สูตรแซนด์วิช

แซนด์วิชแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำเหล่านี้ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่ไร้กระดูก นำไปตุ๋นเป็นเวลาหลายชั่วโมงกับยี่หร่า โรสแมรี่ ใบกระวาน กระเทียม และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

ซอสบาร์บีคิวรสหวานเผ็ดที่มีกลิ่นหอมของควันและเชดดาร์ชีสเข้มข้น ช่วยเปลี่ยนเนื้อหมูฉีกที่เหลือให้กลายเป็นขนมปังแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน แทนที่จะเป็น...

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นบาร์บีคิว แต่จริงๆ แล้วหมูจานนี้อบในเตาอบ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติบาร์บีคิวแบบฤดูร้อนได้ทุกช่วงเวลาของปีและไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร ในการเตรียม คุณจะต้องใช้หม้อที่มีฝาปิดสนิท...

ลองทำครอสตินีเนื้อสันในวัวสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในโอกาสพิเศษดูสิ ขนมปังบาแกตต์ปิ้งเสิร์ฟพร้อมเนื้อสันในหั่นบางๆ และซัลซ่าเวิร์ดสมุนไพรสดสี่ชนิด –...

คุณไม่จำเป็นต้องจุดเตาย่างเพื่อลิ้มรสชาติของบาร์บีคิว เนื้อหน้าอกวัวตุ๋นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในซอสบาร์บีคิวโฮมเมดที่ทำจากเหล้าเบอร์เบิน กากน้ำตาล และพริกปาปริก้ารมควัน

แซนด์วิชเหล่านี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาทีและมีรสชาติเหมือนไก่ย่าง คุณจะต้องใช้ไก่ย่างสำเร็จรูปและซอสบาร์บีคิว ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอุ่นให้ร้อน...

ถ้าคุณกำลังทำแซนด์วิชไข่ดาวสำหรับคนจำนวนมาก แทนที่จะทอดทีละเยอะๆ ลองอบเป็นไข่เจียวในเตาอบดูสิ มันเร็วกว่าและง่ายกว่า เมื่อเสร็จแล้วให้หั่นไข่เจียวเป็นชิ้นๆ แล้ว...

อะโวคาโดหั่นชิ้นทำให้แซนด์วิชเบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ (BLT) สุดคลาสสิกเหล่านี้อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ทำง่ายและเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างที่อิ่มท้องระหว่างวัน ...

ขนมปังปิ้งอะโวคาโดและแซลมอนรมควันเพื่อสุขภาพเหล่านี้ เป็นวิธีเติมพลังยามบ่ายที่หรูหราและอร่อย! พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที อัดแน่นไปด้วยรสชาติสดใหม่และน่ารับประทาน...

หลักการทำน่องไก่เหล่านี้ไม่ต่างจากบาร์บีคิวทั่วไปมากนัก: คุณนำเครื่องเทศมาคลุกเคล้า หมัก แล้วนำไปย่าง โดยทาซอสให้ทั่ว แล้วอะไรที่ทำให้มัน...

ปลาอาร์กติกชาร์ เช่นเดียวกับปลาแซลมอน สามารถนำมาทำเป็นเบอร์เกอร์ได้อย่างยอดเยี่ยม เนื้อฉ่ำและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากเคเปอร์ ผิวเลมอนขูด และมัสตาร์ดแบบมีเมล็ด เสิร์ฟพร้อมแป้งบางๆ...

คลายความอยากทานมีทโลฟของคุณได้ในเวลาเพียง 15 นาที ด้วยการใช้มีทโลฟแบบแผ่นบางๆ นำไปย่างในเตาอบ พร้อมเสิร์ฟได้ทันที...

คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำพานินี่แบบพิเศษก็สามารถทำพานินี่แสนอร่อยที่บ้านได้ แม้แต่ขนมปังพานินี่ก็สามารถใช้ครัวซองต์ธรรมดาแทนได้ นำแฮมและชีสมาประกอบเป็นแซนด์วิช แล้วนำไปย่าง โดยกดให้แบนลงเล็กน้อย...

แซนด์วิช Po' Boy แบบดั้งเดิมของนิวออร์ลีนส์ คือขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศสขนาดใหญ่ เนื้อนุ่ม ที่สอดไส้ด้วยอาหารทะเลสดใหม่จากชายฝั่ง สูตรมังสวิรัตินี้ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมไว้...

แซนด์วิชนี้ทำจากแป้งแผ่นแบนสไตล์บิง ซึ่งทำมาจากแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปแช่เย็น นำแป้งที่รีดแล้วโรยด้วยงาและนำไปทอดในกระทะ...

เบคอนเคลือบน้ำตาลหรือเบคอนคาราเมลเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชทุกชนิด! สูตรนี้จะนำเบคอนรมควันหั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับน้ำตาลทรายแดงอ่อนๆ แล้วนำไปอบในเตาอบจนไขมันละลาย...

ลูกชิ้นเอเชียทำจากเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยกระเทียม ขิง แห้ว ผักชี และน้ำมันงาดำ เครื่องเทศทั้งหมดนี้ทำให้ลูกชิ้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์...

อยากให้ลูกของคุณเพลิดเพลินกับของว่างเพื่อสุขภาพไหม? ลองทำแซนด์วิชเพื่อสุขภาพในรูปทรงสนุกๆ ดูสิ ทำได้ง่ายๆ ด้วยพิมพ์คุกกี้หลากหลายแบบ และลูกของคุณจะต้องชอบแน่นอน...

เจฟฟ์ เมาโร เจ้าพ่อแซนด์วิช ได้นำเอาส่วนประกอบของพายไก่แบบคลาสสิกมาแยกย่อยและสร้างสรรค์เป็นแซนด์วิชสุดอลังการเหล่านี้ อัดแน่นไปด้วยทุกสิ่งที่พายไก่ควรมี: เนื้อไก่ฉีก,...

แซนด์วิชธัญพืชรวมแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร ทำจากเนื้อไก่งวงและผักคะน้าในปริมาณมาก เสริมด้วยเบคอนทอดเล็กน้อยและมายองเนสไขมันต่ำ...

แซนด์วิชแสนอร่อย ชุ่มฉ่ำ และดีต่อสุขภาพนี้ เป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ทำจากฮัมมัสที่อุดมไปด้วยโปรตีน ผักสด และไก่งวงรมควันชิ้นบางๆ ที่ยากจะต้านทาน

ขนมปังโรลสำหรับทำแซนด์วิช หรือขนมปังลาวาชโรลเหล่านี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องในงานเลี้ยงครอบครัว นอกจากนี้ยังสะดวกในการทำล่วงหน้า คุณจึงสามารถแช่เย็นและหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ตามต้องการ...

แซนด์วิชแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่ครบถ้วน หรืออาหารว่างยามบ่ายที่อิ่มท้อง ทำจากปลาซาร์ดินกระป๋องบดผสมกับขึ้นฉ่ายสับ พริกแดง...

แซนด์วิชเนื้อหมูสันใน (ที่มีเนื้อหมูชิ้นใหญ่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบสีทองอร่าม ยื่นออกมาจากขนมปัง) เป็นอาหารยอดนิยมในรัฐอินเดียนา มันอร่อยมาก...

ลองทำแซนด์วิชสลอปปี้โจแบบอเมริกันยอดนิยมโดยใช้ซอสเนื้อแทนเนื้อบดในสไตล์เกาหลีที่ไม่เหมือนใครดูสิ รับรองว่าอร่อยแน่นอน! สูตรนี้ผสมผสานเนื้อหมูและเนื้อวัวบดแบบดั้งเดิมเข้ากับ...

เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กปูแตกและคงรูปทรง ควรทำเค้กปูให้มีขนาดเล็ก (ประมาณ 5 เซนติเมตร) ซอสไอโอลีที่ทำจากมายองเนสผสมกระเทียมและส้มสีเลือดจะเข้ากันได้ดีกับเค้กปู

การนำสเต็กเนื้อสันในชั้นเลิศมาทำแซนด์วิชอาจฟังดูบ้า แต่ด้วยสูตรนี้ แซนด์วิชของคุณจะออกมาหรูหราอย่างแท้จริง และสเต็กสองชิ้นก็สามารถเสิร์ฟได้ถึงสี่คน!

ปลาแซลมอนทอดชิ้นนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟเป็นแซนด์วิชในขนมปังนุ่มๆ ทาด้วยซอสทาร์ทาร์โฮมเมด พร้อมมะเขือเทศหั่นบางๆ และผักกาดแก้วกรอบๆ วิธีเตรียม...

พาสต้าถั่วขาวปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกแดง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้และวันหยุดต่างๆ แฮมโปรsciutto บดในเครื่องบดอาหารพร้อมกับ...

ลืมแซนด์วิชแบบเดิมๆ ที่เป็นแค่ของว่างทานเล่นไปได้เลย ในสูตรนี้ แซนด์วิชเป็นเพียงวิธีเสิร์ฟสเต็กเนื้อสันในแสนอร่อย ที่ควรค่าแก่การลิ้มลองอย่างช้าๆ เนื้อ...

สำหรับแซนด์วิชเหล่านี้ ให้ใช้ขนมปังโฮกี้แบบยาวพิเศษ เพื่อรองรับปลาทิลาเปียทอดแสนอร่อยปริมาณมาก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ห่อหุ้มด้วยเปลือกขนมปังข้าวโพดกรอบๆ รสเผ็ด

เจฟฟ์ เมาโร ได้คิดค้นซอสทาร์ทาร์ขึ้นมาเป็นพิเศษสำหรับแซนด์วิชปลาทอดจานนี้ โดยมีรสชาติเลมอนและทาร์รากอนที่สดชื่น ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อปลาทิลาเปียชุบแป้งเบียร์ที่นุ่มละมุน

แทนที่เนื้อสัตว์แปรรูปในแซนด์วิชมังสวิรัตินี้ด้วยบวบหั่นบางทอด อย่าลืมปรุงรสด้วยเกลือให้ทั่วถึง เพื่อให้รสชาติของบวบเด่นชัดและไม่ถูกกลบด้วยรสชาติของขนมปัง

แซนด์วิชขนาดพอดีคำเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเป็นของว่างเบาๆ เมื่อแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิด เพราะทำจากส่วนผสมง่ายๆ ที่หาได้ทั่วไป...

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยแซนด์วิชสุดพิเศษเหล่านี้ ที่ทำจากบิสกิตหลายชั้น แฮมรมควันสูตรเฉพาะของทางร้าน และมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ราดด้วยพริกชิโปเล่รมควัน เนื้อหมูส่วนสะโพกจะถูกหมักเกลือก่อนนำไปรมควัน...

วาฟเฟิลเบลเยียมที่เหลือจากอาหารเช้าสามารถนำมาทำแซนด์วิชแสนอร่อยแทนขนมปังได้ เพียงแค่ทาวาฟเฟิลด้วยมัสตาร์ดดิฌง วางชีสสวิส แฮม และ...

อิ่มอร่อยกับแซนด์วิชร้อนๆ ที่อัดแน่นไปด้วยชีสสวิสเยิ้มๆ แฮมสไลด์บางๆ และแตงกวาดอง ระหว่างขนมปังขาวกรอบสองแผ่น จากนั้นนำแซนด์วิชไปอบในซอสเนยสีน้ำตาล...

แซนด์วิชซับขนาดใหญ่เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นเนื้อวัวฉ่ำนุ่มที่อบในซอสมะเขือเทศมารินาราเข้มข้น ลูกชิ้นเสิร์ฟพร้อมซอสบนขนมปังปิ้งยาว...

แซนด์วิชโปบอยสไตล์มังสวิรัติจากรัฐหลุยเซียนาแบบดั้งเดิมนี้ มีลักษณะคล้ายกับแบบดั้งเดิม แต่แทนที่จะใส่เนื้อสัตว์หรือกุ้ง กลับใส่ไส้ด้วยแตงดองทอดกรอบ...

แซนด์วิชขนาดจิ๋วเหล่านี้มีขนาดพอดีคำสำหรับเด็กๆ และคุณสามารถทำได้ภายใต้การดูแลของคุณ สลอปปี้โจคือเบอร์เกอร์ที่มีเนื้อบดแทน...

เสน่ห์ของแซนด์วิชมัฟฟูเลตต้าแบบซิซิเลียอยู่ที่ขนาดที่ใหญ่มาก และหนึ่งที่สามารถรับประทานได้ถึงสี่ถึงหกคน ขึ้นอยู่กับว่าจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักพร้อมกับ...

หมูฉีก (Pulled pork) เป็นส่วนผสมยอดนิยมสำหรับแซนด์วิชบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อนในสหรัฐอเมริกา ทำจากเนื้อหมูส่วนไหล่รมควัน ซึ่งเมื่อปรุงสุกแล้วสามารถฉีกเป็นเส้นๆ ได้ง่ายๆ ด้วยส้อมสองอัน จึงเป็นที่มาของชื่อนี้...

ผักย่างฤดูร้อน มอสซาเรลล่าชีสละลาย และซอสเพสโต้ใบโหระพาหอมๆ เป็นไส้ที่ลงตัวสำหรับแซนด์วิชปานินี่สไตล์อิตาเลียน ราดด้วยซอสเพสโต้ด้านบน สามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ใน...

แซนด์วิชทูน่าร้อนแบบคลาสสิกนั้นทำจากขนมปังอังกฤษครึ่งชิ้น ราดด้วยสลัดทูน่าหนาๆ ตามด้วยอาร์ติโชกและขึ้นฉ่ายในน้ำสลัดมายองเนส และปิดท้ายด้วย...

นอกจากทูน่าแล้ว แซนด์วิชเหล่านี้ยังอัดแน่นไปด้วยผักร็อกเก็ตฉ่ำๆ มะเขือเทศหั่นบางๆ ไข่ต้ม หัวหอมแดง อาร์ติโชกกระป๋อง ปลาแอนโชวี่ มะกอก และหัวไชเท้า ส่วนผสมทุกอย่างล้วนยอดเยี่ยม...

เสิร์ฟสลัดปูธรรมชาติแสนอร่อยและทำง่ายนี้บนผักกาดแก้วฉ่ำๆ หรือขนมปังปิ้ง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ไส้แซนด์วิช หรืออาหารเบาๆ...