สูตรขนมหวาน

เบียร์สีน้ำตาล หรือเบียร์เอลสีน้ำตาล ถูกนำมาใช้ในทุกขั้นตอนของการเตรียมเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อย โดยเพิ่มรสชาติมอลต์และเครื่องเทศที่ช่วยเสริมรสชาติเข้มข้นให้ดียิ่งขึ้น...

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลจะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่น่าสนใจและเข้มข้นยิ่งขึ้นให้กับแยมบลูเบอร์รี่ ในขณะที่น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวจะช่วยปรับสมดุล ป้องกันไม่ให้แยมหวานเกินไป เพื่อให้ดูสวยงาม...

สูตรแยมพีชผสมมัสตาร์ดนี้แตกต่างจากแยมแบบดั้งเดิมทั้งในวิธีการเตรียมและรสชาติ แต่รับรองว่าจะทำให้คุณประทับใจตั้งแต่เปิดขวดเลยทีเดียว...

แยมพลัมนี้อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นของอบเชยและวานิลลา รสชาติไม่หวานเลี่ยน แต่หวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว ขั้นตอนแรกคือการนำแยมพลัมไปเคี่ยวกับน้ำตาล เครื่องเทศ และน้ำมะนาว

ดอกลาเวนเดอร์แห้งช่วยเพิ่มรสชาติหอมหวานละมุนและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ให้กับคุกกี้แบบตัดง่ายๆ เหล่านี้ โดยนำดอกลาเวนเดอร์มาบดในเครื่องบดกาแฟแล้วใส่ลงไปใน...

อบเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากชูโร่ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตรสเผ็ด อบในกระทะขนาดใหญ่ที่มีรูตรงกลางเพื่อให้กระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง...

คัพเค้กธรรมดาๆ ที่ราดด้วยครีมบัตเตอร์วานิลลาเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่ง รูปลักษณ์ของมันไม่ดึงดูดความสนใจไปจากการตกแต่ง และรสชาติคลาสสิกของมันเข้ากันได้ดีกับองค์ประกอบการตกแต่งใดๆ ก็ตาม ไม่ว่าจะเป็น...

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งคัพเค้กให้ดูโดดเด่นคือการทำดอกไม้จากมาร์ชเมลโลว์รูปดอกเดซี่ มันดูสวยงาม ประณีต และให้ความรู้สึกสดชื่นแบบฤดูร้อน โดยการตัดมาร์ชเมลโลว์ทรงกระบอกเป็นชิ้นยาวๆ...

ในการตกแต่งคัพเค้กด้วยดอกดาเลียสีส้มฟูฟ่อง คุณจะต้องใช้เยลลี่บีนเคลือบน้ำตาลรูปส้มหรือส้มแมนดาริน หั่นเป็นชิ้นบางๆ คล้ายกลีบดอกไม้ แล้ว...

ตกแต่งคัพเค้กวานิลลาด้วยดอกป๊อปปี้มาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่สุดหรู นอกจากจะดูสวยงามแล้ว ยังอร่อยอีกด้วย สำหรับการตกแต่ง ให้เลือกมาร์ชเมลโลว์สีแดงสดแบบแผ่นบางๆ (หรือแบบลูกฟิก) แล้วตัดเป็นรูปต่างๆ...

คัพเค้กวานิลลาธรรมดาตกแต่งด้วยดอกทิวลิปแสนน่ารักโดยใช้วัสดุและไอซิ่งที่ทำเอง ไอซิ่งที่ใช้คือช็อกโกแลตละลาย แล้วทาไอซิ่งลงบนด้านหลังของคัพเค้ก...

คุกกี้เหล่านี้อบเหมือนพายขนาดใหญ่ที่มีไส้และหน้าขนม แล้วจึงตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือแท่งก่อนเสิร์ฟ ชั้นล่างสุดเป็นฐานคล้ายคุกกี้ ราดด้วยไส้แสนอร่อย...

เอ้กน็อกเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในเทศกาลคริสต์มาสของชาวตะวันตก ทำจากไข่ นม และเครื่องเทศ โดยอาจเติมหรือไม่เติมแอลกอฮอล์ก็ได้ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำฟลานหรือพุดดิ้งแสนอร่อย โดยราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งบางๆ...

จุดเด่นของเค้กขนาดใหญ่สุดหรูชิ้นนี้คือ รูทเบียร์ ซึ่งถูกใส่ลงไปทั้งในส่วนของเนื้อเค้กและส่วนของครีมตกแต่ง รสชาติที่เบาและเผ็ดเล็กน้อยของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติของช็อกโกแลต เครื่องเทศ และ...

เพลิดเพลินกับงานเลี้ยงน้ำชาสไตล์อังกฤษที่บ้าน และอบคัพเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้พร้อมเคลือบเมอแรงก์รสเอิร์ลเกรย์ เคลือบเมอแรงก์นี้ทำจากถุงชา...

พายเนื้อครีมชิ้นนี้ผสมผสานรสชาติที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจมากมาย ฐานพายกรุบกรอบทำจากโคนวาฟเฟิลน้ำตาลบดผสมเนย ราดด้วย...

ทอฟฟี่กับมันฝรั่งทอดกรอบเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจและแปลกใหม่กว่าทอฟฟี่กับถั่ว วิธีทำก็ง่ายไม่แพ้กัน เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกมันฝรั่งทอดกรอบที่หนาและแข็ง ไม่เปราะจนเกินไป

สารให้ความหวานชนิดเหลว เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ช่วยเพิ่มความนุ่มและเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มอร่อยให้กับคุกกี้ นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลทรายขาว และนอกจากจะให้ความหวานแล้ว...

ทาร์ตนี้เป็นการผสมผสานของขนมหวานชั้นเลิศสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ชีสเค้กส้มและครีมบรูเล่ เช่นเดียวกับชีสเค้ก ทาร์ตนี้อบบนฐานกรอบที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบด เนย และ...

การผสมผสานระหว่างมะเดื่ออบหวานและถั่วต่างๆ ทำให้ขนมปังปิ้งเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับช่วงวันหยุด ขนมปังธัญพืชหลายชนิดปิ้งแล้วทาด้วยครีมเนื้อนุ่มเข้มข้นที่ทำจากส่วนผสมของ...

ยิ่งคุณใช้ถั่วหลากหลายชนิดในส่วนผสมทอฟฟี่นี้มากเท่าไหร่ เนื้อสัมผัสและรสชาติก็จะยิ่งน่าสนใจมากขึ้นเท่านั้น และอย่าลืมใช้ถั่วเค็มด้วย เพราะจะช่วยเพิ่มรสหวาน...

อบพายเลมอนเบอร์รี่แสนอร่อยและชุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งน้ำผึ้งเลมอน นอกจากน้ำตาลไอซิ่งแล้ว ยังใส่น้ำผึ้งลงในแป้งพายด้วย น้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับเบอร์รี่และเปลือกเลมอนขูดฝอย และ...

รสชาติอันเข้มข้นของคุกกี้เหล่านี้มาจากผงโกโก้คุณภาพสูง ช็อกโกแลตชิปสีเข้ม และน้ำตาลมัสโควาโดสีน้ำตาลเข้มที่อุดมไปด้วยกากน้ำตาล ส่วนผสมเหล่านี้ถูกใส่ลงในแป้งคุกกี้และใช้...

คัพเค้กเคลือบเมอแรงก์เหล่านี้ใช้น้ำตาลมะพร้าว ซึ่งดีต่อสุขภาพและอร่อยกว่าน้ำตาลทรายขาวมาก แต่ไม่มีรสชาติมะพร้าวเลย กลับมีรสชาติอ่อนๆ แทน...

สลัดสีสันสดใสชุ่มฉ่ำนี้ทำจากสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นผสมกับใบเอนไดฟ์ฉีก ต้นหอม และวอลนัท ซึ่งเพิ่มรสชาติเข้มข้น อบอุ่น และกรุบกรอบ และ...

มาทำเค้กชอร์ตเค้กเนื้อเบาและอร่อย สีสันสดใส เหมาะกับฤดูร้อนกันเถอะ ขนมชนิดนี้ไม่หนักแคลอรี่และทำง่ายมาก เพียงแค่หักเค้กชอร์ตเค้กครึ่งหนึ่งแล้วประกบกันเป็นแซนด์วิช...

กรานิต้าแสนสดชื่นนี้ทำจากเนื้อแตงโมบดละเอียดผสมกับน้ำเชื่อมมิ้นต์และน้ำมะนาว ส่วนผสมสองอย่างหลังนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นให้กับความหวานของแตงโม ซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นมากในอากาศร้อนของฤดูร้อน

สตรอว์เบอร์รีสีแดงสดใสที่เต็มไปด้วยเนื้อสีเขียวคล้ายหิมะ ดูเหมือนของหวานจากร้านอาหารชั้นเลิศ และการผสมผสานรสชาติในอาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อนนี้จะถูกใจนักชิมทุกคนอย่างแน่นอน ขนาดใหญ่...

กะทิช่วยให้ไอศกรีมนี้มีเนื้อเนียนนุ่มเหมือนกับพลอมบีร์ นอกจากนี้ยังเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนที่น่าสนใจยิ่งขึ้นอีกด้วย...

สูตรทำกรานิต้าแตงโมสไตล์อิตาเลียนแบบง่ายๆ ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อไม่ให้หวานเกินไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันใน...

หนึ่งในกิจกรรมโปรดของเด็กๆ บนชายหาดคือการค้นหาเศษแก้วขวดที่ถูกคลื่นซัดจนสึกกร่อน ซึ่งส่องประกายระยิบระยับราวกับสมบัติท่ามกลางก้อนหินสีเทา ทำไมไม่ลองทำลูกอมรูปทรงเหมือนเศษแก้วเหล่านั้นดูล่ะ...

เฟรนช์โทสต์เข้ามาในอเมริกาจากแคนาดาพร้อมกับชาวฝรั่งเศสที่เข้ามาปกครอง มันเป็นของหวานที่ทำจากขนมปังกรอบทอดชุบไข่ เสิร์ฟเป็นขนมอบชิ้นบางๆ วิธีการทำไข่...

สูตรเฉพาะนี้จะทำให้ต่อมรับรสของคุณตื่นตาตื่นใจไปกับเนื้อสัมผัส รสชาติ และอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างลงตัว ราสเบอร์รี่บดถูกทาลงบนจาน จากนั้นตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีที่จัดเรียงอย่างสวยงาม...

ถ้าคุณมีแป้งพัฟอยู่แล้ว สูตรนี้จะไม่ใช้เวลานาน คุณสามารถทำล่วงหน้าหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ สำหรับไส้ คุณจะต้องใช้แค่เชอร์รี่กระป๋องผสมกับ...

แตงโมหั่นเตกีล่าหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเสียบไม้ โรยด้วยมะนาวฝานเป็นชิ้น โรยเกลือเล็กน้อย เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมชวนหลงใหล ดูสวยงามและมีสไตล์...

ซอสบลูเบอร์รี่แสนอร่อยและทำง่ายนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 15 นาที ด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย นำบลูเบอร์รี่สดมาผสมกับน้ำตาลวานิลลาและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ แล้วเคี่ยวจน...

หากคุณมีซอร์เบมะม่วงสำเร็จรูปแช่แข็งอยู่แล้ว คุณสามารถทำของหวานที่อร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้นได้ในเวลาไม่กี่นาที เพียงแค่ตักซอร์เบมะม่วงใส่ลงไปด้านบน...

คุณสามารถทำซอร์เบต์มะม่วงแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อผลไม้เลย น้ำมะม่วงคั้นพร้อมเนื้อผลไม้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลความหวานของผลไม้ และเติม...

ของหวานสไตล์อิตาเลียนชนิดนี้โดดเด่นด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ทำง่ายโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม และสนุกสนานมาก ในการทำกรานิต้าให้แข็งตัว จะนำน้ำทับทิมมาผสมกับ...

ไอศกรีมแท่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษใดๆ ทำเสร็จได้ในไม่กี่นาที และเหมาะสำหรับช่วงเวลาที่อยากกินไอศกรีมอย่างกะทันหัน ใช้เครื่องปั่นอาหารปั่นน้ำแข็งก้อนจนละเอียดเหมือนหิมะ...

ซอร์เบต์ที่ทำจากโยเกิร์ตให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเหมือนไอศกรีมทั่วไป แต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า มีไขมันและแคลอรี่ต่ำกว่า เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและมะนาวขูด...

น้ำกุหลาบเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบตะวันออกในการทำเครื่องดื่มและขนมหวาน เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมชวนหลงใหล สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายน้ำกุหลาบโดยเฉพาะ...

ซอร์เบต์มะนาวสดชื่นสามารถนำมาทำเป็นเค้กแซนด์วิชได้ ดูสวยงามและเพิ่มรสชาติให้กับของหวาน โดยนำซอร์เบต์มะนาวหนึ่งลูกมาประกบไว้ระหว่างเมอแรงค์และ...

เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมอีกเล็กน้อย ซอร์เบมะม่วงธรรมดาๆ ก็กลายเป็นของหวานสุดหรู ที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว: อัลมอนด์อะมาเร็ตโต ขิงรสเปรี้ยวอมหวาน...

รสชาติเข้มข้นของซอร์เบต์นี้มาจากช็อกโกแลตสองชั้น: น้ำเชื่อมช็อกโกแลตที่ทำจากน้ำตาล ผงโกโก้ และน้ำ และดาร์กช็อกโกแลตสับละเอียด ส่วนผสมทั้งสองอย่างถูกปั่นรวมกันจน...