สูตรขนมหวาน

เปลี่ยนพายพีแคนสำเร็จรูปให้ดูน่าทานยิ่งขึ้นด้วยการทำเป็นซันเดย์แสนอร่อย ตักไอศกรีมสองรสชาติลงบนพายให้ทั่ว แล้วราดด้วยซอสไอศกรีมช็อกโกแลต...

พายฟักทองสำหรับเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงนี้ ไม่เพียงแต่ใช้เนื้อฟักทองเท่านั้น แต่ยังใช้เมล็ดฟักทองด้วย ซึ่งนำมาทำเป็นหน้าพายที่อร่อยมาก ทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้นด้วยการใช้ฟักทองสำเร็จรูปจากร้านค้า...

ทรัฟเฟิลแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ทำจากมะเดื่อแห้ง ขิงเชื่อม อบเชยเล็กน้อย และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ นำมาปั่นรวมกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้น...

เบญเญต์สไตล์นิวออร์ลีนส์ สีเหลืองทอง เนื้อเบา ทำจากแป้งยีสต์ เสิร์ฟร้อนๆ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง พร้อมกาแฟอุ่นๆ ใส่นมหรือโกโก้ สูตรนี้ใช้แป้งยีสต์...

การผสมผสานระหว่างแอปเปิลและคาราเมลเค็มนั้นไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย คุณไม่จำเป็นต้องอบพายแอปเปิลเอง คุณสามารถใช้พายแอปเปิลสำเร็จรูปได้ และคุณเพียงแค่ต้องเคี่ยวคาราเมล ซึ่งใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น

สูตรขนมที่ไม่ต้องอบนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณมีเวลาน้อยสำหรับของหวานในช่วงวันหยุด ซื้อพายฟักทองสำเร็จรูป ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง และเคลือบด้วย...

เติมเต็มตะกร้าขนมปังวันหยุดของคุณด้วยขนมปังบอสตันโรลจาก Parker House เนื้อนุ่มฟู เบา และมีกลิ่นหอมเนยอันน่ารื่นรมย์ ขนมปังโรลเหล่านี้อบครั้งแรกในศตวรรษที่ 19...

ลูกแพร์ตุ๋นวานิลลาเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและซอสช็อกโกแลต หรือลูกแพร์ "เฮเลนแสนสวย" (ภาษาฝรั่งเศส: Poire belle Hélène) เป็นของหวานฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 ที่คิดค้นโดยออกุสต์...

เค้กช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นที่จะถูกใจคนรักช็อกโกแลตทุกคน นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของแป้ง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน เมื่อทำ...

กิจกรรมกลางแจ้งและการอบขนมที่บ้านอาจดูเหมือนไม่เข้ากันในแวบแรก อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในหม้อเหล็กหล่อ คุณก็สามารถอบขนมคลาฟูติสเชอร์รี่สไตล์ฝรั่งเศสแสนอร่อยได้ระหว่างเดินทาง...

ครีมแองเกลส์ (Crème anglaise) เป็นคัสตาร์ดเนื้อเนียนละเอียดสไตล์อังกฤษ มีกลิ่นวานิลลาหอมละมุน ทำโดยการตีไข่แดงกับน้ำตาลแล้วนำไปเคี่ยวในส่วนผสมครีมจนคัสตาร์ดข้นขึ้น...

ขนมฝรั่งเศสสุดประณีตเหล่านี้ สอดไส้ช็อกโกแลตมิ้นต์เข้มข้น พร้อมกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย เป็นของหวานที่จะทำให้แม้แต่ผู้ที่มีรสนิยมละเอียดอ่อนที่สุดก็ยังต้องประทับใจ ลองทำตามสูตรทีละขั้นตอนอย่างละเอียดนี้ดู...

คลาฟูติสเป็นขนมคลาสสิกของอาหารฝรั่งเศส พายที่ทำง่ายนี้ทำจากลูกแพร์ วานิลลาธรรมชาติ และโป๊ยกั๊กขูดเล็กน้อย ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

คัพเค้กเหล่านี้ดูสวยงามน่ารับประทานมาก และรสชาติก็อร่อยสุดๆ ด้วยน้ำมันมะกอกที่ผสมลงในส่วนผสม ทำให้คัพเค้กช็อกโกแลตเหล่านี้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์ และ...

ของหวานฝรั่งเศสแสนอร่อยนี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและรสชาติช็อกโกแลตและคาราเมลที่เข้มข้น เกลือทะเลเล็กน้อยช่วยเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น คาราเมลเค็มร้อนๆ ผสานกับ...

เค้กอัลมอนด์เนื้อนุ่มฟูชิ้นนี้ ราดด้วยคาราเมลเค็มเหนียวหนึบ ตกแต่งด้วยชิ้นส้มที่จัดเรียงอย่างสวยงาม เพื่อให้ได้เค้กที่สวยงามเช่นนี้ ส่วนผสมทั้งหมดจึงถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบ...

พุดดิ้งขนมปังเป็นสูตรโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณไม่อยากนวดแป้ง ถ้ามีขนมปังเก่าเหลืออยู่ก็เยี่ยมเลย แต่ถ้าไม่มี ก็ปิ้งขนมปังสดในเตาอบก่อน นี่จะเป็นส่วนผสมหลัก...

แอปเปิ้ลสตรูเดลหอมกรุ่นนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่เคี่ยวในคาราเมลเหลว ขิงกรอบบดและอบเชยเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอย่างลงตัว และห่อด้วย...

คัพเค้กช็อกโกแลตที่ตกแต่งด้วยครีมสองสีตัดกัน จะดูสวยงามตระการตาในงานฉลองของคุณ และสร้างความประทับใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม คัพเค้กเหล่านี้นุ่มและเบา และสำหรับ...

เปลี่ยนเค้กสี่ชั้นขนาดใหญ่ให้กลายเป็นแอปเปิ้ลคาราเมลแสนอร่อยและเงางาม สำหรับการอบและการประกอบ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเค้กสปองจ์สำเร็จรูปปรุงรส น้ำตาลเคลือบสำเร็จรูป และสีแดงและสีเหลืองที่กินได้...

ชิ้นทอฟฟี่ช่วยเพิ่มรสชาติคาราเมลที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับคัพเค้กบลอนดี้ ในขณะที่ถั่วพีแคนให้ความกรุบกรอบที่ตัดกับความนุ่มของเนื้อเค้ก ทอฟฟี่และถั่วบางส่วนถูกผสมลงไปในคัพเค้กโดยตรง...

โดนัทจิ๋วเหล่านี้อบในเตาอบ ดังนั้นคุณจะต้องใช้พิมพ์โดนัทจิ๋ว หรือจะใช้พิมพ์มัฟฟินจิ๋วก็ได้หากไม่รังเกียจที่โดนัทจะมีรูตรงกลาง

ช็อกโกแลตทำมือมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นที่ชื่นชอบเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำช็อกโกแลตและชีสแพะมารวมกัน ขนมหวานนี้มีรสหวานปานกลาง และมีรสชาติชีสอ่อนๆ...

พายชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากแคว้นบาสก์ของฝรั่งเศส ทำง่ายมาก และได้พายที่นุ่ม ชุ่มชื้นกำลังดี ไม่หวานเกินไป และมีไส้แยมเชอร์รี่ที่อร่อยมาก กลิ่นหอมและรสชาติ...

ซูเฟล่ที่สมบูรณ์แบบและเข้มข้นนั้นทำจากซอสช็อกโกแลตและเนย โดยค่อยๆ ผสมไข่แดงและไข่ขาวที่ตีแล้วลงไปทีละน้อย ซึ่งจะทำให้ส่วนผสมมีฟองอากาศนับล้าน...

เสิร์ฟของหวานในเทศกาลวันหยุดของคุณในถ้วยช็อกโกแลตสุดพิเศษ พร้อมจานรองช็อกโกแลตที่คุณสามารถรับประทานได้ด้วย แขกของคุณจะต้องประทับใจกับการนำเสนอแบบนี้อย่างแน่นอน ถ้วยช็อกโกแลตสามารถนำไปใช้ได้...

พายจิ๋วเสียบไม้เหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เด็กๆ แต่ละคนจะได้พายเต็มชิ้นที่มีไส้แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่แสนอร่อยอยู่ใต้แป้งพายกรอบร่วน ราดด้วย...

พุดดิ้งขนมปังเป็นของหวานทำเองที่บ้านแสนอบอุ่น ทำง่าย และอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานคู่กับแอปเปิ้ลหั่นชิ้นและช็อกโกแลตดำ สำหรับพุดดิ้ง ให้ใช้ขนมปังแผ่นบางๆ ...

ในการทำคุกกี้เหล่านี้ จะนำแป้งสาลีมาผสมกับข้าวโอ๊ต และนำน้ำตาลทรายขาวมาผสมกับน้ำตาลทรายแดงในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อให้คุกกี้มีรสชาติคาราเมลอ่อนๆ

เค้กบลอนดี้เนื้อนุ่ม เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับวันหยุดหรือวันสุดสัปดาห์ อบในฐานเค้กสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ แล้วตัดเป็นชิ้นแท่งหรือสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ ไส้ในเค้กประกอบด้วย...

ตกแต่งฮาโลวีนของคุณด้วยเค้กสองชั้นสีดำที่ปกคลุมไปด้วยใยแมงมุมและตกแต่งด้วยผี มันดูน่ากลัว แต่เมื่อตัดเข้าไปแล้วจะพบกับสีสันสดใสมากมายรออยู่ โดยเฉพาะ...

ทาร์ตสุดหรูนี้ผสานรสชาติอันน่าทึ่งของคาราเมลเค็ม ช็อกโกแลต และพีแคนเข้าด้วยกัน เปลือกทาร์ตและไส้ถูกเตรียมแยกกันแล้วนำมาผสมกันจนได้รสชาติที่อร่อยลงตัว...

เด็กทุกคนจะต้องหลงรักขนมแสนอร่อยและสวยงามนี้ เสียบไม้เสียบยาวๆ ลงในแอปเปิ้ลแต่ละลูก แล้วสำหรับเคลือบหวานๆ ให้ทำคาราเมลจากน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพด โดยเติม...

คุกกี้สีสันสดใสเหล่านี้ เคลือบด้วยช็อกโกแลตและส้มอย่างละครึ่ง เป็นการดัดแปลงที่สนุกสนานจากคุกกี้ขาวดำแบบนิวยอร์ก เหมาะสำหรับเป็นของว่างในวันฮาโลวีน ไอเดียนี้สามารถนำไปใช้ได้...

ชาวอเมริกันเรียกโดนัทชิ้นเล็กๆ รูปทรงกลมที่เหลือจากการเจาะรูตรงกลางโดนัทชิ้นใหญ่ว่า "โดนัทโฮล" โดยจะนำไปทอดพร้อมกับโดนัทชิ้นใหญ่ และได้รับความนิยมมากกว่าตัวโดนัทเองเสียอีก...

ถ้าคุณคิดว่าการเอาไอศกรีมเข้าเตาอบเป็นเรื่องบ้าแล้ว คุณจะต้องทึ่งแน่ เพราะนั่นคือวิธีการทำเค้กเบคอะแลสกาแบบคลาสสิก ไอศกรีมจะถูกวางเป็นชั้นๆ บน...

ชีสเค้กแสนอร่อยชิ้นนี้ ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานแบบอเมริกันดั้งเดิมอย่าง "สโมร์ส" (S'mores) เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ชีสเค้กชิ้นนี้ไม่จำเป็นต้อง...

ตกแต่งงานปาร์ตี้เด็กหรือปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณเองด้วยหนูมะเดื่อเคลือบช็อกโกแลตสุดน่ารักเหล่านี้ เคลือบด้วยช็อกโกแลตสีดำหนา...

ถ้วยไอศกรีมที่กินได้เป็นส่วนต่อขยายที่ลงตัวของของหวานชนิดนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเพิ่มความกรุบกรอบในตอนท้าย ถ้วยเหล่านี้ทำเองได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ได้แก่ เนย...

น้ำสลัดที่ทำจากน้ำผึ้งและใบสะระแหน่สดสับ จะเปลี่ยนสลัดนี้ให้กลายเป็นของหวานผลไม้เพื่อสุขภาพที่คุณอยากทานซ้ำแล้วซ้ำอีก สลัดนี้ใช้เกรปฟรุตสีขาวและสีแดง...

เพิ่มความอร่อยให้กับเจลาโต้คาราเมลเค็มสไตล์อิตาเลียนของคุณด้วยส่วนประกอบที่ลงตัวที่จะเปลี่ยนไอศกรีมธรรมดาๆ ให้กลายเป็นของหวานสุดอลังการ สำหรับขั้นตอนนี้ นอกจากเจลาโต้แล้ว คุณยังต้องใช้ช็อกโกแลตด้วย...

ถั่วแมคคาเดเมียอร่อยและมีคุณค่า สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเคลือบด้วยช็อกโกแลต คุณสามารถประหยัดเงินและเคลือบถั่วแมคคาเดเมียเองได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจในคุณภาพของถั่วแมคคาเดเมียได้...