

ซูเฟล่แสนอร่อยนี้มีลักษณะคล้ายขนมปังข้าวโพดเนื้อนุ่มฟู เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างเบาๆ ทานคู่กับสลัด หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหารสุดพิเศษ

ชีสเค้กวานิลลาเนื้อนุ่มและพุดดิ้งช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัวกับฐานคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตกรอบๆ ในของหวานเนื้อนุ่มหลายชั้นที่ไม่ต้องอบนี้ เมื่อประกอบเสร็จแล้ว ของหวานนี้...

อบบราวนี่แสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยของหวานอื่นๆ ภายในบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มนั้นเต็มไปด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกัน คุกกี้ชอร์ตเบรด และโรยหน้าด้วยลูกอม M&M's

คุกกี้เหล่านี้ทำง่ายมาก แต่แฟนๆ เฟรนช์ฟรายส์ โดยเฉพาะเด็กๆ จะต้องชอบการจัดวางที่ดูสนุกสนานนี้ มีดหยักจะช่วยให้คุณตัดแป้งได้เหมือนมันฝรั่ง วางคุกกี้ลงใน...

ทุกคำที่กัดลงไปในเค้กไอศกรีมนี้จะสัมผัสได้ถึงรสชาติของคุกกี้ที่แตกต่างกัน ฐานของเค้กทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและชิ้นส่วนของคุกกี้แซนด์วิชโอรีโอ ราดด้วยไอศกรีมหลายชั้นและ...

นำส่วนผสมคุกกี้เพสต์มาผสมลงในพุดดิ้งวานิลลาสูตรคลาสสิก แล้วเสิร์ฟในชามแก้ว โรยหน้าด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตชิปบดละเอียด เป็นของหวานที่ดูหรูหราเหมาะสำหรับ...

เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เหมือนชีสเค้กหลายชั้นที่อร่อยเหลือเชื่อ ทำง่ายแต่รสชาติเข้มข้นซับซ้อน ด้วยส่วนผสมของแป้งคุกกี้ ครีมชีส และเครื่องเทศ...