สโมร์ส (มาร์ชเมลโล่เหนียวๆ ที่ย่างบนกองไฟ และช็อกโกแลตละลายประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมกรอบสองชิ้น) สามารถทำได้บนถ่านที่กำลังลุกโชนของเตาย่างหลังจากย่างเนื้อเสร็จแล้ว บนถาดอบหนึ่งถาด...
สูตรคุกกี้
25 สูตรอาหารจากข้าวโอ๊ต
ใครบอกว่าข้าวโอ๊ตทานได้แค่ตอนเช้า? อย่าจำกัดตัวเองแค่โจ๊กแบบเดิมๆ ลองสูตรอาหารอร่อยๆ เหล่านี้ดูสิ มีหลายวิธีที่จะเพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตได้เลย
เชฟขนมหวาน ลาชีดา เพอร์รี แนะนำให้ลองอบคุกกี้แซนด์วิชเหล่านี้สำหรับวันวาเลนไทน์ และเธอใช้แสตมป์วันวาเลนไทน์ในการตกแต่ง แต่คุณสามารถใช้แสตมป์แบบไหนก็ได้ที่มีอยู่
ขนมหวานขนาดพอดีคำนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์และงานเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะวันวาเลนไทน์ ทาร์ตชิ้นเล็กเหล่านี้ทำจากแป้งคุกกี้เนยน้ำตาลที่ทำง่ายและหลากหลาย เพื่อเพิ่มความพิเศษ...
ของขวัญวันวาเลนไทน์สุดน่ารักนี้เป็นวิธีที่สนุกสนานและรื่นเริงในการเซอร์ไพรส์คนรักของคุณในวันแห่งความโรแมนติกที่สุดของปี ทีมเชฟจาก Food Network จะแนะนำให้คุณรู้จักกับ...
มอบความสุขให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์นี้ด้วยไอศกรีมแสนง่ายรูปหัวใจสีแดงสด สิ่งที่คุณต้องใช้คือพิมพ์อบขนมปังและพิมพ์ตัดคุกกี้...
คุกกี้ชอร์ตเบรดแสนอร่อยเหล่านี้มีเปลือกคุกกี้นุ่มละลายในปาก ห่อหุ้มด้วยไส้สับปะรดหวานเหนียว มักอบและมอบเป็นของขวัญในช่วงตรุษจีน แต่ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กันในทุกช่วงเวลา...
การสร้างบ้านขนมปังขิงในเทพนิยายเป็นกิจกรรมสนุกๆ สำหรับครอบครัวในช่วงฤดูหนาว ขนมปังขิงที่ทำจากแป้งชนิดนี้มีความแข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักของลูกอมตกแต่งได้ และในขณะเดียวกัน...
มาการองเป็นเค้กมะพร้าวสไตล์อเมริกันที่อร่อยมาก ทำง่าย และสามารถทำได้ในปริมาณมาก สูตรพื้นฐานนี้ใช้ส่วนผสมเพียงสี่อย่างเท่านั้น ไม่รวม...
คุกกี้ชูการ์แต่ละชิ้นตกแต่งด้วยฉากเทศกาลสุดอลังการ: ต้นคริสต์มาสแสนวิเศษประดับดาวระยิบระยับท่ามกลางหิมะที่เพิ่งตกใหม่ๆ ขนมชนิดนี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ และทำจาก...
บาคลาวาเนื้อกรอบร่วนนี้สอดไส้ด้วยวอลนัทและพิสตาชิโอสับ และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มรสเลิศที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ถั่วและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของ...
อบคุกกี้เทศกาล 4 รสชาติที่แตกต่างกันบนถาดอบเดียวกัน คุกกี้ทั้งหมดนี้เป็นคุกกี้คลาสสิกของอเมริกาที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ! สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้แป้งคุกกี้สำเร็จรูป...
หากคุณหาจานใส่คุกกี้ที่เหมาะสมสำหรับโต๊ะอาหารในวันปีใหม่หรือคริสต์มาสไม่ได้ ลองอบคุกกี้ที่กินได้แล้วตกแต่งให้สวยงามดูสิ! ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้จานที่ทนความร้อน (เช่น...)
Kransekage เป็นขนมหวานสแกนดิเนเวียที่งดงามตระการตา ชื่อของมันแปลว่า "เค้กพวงหรีด" เค้กนี้ประกอบด้วยวงแหวนหลายวงที่มีขนาดแตกต่างกัน อบจาก...
พายฟักทองช็อกโกแลตขนาดใหญ่ชิ้นนี้เป็นวิธีง่ายๆ ที่จะสร้างความประทับใจให้กับผู้คนด้วยของหวานที่ไม่เหมือนใคร อบในถาดอบสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อเสิร์ฟ: หนึ่งชิ้น...
มาทำช็อกโกแลตแท่งแสนอร่อยที่คุณหาซื้อไม่ได้ตามร้านกันเถอะ! สีสันสดใสและสร้างสรรค์ อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมแสนอร่อยที่ขาดไม่ได้ในขนมหวานแคมป์ปิ้งอย่างสโมร์ส: กรุบกรอบ...
กราโนล่าสำหรับของหวานนี้อร่อยไม่แพ้ขนมยอดนิยมสำหรับการตั้งแคมป์อย่างสโมร์ส ซึ่งเป็นขนมที่ประกอบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้นประกบด้วยมาร์ชเมลโลว์ที่ย่างบนกองไฟและช็อกโกแลตหนึ่งชิ้น ส่วนผสมหลักของกราโนล่าคือ...
สโมร์สเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ประกอบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลตละลาย และมาร์ชเมลโล่เหนียวนุ่มที่อบจนเหลืองกรอบ บาร์ขนมนี้มีส่วนผสมทั้งหมดนั้น แถมยังมีคาราเมลชิ้นใหญ่และฐานที่หนานุ่มอีกด้วย...
ลองยกคุกกี้อัลมอนด์เหล่านี้ขึ้นส่องกับแสงดู แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมถึงได้ชื่อนี้: ละเอียดอ่อน บาง และโปร่งแสงเหมือนลูกไม้ รสชาติก็ละเอียดอ่อนเช่นเดียวกับรูปลักษณ์ พวกมันอบด้วย...
คนรักกาแฟจะต้องหลงรักคุกกี้ขนาดจิ๋วเหล่านี้ ที่มีรสชาติกาแฟและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงกรุบกรอบ และสอดไส้ด้วยคาราเมลนมโฮมเมด เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับ...
คุกกี้ไวท์ช็อกโกแลตสีสันสดใสเหล่านี้จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยบรรยากาศแห่งความสุขในวันคริสต์มาส คุกกี้มิ้นต์เนื้อนุ่มสีแดงสดเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตบางๆ ตกแต่งด้วยลายเส้นสีแดง และ...
สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากบิสกิตแอนแซคของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ซึ่งทำจากมะพร้าวและข้าวโอ๊ตบด ข้าวโอ๊ตบดช่วยเพิ่มรสชาติหอมมันและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบเคี้ยวหนึบ
เค้กขอนไม้คริสต์มาสแบบดั้งเดิมจะทำเป็นเค้กสปองจ์แบบม้วน ซึ่งมักทำให้คนทำขนมมือใหม่รู้สึกท้อแท้เพราะความซับซ้อน แต่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำเค้กเทศกาลนี้ได้...
ขนมชนิดนี้เป็นการผสมผสานขนมหวานยอดนิยมสองชนิดของอเมริกาเข้าด้วยกัน ได้แก่ วูปีพายและเรดเวลเวท โดยมีไส้สีขาวนวลหนาอยู่ตรงกลางระหว่างคุกกี้สีแดงสดเนื้อนุ่มสองชิ้น...
คุกกี้เหล่านี้จะทำให้มื้อเช้าของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ ส่วนผสมจากแป้งโฮลเกรน ข้าวโอ๊ต รำข้าว วอลนัท แครอทบด และลูกเกด อุดมไปด้วยใยอาหาร เนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม และ...
คุกกี้ชอร์ตเบรดเหล่านี้ทำโดยใช้วิธีการตัดและม้วน: คุณม้วนแป้งให้เป็นทรงกระบอกแน่นๆ แช่เย็น จากนั้นตัดเป็นวงกลม ตกแต่ง แล้วนำไปอบ รสชาติพิเศษของแป้งมาจาก...
สูตรนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนขนมสโมร์แบบง่ายๆ สำหรับไปแคมป์ปิ้งให้กลายเป็นของหวานสุดพิเศษสำหรับวันหยุดได้อย่างง่ายดาย นี่คือสโมร์แบบคลาสสิก ที่ทำจากช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ปิ้งประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น...
สำหรับของหวานจานนี้ คุณสามารถใช้ไอศกรีมรสใดก็ได้ตามใจชอบ หรือจะใช้หลายๆ รสก็ได้หากคุณเป็นเจ้าภาพ โดยนำไอศกรีมหนึ่งลูกมาประกบไว้ระหว่างคุกกี้เนยถั่วลิสงสองชิ้น...
โรยหน้าคุกกี้เหล่านี้ด้วยเกล็ดสีสันสดใสราวกับกระดาษโปรย เป็นไอเดียที่ดีสำหรับขนมในวันปีใหม่! คุกกี้บิสกอตติของอิตาลีอบสองครั้ง ครั้งแรกอบคุกกี้ขนาดเล็กสองชิ้น...
แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นคุกกี้อบ แต่จริงๆ แล้วคุกกี้เหล่านี้ทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาทีและใช้วัตถุดิบง่ายๆ เด็กๆ ก็ทำได้! คุกกี้เวเฟอร์บางๆ วางซ้อนกันเป็นชั้นๆ สลับกับพุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูปและส่วนผสมอื่นๆ...
แม้แต่เด็กก็สามารถทำคุกกี้แสนอร่อยเหล่านี้ได้ ทำจากแป้งคุกกี้เนยถั่วลิสงสำเร็จรูปแช่เย็น นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในช่องของพิมพ์โลหะ...
บราวนี่สูตรนี้จะเป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองใดๆ ทำง่ายและอร่อย โดยเฉพาะคนรักเนยถั่วลิสงจะต้องชื่นชอบ เริ่มจากทำโดยใช้ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสง...
อะไรจะดีไปกว่าของหวานที่ทำได้ง่ายๆ รวดเร็ว ด้วยส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อน และไม่ต้องอุ่นเตาอบล่วงหน้า?! คุกกี้เหล่านี้ทำจากข้าวโอ๊ตบด เพียงแค่คนลงในส่วนผสม...
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีรสชาติเหมือนขนมหวานจริงๆ อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตและชิ้นอินทผลัม ซึ่งเมื่อรวมกับน้ำตาลทรายแดงเข้มแล้วจะให้รสชาติคาราเมลที่ลงตัว
ทุกคนชื่นชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิป แต่หลายคนจะหลงรักรสชาติแปลกใหม่นี้มากกว่า ลองเพิ่มรสชาติแบบเขตร้อนให้กับคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดของคุณด้วยการเติมผลไม้แห้งแปลกใหม่ลงในแป้ง...
ชื่อของขนมหวานอย่าง "สโมร์" (S'more) แปลจากภาษาอังกฤษว่า "อีกนิดหน่อย" ส่วนผสมแสนอร่อยของมาร์ชเมลโล่ปิ้ง ช็อกโกแลต และคุกกี้ ยากที่จะห้ามใจและยากที่จะหยุดกินได้
สโมร์สเป็นขนมหวานแบบอเมริกันที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้นประกบด้วยมาร์ชเมลโลว์ที่ย่างบนกองไฟ แล้วราดด้วยช็อกโกแลตสี่เหลี่ยม เปลี่ยนสโมร์สแบบคลาสสิกที่นิยมทานกันในแคมป์ปิ้งให้กลายเป็นเมนูที่อร่อยยิ่งขึ้น...
อยากสร้างความสนุกสนานให้เด็กๆ ในงานปิกนิกไหม? สอนพวกเขาทำขนมหวานสุดคลาสสิกของชาวอเมริกันที่นิยมทานกันในแคมป์ปิ้ง นั่นก็คือ สโมร์! สโมร์แบบคลาสสิกคือแซนด์วิชที่ทำจากมาร์ชเมลโล่ปิ้งและช็อกโกแลตละลายประกบอยู่ระหว่างขนมปังสองชิ้น...
11 อัตราส่วนการอบที่คุณต้องจำ
คุณคงเคยได้ยินมาว่าการทำขนมเป็นวิทยาศาสตร์อย่างหนึ่ง และมันก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ สูตรอาหารที่เราชื่นชอบสำหรับคุกกี้ พาย และขนมอบอื่นๆ ล้วนมีพื้นฐานมาจากสัดส่วน
อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มแสนอร่อย สอดไส้ด้วยถั่วและลูกเกดฉ่ำๆ สูตรนี้ใช้วอลนัทและมะพร้าวขูด แต่คุณสามารถลองใช้ถั่วชนิดอื่นๆ ได้...
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติ รสชาติเข้มข้น หอมอบอุ่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโอ๊ตในสโคนเหล่านี้ เราใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลทั้งในส่วนผสมของแป้งและน้ำเคลือบ เตรียมใจไว้เลยว่าอาจจะเจอปัญหาเรื่องเนื้อสัมผัสที่หยาบกระด้างบ้าง...
อร่อยไปกับรสชาติคุกกี้ข้าวโอ๊ตและนมสุดโปรดในวัยเด็กของคุณในรูปแบบไอศกรีมแซนด์วิช ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมทั้งในตัวคุกกี้และตัวไอศกรีมเอง คุณจึงไม่ต้อง...
คุกกี้ช็อกโกแลตเชอร์รี่เสียบไม้แสนอร่อยเหล่านี้ เคลือบด้วยไอซิ่งสีแดง จะดูเหมือนช่อดอกกุหลาบที่กินได้ในงานปาร์ตี้ของคุณ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงสละโสดหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำในเทศกาลต่างๆ สำหรับ...
เมนูง่ายๆ ที่คุณสามารถทำร่วมกับเด็กๆ ได้
ต้องการคนช่วยเตรียมอาหาร หรือลูกของคุณชอบช่วยคุณในครัวใช่ไหม? สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับทั้งครอบครัวเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่ง
คุกกี้เนยน้ำตาลรูปทรงต่างๆ เป็นที่ชื่นชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สามารถตกแต่งได้ตามใจชอบ และเหมาะสำหรับช่วงเทศกาลต่างๆ แป้งคุกกี้เนยน้ำตาลทำง่าย มีส่วนผสมเพียงแค่ไข่...
คุกกี้ช็อกโกแลตและวานิลลาในรูปทรงสัตว์ขาวดำ สุนัขลายจุด แมว และวัว เหล่านี้จะถูกใจทุกคนไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่ารักและสะดุดตา ซึ่งเด็กๆ จะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษ
ขนมรูปหู (หรือปาล์มเมียร์) อาจเป็นขนมอบทำเองที่ง่ายที่สุด เหมาะสำหรับเด็กๆ ด้วยซ้ำ สิ่งที่คุณต้องมีก็แค่แป้งพัฟสำเร็จรูป น้ำตาล และอบเชยป่น
โพลโวรอน – คุกกี้ถั่วสีขาวราวหิมะเหล่านี้ละลายในปากได้อย่างง่ายดาย อร่อย กรุบกรอบ และที่สำคัญที่สุดคือ ทำจากส่วนผสมพื้นฐานเพียงสี่อย่าง ได้แก่ เนย น้ำตาลไอซิ่ง...
หลายคนนิยมซื้อแป้งพัฟสำเร็จรูป เพราะการทำเองนั้นต้องใช้แรงงานและเวลามาก แต่ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้แป้งพัฟที่อร่อยไม่แพ้มืออาชีพเลย ส่วนผสมของแป้ง...
ขนมแท่งเหล่านี้อบด้วยแป้งคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันดั้งเดิม อร่อยไม่แพ้กัน มีความกรอบนอกนุ่มใน แป้งประกอบด้วย...





















































