สูตรฮอทดอก

การทำแป้งเองตามสูตรนั้นคุ้มค่าแก่การเสียเวลา แต่ถ้าคุณมีเวลาน้อย แป้งพายหรือครัวซองต์สำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าก็เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ฮอทดอกพร้อมเฟรนช์ฟรายส์...

"มันทำให้ผมนึกถึงช่วงเวลาในวัยเด็กที่ผมหลงรักอาหารริมทางในนิวยอร์ก"...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ฮอทดอกไส้กรอกและเนื้อวัวบด...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

หัวข้อการแข่งขันทำอาหารมื้อค่ำของรายการ Chopped ในสัปดาห์นี้คือ การใช้แป้งแพนเค้ก (ซึ่งปกติใช้สำหรับอาหารเช้า) เป็นฐานสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ใน...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ของว่างขนาดจิ๋วนี้ เป็นสูตรจากครอบครัวนีลีย์ ทำง่ายและรวดเร็วมาก โดยใช้เพียงส่วนผสมทั่วไปไม่กี่อย่าง เคล็ดลับอยู่ที่การใช้...

เพิ่มความหรูหราให้กับไส้กรอกของคุณด้วยสูตรของ Scott Conant โดยนำฮอทดอกแบบคลาสสิกมาโปะหน้าด้วยชีสกอร์กอนโซลา มะเขือเทศดอง และผักกาดแก้ว

เพื่อให้ได้ฮอทดอกแสนอร่อยเหล่านี้ จัสติน วอร์เนอร์ใช้ส่วนผสมของหอยเชลล์และเนื้อปลาแซลมอนหรือปลาค็อด อย่าคิดว่าการทำไส้กรอกนั้นยุ่งยาก เพียงแค่ห่อเนื้อบดด้วยฟิล์มถนอมอาหาร...

ฮอตดอกสไตล์ชิคาโก้สุดคลาสสิกเหล่านี้คือความภาคภูมิใจของเจฟฟ์ เมาโร ผู้คิดค้นสูตรอาหาร ซึ่งเขาแนะนำให้ปรุงและรับประทานกลางแจ้ง เสิร์ฟพร้อมผักดองและเฟรนช์ฟรายส์...

เติมความสดชื่นแบบฤดูร้อนให้กับฤดูหนาวด้วยฮอทดอกสไตล์อินเดียรสจัดจ้าน ทำจากเนื้อไก่บด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างจัดเต็ม อย่าลืมเพิ่มมะม่วงด้วยนะ...

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ผู้คิดค้นสูตรอาหารนี้กล่าวว่า ช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดในชีวิตของเธอคือตอนที่เธอได้ลองกินฮอตดอกในเยอรมนี ซึ่งที่นั่นใช้ไส้กรอกชนิดพิเศษสำหรับทอด และ...

สัมผัสรสชาติของนิวยอร์กซิตี้ด้วยฮอตดอกแสนอร่อยจาก Bobby Flay's ที่ราดด้วยหัวหอมคาราเมล เบคอน ข้าวโพด และชีส

ลองชิมไส้กรอกเม็กซิกันแท้ๆ ที่ปรุงด้วยผงพริก ยี่หร่า และซอสพริกชิโปเล่...

ซานดรา ลี ย่างไส้กรอกเนื้อวัวกับชีส และราดด้วยหัวหอมผัดซอสเบียร์

ในการทำไส้กรอกสไตล์มิลวอกีของเขา บ็อบบี้ เฟลย์ นำไส้กรอกบดสดไปเคี่ยวในเบียร์ แล้วจึงนำไปย่าง ทำให้ได้ไส้กรอกที่มีรสชาติ...

ในการทำฮอตดอกสไตล์เท็กซัส บ็อบบี้ เฟลย์ จะเติมซอสบาร์บีคิวเล็กน้อยและโคลสลอว์กรอบๆ ลงไป

เจฟฟ์ เมาโร เจ้าพ่อแซนด์วิช ทำขนมปังฮอทดอกกรอบที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายกับเพรทเซล เขาใส่ไส้กรอกย่างและเครื่องปรุงรสเผ็ดลงในฮอทดอกของเขา...

เปลี่ยนฮอทดอกของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยกัวคาโมเล่และซัลซ่าเข้มข้นสูตรเฉพาะของบ็อบบี้ เฟลย์ ที่ปรุงด้วยมะเขือเทศย่างและพริกฮาลาปิญโญรมควัน

ในการทำฮอตดอก ไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ จะเติมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในซอสพริกเนื้อรสอ่อน ราดซอสลงบนไส้กรอกย่าง และโรยหน้าด้วยชีสเชดดาร์ขูดฝอย

สัมผัสรสชาติของผักสดจากสวนในฤดูร้อนสไตล์อเมริกันแท้ๆ ด้วยน้ำดองผักโฮมเมดสูตรต้นตำรับของบ็อบบี้ เฟลย์

สูตรของเจฟฟ์ เมาโร สำหรับขนมปังฮอทดอกเพรทเซลกรอบๆ เค็มๆ

เวลาห่อไส้กรอกด้วยแป้ง อย่าพิถีพิถันมากเกินไป ความไม่ระมัดระวังจะทำให้มัมมี่ตัวน้อยดูน่ากลัว

วิธีทำฮอทดอกชีสพริกของเรเชล เรย์

สูตรเครื่องเคียงสำหรับฮอทดอก ทำจากหัวหอมคาราเมล ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู และซอสพริก โดยวางหัวหอมไว้ด้านบนของไส้กรอก...

สูตรซอสชีสชิโปเล่ ซอสนี้ทำจากเนย แป้ง นม ชีส พริกกระป๋อง มะเขือเทศ และซอสชิโปเล่ที่ทำจากพริกฮาลาปิญโญรมควัน เสิร์ฟ...

สูตรสำหรับไส้อาหารจานด่วน—สลัดบันหมี่เวียดนาม—ประกอบด้วยหัวไชเท้าดอง แครอท และพริกฮาลาปิโน สลัดนี้ใช้เป็นหน้าสำหรับ...

สูตรสำหรับโรยหน้าอาหารจานด่วน ประกอบด้วยเบคอนทอด ข้าวโพด หัวหอมแดง และเห็ดพอร์ชินีบด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับอาหารจานด่วนทำเอง...

นี่คือสูตรอาหารเยอรมัน "บราทเวิร์สต์" ซึ่งประกอบด้วยไส้กรอกย่าง โดยนำไส้กรอกไปต้มในน้ำผสมเบียร์และเครื่องเทศก่อน แล้วจึงนำไปย่างและเสิร์ฟพร้อม...