สูตรขนมหวาน

คุกกี้โมราเวียกรอบเป็นที่นิยมในรัฐนอร์ทแคโรไลนา ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของคุกกี้ชนิดนี้จากยุโรปกลางในช่วงยุคอาณานิคม คุกกี้คลาสสิกที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศเหล่านี้ถูกนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่ 18

คุณจะหยุดกินขนมหวานนี้ไม่ได้เลย มันคือส่วนผสมของซีเรียลเคลือบช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสง โรยหน้าด้วยกล้วยอบแห้งและชิ้นทอฟฟี่ ทำล่วงหน้าไว้ก็ได้...

ของหวานแสนอร่อยจากเจฟฟ์ เมาโรจานนี้ ประกอบด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมดเนื้อเนียนนุ่ม ทำจากเต้าหู้เนื้อละเอียดและกะทิ ราดด้วยซอสเบอร์รี่โฮมเมด ซอสนี้ทำง่ายและรวดเร็ว...

ของหวานชนิดนี้ปรุงและเสิร์ฟในกระทะเหล็กหล่อ บราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มเข้มข้นหนา โรยด้วยชิ้นพีแคน ราดด้วยคาราเมลรสทอฟฟี่และท็อปปิ้งกรุบกรอบ...

ทาร์ตพัฟเพสตรี้เนื้อเบาฟูเหล่านี้สอดไส้ด้วยไส้คาราเมลกาแฟรสละมุน ขอบเคลือบด้วยช็อกโกแลต และโรยด้วยทอฟฟี่สับละเอียด ขนมหวานนี้จะเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับ...

คุกกี้ช็อกโกแลตเคลือบสุดหรูเหล่านี้ โรยด้วยเปลือกส้มเชื่อม ซ่อนรสชาติและสัมผัสที่หลากหลายไว้ภายใน ใต้เปลือกช็อกโกแลตเข้มข้นนั้น คือชั้นของบิสกิตเนยละลาย...

คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบหนับผสมทอฟฟี่และชิ้นพีแคน ให้รสชาติคาราเมลและถั่วอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและเนยที่ผ่านกระบวนการทำให้เป็นสีน้ำตาล วิธีทำ...

ของหวานชนิดนี้รวมเอาความอร่อยของทอฟฟี่เนื้อนุ่มละมุน บราวนี่ และชีสเค้กเข้าไว้ด้วยกันในเค้กชิ้นเดียวสุดอลังการ ส่วนผสมที่ต้องใช้ได้แก่ ทอฟฟี่เคลือบช็อกโกแลต ครีมชีส บราวนี่...

การผสมผสานระหว่างเนยสีน้ำตาลและน้ำตาลทรายแดงทำให้ขนมหวานนี้มีรสชาติคล้ายทอฟฟี่และเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ ในขณะที่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน ขนมหวานนี้อบ...

ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติเค็มและหวานที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว แซนด์วิชสุดประณีตนี้เหมาะสำหรับคุณ! แซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยมสตรอว์เบอร์รีเป็นเมนูคลาสสิกของอเมริกา ที่ได้รับการปรับปรุงให้ดียิ่งขึ้นในสูตรนี้ด้วย...

ทาร์ตที่ทำง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ทำได้รวดเร็วทันใจ โดยไม่ต้องใช้แป้ง สำหรับฐาน คุณจะต้องใช้แผ่นแป้งตอร์ติญาสาลี โรยด้วยน้ำตาลอบเชย วางแอปเปิ้ลหั่นบางๆ ไว้ด้านบน แล้ว...

เติมเหล้ากาแฟ (เช่น คาลัว) ลงในช็อกโกแลตกาแนชเพื่อสร้างทรัฟเฟิลที่มีรสชาติมอคค่าเข้มข้น ช็อกโกแลตทำมือเหล่านี้เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพื่อนฝูง มอบให้แขกได้เลย...

ไอศกรีมกาแฟและช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัวในของหวานทำเองจานนี้ ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากมอคค่าในร้านกาแฟ จุดเด่นอยู่ที่ชั้นของครัมเบิลคุกกี้ช็อกโกแลต...

พายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักช็อกโกแลตและคอกาแฟ ฐานพายช็อกโกแลตกรุบกรอบประกบไส้มูสเนื้อนุ่ม ตกแต่งด้านบนด้วยวิปครีมรสกาแฟมอคค่าและประดับประดาอย่างสวยงาม...

หากคุณชื่นชอบมอคค่าเพราะเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างช็อกโกแลต นม และกาแฟแล้วล่ะก็ ขนมหวานจานนี้จะทำให้คุณประทับใจอย่างแน่นอน พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสานกลิ่นอายของเหล้ากาแฟคาลัว เสิร์ฟพร้อมวิปครีม...

การเติมกาแฟสำเร็จรูปและอบเชยป่นลงในส่วนผสมช็อกโกแลตจะเปลี่ยนบราวนี่ธรรมดาๆ ให้มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนขึ้นอย่างมาก ในขณะที่เนื้อสัมผัสยังคงเดิม...

การทำกราโนล่าโฮมเมดนั้นง่ายกว่าที่คิด ไม่เพียงแต่คุณสามารถราดลงบนนมเพื่อทานเป็นอาหารเช้าได้เท่านั้น แต่คุณยังสามารถนำไปทำพาร์เฟ่ต์ของหวานแบบง่ายๆ ได้อีกด้วย โดยเติมโยเกิร์ตธรรมชาติและส่วนผสมอื่นๆ...

การทำแยมโฮมเมดไม่เคยง่ายขนาดนี้มาก่อน! บดผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลที่คุณชื่นชอบจนเกือบเนียน จากนั้นเติมน้ำตาล เพคติน และน้ำมะนาวเล็กน้อย ไม่ต้องปรุงสุก...

ของหวานฤดูร้อนที่อบอุ่นและหวานอร่อยนี้สามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของปี เพราะทำจากเบอร์รี่แช่แข็ง เบอร์รี่ครัมเบิลนี้พร้อมเสิร์ฟในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ขนมปังอบเชยแบบคลาสสิกจะใส่ไส้หลังจากอบเสร็จแล้ว แต่รี ดรัมมอนด์เลือกที่จะทำในอีกรูปแบบหนึ่ง: เธออบขนมปังในเตาอบแล้วราดด้วยคาราเมลพีแคน! ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังที่อร่อยมาก...

พายรูปทรงคล้ายพลั่วที่น่ารับประทานนี้ มีไส้น้ำเชื่อมโมลาสข้นเหนียวและโรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรอบๆ ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาโดยชาวดัตช์แห่งเพนซิลเวเนีย ทำง่ายจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัว และเป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส

หน้าพายที่โรยด้วยลูกพลัมคาราเมล ผสมกับอัลมอนด์บด ออลสไปซ์ และอบเชยในเนื้อแป้ง ทำให้พายนี้เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในช่วงวันหยุด พายนี้ประกอบขึ้นในกระทะโดยใช้เทคนิคการกลับด้าน...

เค้กชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กกาแฟที่มีหน้าโรยด้วยสตรอยเซล ซึ่งส่วนที่ดีที่สุดคือหน้าโรยกรุบกรอบนั้นเอง เนื้อเค้กด้านในอัดแน่นไปด้วยครีม โดนัท และถั่วพีแคนอบอบเชย...

ถ้าคุณมีเครื่องทำวาฟเฟิลแบบกลมสไตล์เบลเยียม คุณสามารถอบเค้กในนั้นได้เลย ง่ายกว่าใช้เตาอบและถาดอบเยอะเลย! ผสมแป้งโดยใช้ส่วนผสมวาฟเฟิลสำเร็จรูป...

ชื่อของพายนี้ฟังดูเหมือนเรื่องตลก แต่เป็นหนึ่งในกรณีที่คุณต้องเชื่อมั่นและลงมือทำ! ซุปมะเขือเทศกระป๋องช่วยทำให้พายชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์ แต่...

เพิ่มกลิ่นอายเขตร้อนให้กับช่วงเวลาจิบชาของคุณด้วยพายครีมเปรี้ยวแสนอร่อยชิ้นนี้ ที่มีชั้นสับปะรดและเคลือบด้วยเหล้ารัม พายเนื้อแน่น หวานปานกลาง นุ่มเล็กน้อยตรงกลาง และ...

ในการทำรูเกลาชแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้แป้งพายสำเร็จรูปและแยมที่คุณชอบ เพียงแค่ทาแยมเล็กน้อยลงบนแป้งวงกลม ตัดเป็นสามเหลี่ยมบางๆ แล้วม้วน...

รอยัลไอซิ่ง ทำจากไข่ขาว น้ำตาลไอซิ่ง และน้ำ เหมาะสำหรับขนมอบเกือบทุกชนิด: เป็นของตกแต่งที่หรูหราสำหรับคุกกี้เนย และเป็น "ปูนซีเมนต์" ที่อร่อยสำหรับบ้านขนมปังขิง ต่อจากนี้...

รอยัลไอซิ่งใช้สำหรับตกแต่งคุกกี้ ขนมปังขิง บ้านขนมปังขิง (และยังใช้เป็นกาวได้ด้วย) เค้ก และขนมหวานอื่นๆ อีกมากมาย เคล็ดลับสำคัญคือการหาอัตราส่วนที่เหมาะสม...

ถ้าคุณไม่มีเวลาหรือพื้นที่มากพอที่จะก่อกองไฟ แต่คุณอยากทานอาหารปิ้งย่างหอมกลิ่นควันไฟนุ่มๆ ล่ะ? เตาปิ้งย่างคือคำตอบที่สมบูรณ์แบบ สิ่งที่คุณต้องการก็แค่พื้นผิวเรียบ...

ลองเปลี่ยนจากขนมปังธรรมดามาเป็นมันเทศหวานอบกรอบ ทาด้วยริคอตต้าชีส โรยด้วยเบอร์รี่และอัลมอนด์สไลด์ แล้วราดด้วยน้ำผึ้ง ขนมปังปิ้งปราศจากกลูเตนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ยังเหมาะเป็นของหวานอีกด้วย...

โพเน่เป็นขนมปังมันเทศรสหวานเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ของอเมริกา โดยทั่วไปจะอบเพื่อรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือของหวาน สูตรของคาร์เดีย บราวน์นี้เป็นตัวเลือกสำหรับของหวาน "นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม..."

มันเทศเป็นผักที่มีรสหวานเล็กน้อย สามารถนำไปใช้ได้หลากหลาย ทั้งในอาหารจานเคียงและของหวาน ลองทำพุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่ม โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนกรอบๆ ดูสิ

หากครอบครัวของคุณไม่ค่อยชอบมันเทศบดเพื่อสุขภาพ ลองนำมันเทศบดที่เหลือมาดัดแปลงเป็นเมนูที่ทุกคนจะชื่นชอบดูสิ ลองผสมมันเทศบดกับชีสมาสคาโปเน อบเชย และวานิลลาดูสิ รับรองว่าอร่อยแน่นอน...

วาฟเฟิลเบลเยี่ยมเนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำเชื่อมหรือแยม เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ วาฟเฟิลมันเทศเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มผักลงในอาหารของครอบครัว ช่วยให้มั่นใจได้ว่า...

พายครีมเปรี้ยวเนื้อนุ่ม โรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรอบๆ และมีไส้เบอร์รี่อยู่ตรงกลาง เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานคู่กับกาแฟหรือชาพร้อมหน้าครอบครัว เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้เบอร์รี่หลายชนิดผสมกันในไส้

เค้กสุดหรูชิ้นนี้ทำจากไอศกรีมช็อกโกแลตและมิ้นต์ วางซ้อนกันบนฐานคุกกี้ช็อกโกแลตกรุบกรอบ ราดด้วยกานาชช็อกโกแลตเข้มข้นหนาๆ...

เค้กมิ้นต์ขนาดผู้ใหญ่ที่ได้แรงบันดาลใจจากมินต์จูเลปนี้ สามารถทำล่วงหน้าได้หนึ่งวันแล้วแช่เย็นไว้ได้ เค้กเนื้อนุ่มสองชั้นประกบกันโดยมีไส้ครีมชีสอยู่ตรงกลาง...

คุณสามารถกำหนดปริมาณเหล้าเบอร์เบินที่ต้องการลงในช็อกโกแลตกาแนชได้ตามใจชอบ ปั้นเป็นช็อกโกแลต แล้วคลุกกับน้ำตาลมิ้นต์ ช็อกโกแลตทำมือรสชาติพิเศษ...

มิ้นต์และเหล้าเบอร์เบินเข้ากันได้อย่างลงตัว ดังที่เห็นได้จากค็อกเทล Mint Julep ที่สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ และไอศกรีมวานิลลาสูตรนี้ก็ต่อยอดจากสูตรนั้น ทำให้ได้มิลค์เชคที่อร่อยมาก...

สูตรนี้เป็นการผสมผสานของหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันในช่วงฤดูร้อนสองอย่างเข้าด้วยกัน นั่นคือไอศกรีมและสโมร์ส กลายเป็นเมนูเบคอะลาสก้าสุดหรู โดยใช้ไอศกรีมช็อกโกแลตวางบนแครกเกอร์เกรแฮม ราดด้วย...

ปูตินแบบแคนาดาดั้งเดิม คือ เฟรนช์ฟรายส์กองโต ราดด้วยชีสและน้ำเกรวี่ข้นๆ แต่คุณสามารถดัดแปลงให้เป็นของว่างหรือของหวานได้โดยการทำเฟรนช์ฟรายส์มันหวานโรยด้วยอบเชย...

ถ้าคุณชื่นชอบมันเทศ โดยเฉพาะพายมันเทศแล้วล่ะก็ คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ มันถ่ายทอดรสชาติเต็มๆ ของขนมหวานยอดนิยมจากภาคใต้ของสหรัฐฯ และมีรูปร่างเหมือนพายมันเทศนึ่งขนาดจิ๋ว...

เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ใช้แป้งพายสำเร็จรูปชนิดชอร์ตเบรดอบพายนี้ สิ่งสำคัญที่สุดคือไส้ที่แสนอร่อย ตรงนี้แหละที่คุณจะต้องงัดไม้เด็ดออกมา ไส้ทำจากมันฝรั่งบด...

มันเทศมีรสหวานตามธรรมชาติ จึงเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายหวาน ลองทำไส้พายโดยใช้มันเทศบด เติมเครื่องเทศหอมๆ น้ำตาล...

เซอร์ไพรส์คนรักซูชิ: อบเค้กรูปทรงซูชิแซลมอนขนาดยักษ์! ช็อกโกแลตเข้มข้นผสมมาร์ชเมลโลว์จะกลายเป็นสาหร่ายโนริ แอปเปิ้ลเขียวจะกลายเป็นแตงกวา และส้ม...