ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 1081, ไขมันทั้งหมด 55 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 68 จี., คาร์โบไฮเดรต 74 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 305 มก. โซเดียม 949 มก. น้ำตาล 4 จี.

นำเนื้อไก่ปรุงรสแล้วชุบเกล็ดขนมปัง ทอดจนกรอบ และเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานสำหรับบีบ เก็บสูตรอาหารง่ายๆ นี้ไว้ใช้สำหรับเมนูไก่ ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารในวันหยุดหรือมื้อเย็นในวันธรรมดา

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

อกไก่ไม่มีหนังไม่มีกระดูก 4 ชิ้น (ชิ้นละประมาณ 200 กรัม)
ไทม์แห้ง 0.5 ช้อนชา
ขนมปังป่นสด 2.5 ถ้วย
แป้ง 1 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ตีพอแตก
น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย
มะนาวฝาน สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไก่ชุบแป้งทอด, โหระพา, มะนาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส วางตะแกรงลวดบนถาดอบที่มีขอบ
ทุบเนื้ออกไก่แต่ละชิ้นระหว่างแผ่นพลาสติกสองแผ่นให้มีความหนาสม่ำเสมอประมาณ 0.5 เซนติเมตร โรยไทม์และเกลือพริกไทยดำลงบนเนื้อไก่แต่ละชิ้น เตรียมจานตื้น 3 ใบแยกกันสำหรับใส่เกล็ดขนมปัง แป้ง และไข่ นำเนื้อไก่แต่ละชิ้นไปคลุกกับแป้งก่อน โดยเขย่าเอาแป้งส่วนเกินออก จากนั้นคลุกกับไข่ และสุดท้ายคลุกกับเกล็ดขนมปัง เศษขนมปังกดให้ติดกัน จากนั้นวางเนื้อหมูลงบนจาน

ใส่น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ใส่เนื้อไก่ลงไปทอด 1 ชิ้น จนเหลืองกรอบ พลิกด้านละครั้ง ประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน ตักขึ้นวางบนถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วทอดเนื้อไก่ที่เหลือในลักษณะเดียวกัน นำเข้าอบจนสุกทั่ว ประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / อาหารเย็นแบบรวดเร็ว / สูตรอาหารไก่ทำง่าย / อาหารจานหลัก / นก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน