สูตรขนมหวาน

เจลาโต้สไตล์อิตาเลียนแตกต่างจากไอศกรีมทั่วไปตรงที่มีไขมันต่ำกว่า และทำเองที่บ้านได้ง่ายโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพียงเล็กน้อย...

ไอศกรีมแซนด์วิชนี้ ทำจากเวเฟอร์ขนาดเล็ก เป็นของหวานที่เข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชู เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้าน นอกจากนี้ ยังรับรองว่าจะสร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน...

ไอศกรีมแซนด์วิชไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้จริงอีกด้วย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ที่บ้านที่มีคนมาร่วมงานจำนวนมาก เพราะไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อม สำหรับ...

ซอร์เบต์มะนาวรสชาติสดชื่นนี้เสิร์ฟโดยประกบด้วยคุกกี้มะนาวกรอบสองชิ้น ซึ่งด้านข้างของคุกกี้ทั้งสองชิ้นคลุกด้วยส่วนผสมน้ำตาลรสส้ม สำหรับส่วนผสมโรยหน้า...

ส่วนผสมกรุบกรอบนี้สามารถทำได้จากขนมขบเคี้ยวชิ้นเล็กๆ หลากหลายชนิด เช่น ป๊อปคอร์น เพรทเซล และซีเรียลอาหารเช้าแบบพองต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ตแบบวงแหวน ช็อกโกแลต...

เค้กไอศกรีมแท่งยักษ์รูปทรงเหมือนแก้วไอศกรีมผลไม้บดนี้ จะเป็นของตกแต่งที่สวยงามและสดใสสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรืองานสังสรรค์ในธีมฤดูร้อนต่างๆ เค้กทำจากแป้งขาวสามชั้น...

ไอศกรีมโฮมเมดจากธรรมชาติเป็นของหวานที่ลงตัวเมื่อผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมเข้าด้วยกัน เช่น ไอศกรีมรัมลูกเกดกับถั่วพีแคนคั่วกรอบๆ วิธีทำ...

ของหวานแสนอร่อยนี้ จัดเรียงเป็นชั้นๆ หลากสีสันในชามหรือแก้วใส จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่น่าทึ่งและการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ชั้นล่างสุดเป็นผลไม้แช่น้ำ...

แกนช็อกโกแลตของโดนัทสามารถนำมาทำเป็นของหวานแสนอร่อยได้ นั่นก็คือ ไอศกรีมแซนด์วิชเคลือบช็อกโกแลตขนาดจิ๋ว เพียงนำแกนช็อกโกแลตมาวางไว้ระหว่างโดนัทสองซีก...

ไอศกรีมแซนด์วิชเป็นของหวานที่เปิดโอกาสให้ทดลองสร้างสรรค์ได้อย่างไม่รู้จบ โดยใช้ไอศกรีมและขนมอบอะไรก็ได้ที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่น ลองผสมผสานรสชาติที่เข้มข้น...

ไอศกรีมวานิลลาธรรมดาๆ สามารถเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นได้ด้วยการผสมกับผงเครื่องดื่มมอลต์ช็อกโกแลต ผงเครื่องดื่มชนิดเดียวกันนี้ยังใช้เพิ่มความเข้มข้นให้กับครีมหนัก ซึ่งต่อมา...

ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชื่นชอบรสชาติส้มที่ลงตัวของคุกกี้เหล่านี้ ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของวานิลลาและเลมอนที่จะอบอวลไปทั่วบ้านของคุณอีกด้วย...

ทาร์ตสุดอลังการนี้คือความฝันของคนรักช็อกโกแลต! เค้กช็อกโกแลตเนื้อร่วนสลับชั้นด้วยพุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยวิปครีมช็อกโกแลตและโรยด้วยเกล็ดช็อกโกแลต ขนมหวานชิ้นนี้ทำขึ้นโดย...

พายฮาวายเอี้ยนแสนสดชื่นรสชาติคล้ายพินาโคลาดา ทำง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่รอให้เซ็ตตัว โรยหน้าด้วยแครกเกอร์เกรแฮมบด...

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยสลัดสูตรใหม่นี้สำหรับปิกนิกครั้งต่อไป: แทนที่ผักกาดแก้วด้วยแตงโมฉ่ำน้ำไม่แพ้กัน หั่นแตงโมชิ้นใหญ่สำหรับแขกแต่ละคน แล้วราดน้ำสลัดลงบนสลัด...

ชวนคนที่คุณรักมานั่งล้อมกองไฟทานของหวานกัน เพราะท่อนไม้ที่กำลังลุกไหม้เหล่านี้ดูเหมือนเค้กปอนด์จริงๆ! แขกทุกคนจะต้องประทับใจกับความสมจริงของเค้กไฟชิ้นนี้ ใช้ท่อนไม้สำเร็จรูปสองท่อน...

เปลี่ยนทาโก้เม็กซิกันให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยด้วยการทำจากแป้งหวาน สิ่งที่คุณต้องทำก็คือนำแป้งทาโก้ที่หวานและกรอบไปอบ ทอดเหมือนแพนเค้กบางๆ ที่ทำจาก...

ของหวานสุดวิเศษนี้ทำง่ายและรวดเร็ว ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูน่าประทับใจเมื่อเสิร์ฟอีกด้วย ส่วนผสมหลักคือครีมชีสผสมกับ...

นอกจากรสชาติที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รีและวิปครีมแล้ว เค้กเหล่านี้ยังผสมผสานรสชาติของมะพร้าวและช็อกโกแลตได้อย่างสมบูรณ์แบบอีกด้วย โดยนำส่วนผสมทั้งสองนี้มาผสมลงในแป้งชอร์ตเบรด...

ส่วนผสมนี้ทำจากขนมขบเคี้ยวชิ้นเล็กๆ หลายชนิด ได้แก่ ซีเรียล แครกเกอร์ขนาดเล็ก เพรทเซล และคุกกี้รูปทรงต่างๆ โดยนำขนมทั้งหมดมาผสมกับช็อกโกแลตขาวละลายและ...

บ็อบบี้ เฟลย์ ได้ดัดแปลงครีมบูเล่แบบคลาสสิกให้กลายเป็นของหวานเพื่อสุขภาพ แคลอรี่ต่ำ ที่ไม่ต้องอบ และเหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า เขาใช้โยเกิร์ตวานิลลาธรรมชาติแทนครีม ซึ่ง...

เซมิเฟรดโด (Semifreddo) เป็นขนมหวานของอิตาลีที่คล้ายกับไอศกรีม แต่เนื้อสัมผัสจะนุ่มและฟูกว่า แตกต่างจากไอศกรีมหรือเจลาโต้ของอิตาลีตรงที่ส่วนผสมหลักของเซมิเฟรดโดคือไข่และครีมข้น วิธีการทำ...

เตรียมของหวานที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้คนรักของหวานทุกคนต้องหลงรัก ไอศกรีมเนเปิลส์สามรสชาติ ราดด้วยวิปครีมที่คุณเลือก โรยด้วยสายไหม และ...

การย่างลูกพีชจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น และผลไม้จะเกิดเป็นเปลือกคาราเมลที่อร่อยและยากจะต้านทาน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ ให้ย่างลูกพีชครึ่งลูก...

ของหวานต้นตำรับนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนไอศกรีมแท่งในวันที่อากาศร้อน แตงโมแช่แข็งเสียบไม้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานรวมในงานฉลองของครอบครัวได้อีกด้วย...

รสเปรี้ยวอมหวานของขิงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของแตงโม ทำให้ได้ของหวานที่สดชื่นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การทำกรานิต้าสูตรนี้ง่ายมาก เพียงแค่ตีเนื้อแตงโมกับขิงขูดให้เข้ากัน...

มาทำเค้กไอศกรีมสูงอร่อยที่จะดึงดูดใจทุกคนด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและสีสันสดใสกันเถอะ แต่ละชั้นประกอบด้วยไอศกรีมเจ็ดชนิดที่แตกต่างกัน...

ไอศกรีมแซนด์วิชเป็นความอร่อยสองเท่าที่จะทำให้ทุกคนประทับใจ มันช่างน่าพึงพอใจเหลือเกินเมื่อได้กัดเข้าไปในคุกกี้กรุบกรอบที่ผสมผสานกับไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มละลายในปาก ถ้าคุณเคยลองแล้ว...

แม้ว่าขนมหวานแบบหลายชั้นที่มีฐานเป็นบิสกิตกรอบ โรยด้วยชิ้นผลไม้ และวิปครีมนี้ โดยทั่วไปแล้วจะเป็นสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก แต่คุณสามารถทดลองเปลี่ยนไส้ผลไม้ได้ตามต้องการ...

เค้กโฮมเมดสุดอลังการชิ้นนี้ ผสานรสชาติอันสดใสของช็อกโกแลต เชอร์รี่ และอัลมอนด์ได้อย่างลงตัว เค้กช็อกโกแลตเนื้อร่วนซุย หั่นครึ่งแล้วโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปและน้ำตาลเคลือบกรุบกรอบ...

ชอร์ตเค้กเหล่านี้ทำจากแป้งพายกรอบที่มีรสชาติมะนาวและเลมอนอ่อนๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรอบและเป็นชั้น สิ่งสำคัญคืออย่าคลึงแป้งมากเกินไป แต่ให้รวบแป้งเป็นก้อนกลมๆ หลังจากนั้น...

รสชาติของเค้กสตรอว์เบอร์รีนี้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยสตรอว์เบอร์รีสามชนิดที่ผสมผสานอยู่ในทุกส่วนประกอบ โดยใช้สตรอว์เบอร์รีอบแห้งบดละเอียดในชั้นเค้กและ...

อาหารไทยมีลักษณะเด่นคือรสชาติกลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นผลไม้เจืออยู่ เพื่อให้ไก่ของคุณมีรสชาติแบบเอเชีย ลองคลุกไก่กับขิงขูด น้ำปลา และ...

วิธีที่สวยงามในการเสิร์ฟแตงโมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลัก คือการหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือแบบคาร์ปาชิโอ แล้วโรยหน้าด้วยริคอตต้าชีสขูดฝอยปรุงรสเค็ม และใบสะระแหน่สด หวานอร่อย...

กลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติของแตงโมฉ่ำๆ ในฤดูร้อน ผสานกับเกลือปรุงรสที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของสมุนไพรสด นำใบโหระพาและทาร์รากอนมาปั่นรวมกับเกลือในเครื่องปั่นอาหารจนละเอียด...

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสเข้มข้น หอมกรุ่น สามารถดื่มด่ำกับเครื่องดื่มที่ช่วยให้สดชื่นนี้ได้แม้ในวันที่อากาศร้อน ด้วยการทำกรานิตาแบบอิตาเลียนแสนเย็นชื่นใจ ของหวานแช่แข็งชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ...

พายไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี-เลมอนพร้อมท็อปปิ้งเบอร์รีแสนอร่อยนี้ดูหรูหราจนสามารถใช้แทนเค้กในวันหยุดในวันที่อากาศร้อนได้อย่างสบายๆ แขกทุกคนจะต้องประทับใจ...

ไอศกรีมแท่งสุดเซอร์ไพรส์นี้ให้ทั้งความอบอุ่นและความเย็นในเวลาเดียวกัน วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่ใช้น้ำมะนาว (หรือน้ำมะนาวผสมมะนาว) ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับพริกฮาลาปิโนรสเผ็ดและส่วนผสมอื่นๆ...

มาทำของหวานแช่แข็งแสนสดชื่นที่ได้แรงบันดาลใจจากค็อกเทลยอดนิยมของแคริบเบียนอย่าง พินา โคลาดา กันเถอะ ต่างจากไอศกรีมแบบดั้งเดิม กรานิต้าสูตรนี้เบาและแคลอรี่ต่ำ แถมยังมีรสชาติแบบเขตร้อน...

แม้ไม่มีเครื่องทำไอศกรีมโดยเฉพาะ คุณก็สามารถทำไอศกรีมกาแฟแสนอร่อยที่มีชั้นคาราเมลและชิ้นทอฟฟี่กรุบกรอบได้ ส่วนผสมหลักของไอศกรีมได้แก่...

ก้านรูบาร์บเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไส้พายแสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับราสเบอร์รี่ ไส้พายมีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวอมหวานอย่างลงตัว เข้ากันได้ดีกับ...

แค่กลิ่นหอมของขนมปังแสนอร่อยนี้ก็ชวนให้คุณอยากอาหารแล้ว ยิ่งไปกว่านั้นเปลือกนอกที่กรอบและเนื้อในที่นุ่มฟูก็อร่อยไม่แพ้กัน ขนมปังนี้ทำจากแป้งยีสต์ที่ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ...

ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟรสสับปะรดนี้เป็นที่ชื่นชอบของดิสนีย์แลนด์มานานกว่า 30 ปีแล้ว แต่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน เพียงแค่มีเครื่องทำไอศกรีมเท่านั้น สิ่งที่ทำให้ของหวานชนิดนี้พิเศษก็คือ...

ไส้ของพายแป้งกรอบนี้ทำจากบอยเซนเบอร์รี่ ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และโลแกนเบอร์รี่ (ซึ่งก็เป็นลูกผสมระหว่างราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่เช่นกัน) ทำให้ได้รสชาติเบอร์รี่ที่อร่อยมาก...

เค้กชิ้นเล็กๆ หรือคัพเค้กไส้ครีม เป็นทางเลือกที่สนุกสนานแทนเค้กชิ้นใหญ่ เสิร์ฟบนจานตกแต่งเหมือนเค้ก ดูสวยงามและเข้ากับเทศกาลมาก คัพเค้กเหล่านี้มีพื้นฐานมาจาก...

เค้กไอศกรีมนี้ทำจากฐานเค้กกลับหัว ซึ่งนำไปอบโดยคว่ำด้านลง แล้วพลิกกลับด้านเพื่อเผยให้เห็นท็อปปิ้งสับปะรดเหนียวหนุ่มแสนอร่อยและ...

ของว่างหวานๆ ที่ทำจากแอปเปิลทอดกรอบนั้นอร่อยจนหยุดไม่ได้ไม่แพ้เฟรนช์ฟรายส์เลย เด็กๆ จะต้องชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ ดังนั้นทำเยอะๆ เลย! แอปเปิลพันธุ์ Genny Smith จะถูกหั่นเป็นแท่งๆ เหมือน...