ซี่โครงแกะหมัก

สำหรับซี่โครงแกะที่นุ่มชุ่มฉ่ำและละลายในปากเป็นพิเศษ ให้หมักซี่โครงแกะไว้ประมาณสองชั่วโมงในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำส้มบัลซามิก และสมุนไพรหอม แยกน้ำหมักส่วนหนึ่งไว้สำหรับเสิร์ฟ เพื่อให้คุณสามารถจุ่มซี่โครงแกะลงไปและลิ้มรสชาติที่ลงตัวของเนื้อย่าง น้ำส้มบัลซามิกเปรี้ยว และกลิ่นหอมสดชื่นของมิ้นต์และโรสแมรี่ สูตรนี้แนะนำให้ย่างซี่โครง: เพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอที่จะทำให้ได้ผิวที่กรอบอร่อยและเนื้อด้านในยังคงความชุ่มฉ่ำ หากคุณชอบเนื้อที่สุกกว่านี้ ให้เพิ่มเวลาย่างอีกหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - วาเลอรี เบอร์ติเนลลีเป็นนักแสดงชาวอเมริกัน

หมวดหมู่: