สูตรขนมหวาน

พายครีมเปรี้ยวแบบทำง่ายๆ เป็นของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับกาแฟหรือชา เพื่อให้รสชาติสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น ให้ใส่แบล็กเบอร์รี่สดระหว่างแป้งสองชั้น แล้วโรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรอบๆ...

เสิร์ฟเค้กสีชมพูชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ในงานปาร์ตี้ฤดูร้อนของคุณ ซึ่งจริงๆ แล้วทำจากแตงโมและครีม โดยนำแตงโมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไปแช่ในน้ำเชื่อมขิงมะนาวอ่อนๆ แล้วแต่ละชิ้น...

ไส้หวานและเค็มที่ลงตัวจากส่วนผสมสามอย่าง (ครีมชีส น้ำตาลทรายแดง และครีมข้น) เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้ขิงรสเผ็ดในเค้กที่ไม่ต้องอบนี้...

เค้กหลายชั้นที่ทำง่ายนี้เหมาะสำหรับเทศกาลฤดูหนาวทุกเทศกาล ประกอบด้วยชั้นเค้ก 10 ชั้นรสชาติขิง และคุณไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ—เพราะทุกชั้น...

คุกกี้ลอฟท์เฮาส์เป็นคุกกี้เนยน้ำตาลสไตล์อเมริกัน เนื้อหนา เคลือบด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีพาสเทลหวานเบา โรยด้วยเกล็ดสีสันสดใส สิ่งที่ทำให้คุกกี้เหล่านี้พิเศษไม่ใช่แค่รูปลักษณ์ที่โดดเด่น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสด้วย...

แฟนๆ คุกกี้โอรีโอจะต้องหลงรักขนมทอฟฟี่ชนิดนี้ เพราะมีรสชาติและสีสันที่เหมือนกับคุกกี้แซนด์วิชยอดนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีการใส่โอรีโอลงไปในขนมด้วย บดคุกกี้แล้วโรยลงบน...

คนรักช็อกโกแลตแท่งทวิกซ์สามารถสร้างโรงงานขนาดเล็กในครัวของตัวเองได้แล้ว! สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับความนุ่มของคุกกี้และคาราเมลเหนียวนุ่ม แท่งช็อกโกแลตนั้น...

สูตรนี้ดัดแปลงเค้กเรนโบว์สไตล์อิตาเลียนคลาสสิกให้กลายเป็นคุกกี้สีสันสดใสสะดุดตาสำหรับเทศกาลวันหยุด ต่างจากเค้กตรงที่ไม่ใส่แป้งอัลมอนด์ แต่ยังคงกลิ่นและรสชาติของอัลมอนด์ไว้

คุกกี้น่ารักเหล่านี้ดูเหมือนขนมปังอบเชยเคลือบน้ำตาลสุดโปรดของทุกคนอย่างซินนาบอน แต่มีขอบที่กรอบอร่อยและเนื้อนุ่มตรงกลาง ทำโดยใช้วิธีการตัดเป็นรูปทรงต่างๆ: นำแป้งมาคลึงให้เป็นแผ่น...

มาทำขนมกรุบกรอบเหล่านี้โดยใช้ซีเรียลสองชนิดและผลไม้แห้งกันเถอะ ชั้นล่างเป็นซีเรียลข้าว และชั้นบนเป็นซีเรียลรสผลไม้หลากสีสัน ไม่เพียงแต่จะ...

ซันโดะ แซนด์วิชผลไม้ที่นิยมรับประทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้า เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในประเทศญี่ปุ่นเมื่อกว่าศตวรรษที่แล้ว มีขายตามร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟ และร้านสะดวกซื้อ แต่จริงๆ แล้ว...

ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยไอศกรีมโฮมเมดแคลอรี่ต่ำจากธรรมชาติ ทำจากน้ำส้มและเปลือกส้มขูดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ใช้น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน และไขมันต่ำ...

ไม่มีชุดฟองดูเหรอ? ไม่ต้องห่วง! เคที ลี แชร์สูตรฟองดูช็อกโกแลตใส่เนยถั่วลิสงที่ทำได้ง่ายๆ บนเตาแก๊ส แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็ทำได้ แค่ลงมือทำ...

คุกกี้เซโมลินาใส่ผลไม้แห้งเหล่านี้เป็นขนมยอดนิยมในแถบเลแวนต์สำหรับเทศกาลอีดและอีสเตอร์ ไส้สามารถประกอบด้วยผลไม้แห้งหลากหลายชนิด ตั้งแต่ลูกอินทผลัมไปจนถึงมะเดื่อ และ...

ถ้าคุณตัดสินใจทำโดนัท อย่าลืมทอดส่วนที่ตัดเป็นรูตรงกลางด้วยนะคะ จะได้เป็นเค้กป๊อปอร่อยๆ สำหรับเด็กๆ เสียบลงบนไม้เสียบแล้วตกแต่งด้วยไอซิ่งตามวิธีที่อธิบายไว้ใน...

พุดดิ้งที่ไม่ต้องปรุงสุกนี้มีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง คุณสามารถทำได้โดยใช้ทั้งนมอัลมอนด์หรือนมมะพร้าวก็ได้ อร่อยเหมือนกันหมด เพียงแต่จำไว้ว่านมมะพร้าว...

แยมเชียโฮมเมดเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทนแยมสำเร็จรูป ทำจากผลเบอร์รี่สดและต้มเพียง 5 นาที จึงคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างครบถ้วน และยังใช้เป็นสารให้ความหวานได้อีกด้วย...

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มเหล่านี้อุดมไปด้วยแครนเบอร์รี่แห้งรสหวานอมเปรี้ยว และอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นของเครื่องเทศพายแอปเปิ้ล อบไม่เกินเวลาที่ระบุไว้ แม้ว่า...

คุกกี้เครื่องเทศขนาดยักษ์เหล่านี้อบในกระทะเหล็กหล่อ ทำให้ได้คุกกี้ที่นุ่มและเหนียวนุ่มเป็นพิเศษด้านใน และมีขอบกรอบอร่อย เมื่อนำออกจากเตาอบแล้ว อย่า...

น้ำเชื่อมโมลาสช่วยให้คุกกี้เหล่านี้มีรสหวาน นุ่มหนึบในทุกคำที่กัด ขณะที่ขิง อบเชย และกานพลูช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอันมหัศจรรย์ที่จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นในวันที่อากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วงหรือ...

คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบหนับ เคลือบด้วยน้ำตาลกรอบๆ อัดแน่นไปด้วยรสชาติอบอุ่นของขิง เราใส่ขิงป่น ขิงสด และขิงเชื่อมสับลงในแป้ง...

สัมผัสความอร่อยของเฟรนช์โทสต์เหล่านี้ หากคุณไม่กลัวที่จะทดลองรสชาติและส่วนผสมใหม่ๆ ขนมปังปิ้งสีทองชุ่มไข่ สอดไส้ครีมชีสหวานๆ เสิร์ฟพร้อม...

เติมความอบอุ่นให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณด้วยเฟรนช์โทสต์แสนอร่อย ที่สอดไส้ด้วยครีมชีสหวานฉ่ำ แยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด และบลูเบอร์รีสด เสิร์ฟพร้อม...

เฟรนช์โทสต์สอดไส้ครีมชีสรสซินนามอนหวานและแยมแอปริคอต เป็นเมนูบรันช์วันอาทิตย์ที่สมบูรณ์แบบที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ (เลือกเพิ่มเติมได้...)

ส่วนผสมคลาสสิกแบบอเมริกันอย่างแอปเปิ้ลและเชดดาร์ชีสเป็นไส้ของพายแป้งกรอบๆ เหล่านี้ อร่อยได้ทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเครื่องเคียงกับไก่งวงอบ...

มาทำลูกอมนุ่มๆ สำหรับช่วงเทศกาลกันเถอะ ทำจากคุกกี้บด นมข้นหวาน ช็อกโกแลต และเหล้ารัม เพิ่มลูกพรุนเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น จะคลุกด้วยน้ำตาลทรายหยาบสีอะไรก็ได้ตามต้องการก็ได้

นำลูกพีชที่โรยด้วยส่วนผสมของแป้ง อบเชย และน้ำตาลมัสโควาโด ไปอบในเตาอบจนได้เป็นหน้ากรอบ และเนื้อลูกพีชนุ่ม เสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือวานิลลา...

พายสตรอว์เบอร์รีนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านอาหาร Strawn's ในรัฐหลุยเซียนา ซึ่งเป็นร้านโปรดของหลายๆ คนมาตั้งแต่เปิดร้านในปี 1944 และคุณจะต้องไม่พลาดที่จะลองชิมอย่างแน่นอน สูตร...

ครอสตินีสอดไส้แยมมะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รีเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการลิ้มรสชาติของมะเขือเทศสุกในช่วงฤดูร้อนนี้ โรยหน้าแยมด้วยเฟต้าชีสบดเพื่อเพิ่มความครีมมี่ แยมที่เหลือสามารถ...

เฟรนช์โทสต์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ และเฟรนช์โทสต์ไส้รูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีก็เป็นเมนูเด็ดประจำฤดูใบไม้ผลิ! ในการทำ คุณจะต้องใช้เฟรนช์โทสต์หั่นหนาๆ...

ขนมหวานแบบหลายชั้นนี้เป็นการนำเค้กนโปเลียนมาปรับโฉมใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิ โดยใช้แป้งพัฟหลายชั้นสลับกับไส้รูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ขนมหวานชิ้นนี้...

สตรอว์เบอร์รีและรูบาร์บเป็นรสชาติที่เข้ากันได้ดีเยี่ยมในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และแยมสตรอว์เบอร์รี-รูบาร์บก็เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับรสชาตินี้ไปอีกนานหลังจากฤดูกาลผ่านไปแล้ว รูบาร์บมีรสชาติที่สดชื่น...

กาเล็ตต์แบบฝรั่งเศสนั้นโดยพื้นฐานแล้วเป็นพายรูปทรงอิสระที่มีไส้ที่แม้แต่คนที่ไม่เคยทำมาก่อนก็สามารถทำได้ รูบาร์บเปรี้ยวๆ และสตรอว์เบอร์รีหวานๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว และยังมีชั้นของอัลมอนด์...

มาสนุกกับบรรยากาศคริสต์มาสด้วยแพนเค้กรูปตุ๊กตาหิมะแสนน่ารักกันเถอะ ทอดแพนเค้กครั้งละสองชิ้น แค่พอให้ติดกันก็เสร็จแล้ว เพื่อสร้างเป็นรูปตุ๊กตาหิมะ รับรองว่าจะมีเหลือแน่นอน...

พายแสนน่ารักเหล่านี้อร่อยเหมือนทำเองที่บ้าน แม้ว่าจะใช้แป้งพายสำเร็จรูปจากร้านค้า ทำให้ทำง่ายขึ้นมาก ไส้แยมส้มและน้ำมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติ...

เก็บส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปไว้ในตู้กับข้าวเผื่อไว้สำหรับเวลาที่คุณอยากทำขนมหวานสวยๆ ในฤดูหนาวอย่างรวดเร็ว อบเค้กคัพเค้กจากส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วตกแต่งด้วยครีมเนยรูปตุ๊กตาหิมะ...

มาการองมะพร้าวอบเป็นรูปทรงภูเขาหิมะ ปั้นมาการองแต่ละชิ้นให้เป็นรูปทรงพีระมิดปลายแหลมแล้วนำไปอบ เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้เคลือบด้านบนด้วยช็อกโกแลต...

อบคัพเค้กธีมต่างๆ สำหรับคริสต์มาส ปีใหม่ หรือเพื่อฉลองการมาถึงของฤดูหนาว แม้ว่าครีมชีสสีขาวราวหิมะและท็อปปิ้งมะพร้าวจะทำให้ขนมดูหนาวเย็นราวกับ...

ในแง่หนึ่ง การทำเค้กโดยไม่ใช้ไข่ เนย และนม ถือเป็นความคิดที่บ้ามาก แต่ในอีกแง่หนึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดของเค้ก ไม่ว่าจะเป็นแป้ง โกโก้ น้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดา น้ำมันพืช และ...

คัพเค้กวานิลลาเหล่านี้มีรสชาติอร่อยเหมือนกับหน้าตา ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะทำได้ เคล็ดลับอยู่ที่แป้งข้าวโพด เมื่อผสมกับแป้งสาลีแล้ว คัพเค้กเหล่านี้...

แป้งโดว์น้ำตาลนี้รีดและตัดเป็นรูปทรงและขนาดใดก็ได้ง่าย คุกกี้คงรูปทรงขณะอบและแข็งแรง เหมาะสำหรับตกแต่งด้วยไอซิ่ง ในสูตรนี้...

ผงโกโก้อัลคาไลน์ช่วยให้คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อด้านในนุ่ม ด้านนอกกรอบ และมีเสียงกรุบกรอบที่อร่อยลงตัว และหน้าคุกกี้ที่โรยด้วยผงโกโก้สีขาวราวหิมะ...

เปลี่ยนคุกกี้เนยธรรมดาๆ ให้ดูแปลกใหม่: คุกกี้รูปทรงลูกโลกหิมะ! แขกของคุณจะต้องจดจำขนมชิ้นนี้ไปอีกนานแน่นอน อบคุกกี้โดยเจาะรูตรงกลาง และเมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว ก็เติม...

อบบราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ใส่ถั่วแมคคาเดเมียและมะพร้าว โรยหน้าด้วยเมอแรงค์ฟูๆ โรยด้วยลูกปัดสีขาวหรือสีเงิน และเกล็ดมะพร้าว เท่านี้ก็จะได้บราวนี่ที่สมบูรณ์แบบแล้ว...

สูตรทำไอศกรีมแท่งโฮมเมดที่ง่ายและเร็วที่สุด นำน้ำแข็งก้อนมาปั่นรวมกับน้ำมะนาวเข้มข้นแช่แข็งในเครื่องปั่น แล้วตักส่วนผสมใส่แก้ว อร่อยลงตัว...

ถ้าคุณชอบอบเชย คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลก็เหมาะสำหรับคุณ! แป้งเนื้อแน่นจะถูกปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นคลุกกับส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย แล้วนำไปอบ ขณะอบ ก้อนแป้ง...

หนึ่งในลักษณะเด่นของคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลแบบดั้งเดิมคือรอยแตกบนพื้นผิว ซึ่งดูน่ารับประทานอย่างยิ่ง เพื่อสร้างรอยแตกเหล่านี้บนคุกกี้ขนาดใหญ่...

คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิล ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของอบเชย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำไอศกรีมแซนด์วิช เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้กดเล็กน้อย...