ข้าวสวยใส่ถั่วแระญี่ปุ่นและเห็ดหอม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 303, ไขมันทั้งหมด 2 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 61 จี., เส้นใย 4.5 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 123 มก. น้ำตาล 1 จี.
แคลอรี 303, ไขมันทั้งหมด 2 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 61 จี., เส้นใย 4.5 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 123 มก. น้ำตาล 1 จี.
ในญี่ปุ่นและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ถั่วแระญี่ปุ่นมักเสิร์ฟเป็นของว่างทานคู่กับเบียร์หรือใช้เป็นส่วนผสมในของหวาน แต่ในประเทศตะวันตก ผลิตภัณฑ์นี้มักบริโภคโดยผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ถั่วแระญี่ปุ่นอ่อนมีโปรตีน สารอาหารรอง และใยอาหารสูง โดยทั่วไปจะปรุงด้วยการนึ่งหรือต้มเพียงไม่กี่นาที สำหรับการเสิร์ฟถั่วแระญี่ปุ่น ให้ต้มข้าวและนึ่งเห็ดหอมแห้ง ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันในชามแล้วปรุงรสด้วยเกลือ การราดซีอิ๊วลงบนข้าวก็อร่อยเช่นกันแทนการใส่เกลือ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
แช่เห็ดหอมแห้ง 30 กรัม ในน้ำเดือด 2 ถ้วย ปิดฝา ทิ้งไว้จนเห็ดนุ่ม ประมาณ 40 นาที สะเด็ดน้ำ แต่ไม่ต้องทิ้ง ตัดก้านเห็ดออก และหั่นส่วนหัวเห็ดเป็นชิ้นบางๆ หุงข้าวซูชิ 2 ถ้วย ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยใช้ปริมาณน้ำที่แช่เห็ด 0.5 ถ้วย แทนน้ำที่ใช้หุงข้าว ต้มถั่วแระญี่ปุ่นแช่แข็ง 1.5 ถ้วย ในน้ำเกลือจนนุ่ม ประมาณ 6 นาที ใส่ถั่วแระญี่ปุ่นและเห็ดลงในข้าว ปรุงรสด้วยเกลือ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าว, เห็ดชิตาเกะ, ถั่วเอดามาเมะ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
