สูตรคุกกี้

น้ำเชื่อมโมลาสช่วยให้คุกกี้เหล่านี้มีรสหวาน นุ่มหนึบในทุกคำที่กัด ขณะที่ขิง อบเชย และกานพลูช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอันมหัศจรรย์ที่จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นในวันที่อากาศเย็นในฤดูใบไม้ร่วงหรือ...

คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบหนับ เคลือบด้วยน้ำตาลกรอบๆ อัดแน่นไปด้วยรสชาติอบอุ่นของขิง เราใส่ขิงป่น ขิงสด และขิงเชื่อมสับลงในแป้ง...

มาการองมะพร้าวอบเป็นรูปทรงภูเขาหิมะ ปั้นมาการองแต่ละชิ้นให้เป็นรูปทรงพีระมิดปลายแหลมแล้วนำไปอบ เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้เคลือบด้านบนด้วยช็อกโกแลต...

แป้งโดว์น้ำตาลนี้รีดและตัดเป็นรูปทรงและขนาดใดก็ได้ง่าย คุกกี้คงรูปทรงขณะอบและแข็งแรง เหมาะสำหรับตกแต่งด้วยไอซิ่ง ในสูตรนี้...

ผงโกโก้อัลคาไลน์ช่วยให้คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อด้านในนุ่ม ด้านนอกกรอบ และมีเสียงกรุบกรอบที่อร่อยลงตัว และหน้าคุกกี้ที่โรยด้วยผงโกโก้สีขาวราวหิมะ...

เปลี่ยนคุกกี้เนยธรรมดาๆ ให้ดูแปลกใหม่: คุกกี้รูปทรงลูกโลกหิมะ! แขกของคุณจะต้องจดจำขนมชิ้นนี้ไปอีกนานแน่นอน อบคุกกี้โดยเจาะรูตรงกลาง และเมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว ก็เติม...

ถ้าคุณชอบอบเชย คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิลก็เหมาะสำหรับคุณ! แป้งเนื้อแน่นจะถูกปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นคลุกกับส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย แล้วนำไปอบ ขณะอบ ก้อนแป้ง...

หนึ่งในลักษณะเด่นของคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลแบบดั้งเดิมคือรอยแตกบนพื้นผิว ซึ่งดูน่ารับประทานอย่างยิ่ง เพื่อสร้างรอยแตกเหล่านี้บนคุกกี้ขนาดใหญ่...

คุกกี้สนิกเกอร์ดูเดิล ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของอบเชย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำไอศกรีมแซนด์วิช เมื่อเย็นสนิทแล้ว ให้กดเล็กน้อย...

ลองทำคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลเวอร์ชั่นที่ดูหรูหรากว่าเดิมดูสิ มันบางและกรอบ แต่ยังคงรสชาติของน้ำตาลทรายแดงและอบเชยเข้มข้นเหมือนเดิม คุกกี้สองชิ้นนี้มีแคลอรี่ต่ำกว่า 100 แคลอรี่ และ...

แป้งคุกกี้สแน็คเกอร์ดูเดิลรสซินนามอนนี้ทำโดยไม่ใช้ไข่ จึงปลอดภัยที่จะรับประทานดิบๆ มีลักษณะคล้ายแป้งคุกกี้ทาขนมปัง สามารถใช้ทาบนขนมปัง ใส่ในมิลค์เชค หรือ...

อร่อยไปกับรสชาติหวานเค็มที่ลงตัวในคุกกี้ช็อกโกแลตชิปผสมมันฝรั่งทอดกรอบ โดยนำมันฝรั่งทอดกรอบบดบางส่วนผสมลงไปในแป้งพร้อมกับช็อกโกแลต และส่วนที่เหลือ...

ข้าวโอ๊ตที่กรอบนอกนุ่มในช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับคุกกี้ที่กรอบนอกนุ่มในเหล่านี้ ในขณะที่การผสมผสานระหว่างเกล็ดเกลือทะเลและช็อกโกแลตชิปสีเข้มสร้างความลงตัวที่น่าทึ่ง...

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเค็มและหวานผสมผสานกัน อีกหนึ่งรสชาติแปลกใหม่รอคุณอยู่ นั่นคือ คุกกี้มันฝรั่งทอดกรอบและช็อกโกแลต โดยมันฝรั่งทอดกรอบบางส่วนจะถูกผสมลงในแป้งพร้อมกับช็อกโกแลตชิป ในขณะที่บางส่วนจะถูกนำไปใช้...

คุกกี้ลายตารางหมากรุกสีแดงและขาวดูสดใสและมีชีวิตชีวา และทำได้ง่าย แม้ว่าการประกอบอาจใช้เวลานานสักหน่อย ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในครัวของคุณและความถี่ในการแช่เย็นแป้ง

อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพหัวใจ ที่ประกอบด้วยสุดยอดอาหารสองชนิด ได้แก่ ควินัวที่อุดมไปด้วยสารอาหาร และฟักทองที่อุดมด้วยวิตามิน สำหรับสูตรนี้ โปรดค้นหา...

เครื่องดื่มฟักทองสไปซ์ลาเต้ของสตาร์บัคส์ได้ครองใจทุกคนด้วยรสชาติมหัศจรรย์แห่งฤดูใบไม้ร่วงที่ผสมผสานระหว่างกาแฟและพายฟักทอง กระแสความนิยมนี้ทำให้เกิดขนมหวานมากมายที่ใช้ส่วนผสมเดียวกันนี้ รวมถึงเค้กเหล่านี้ด้วย...

อบคุกกี้เนยแสนอร่อยรูปทรงฟักทองระยิบระยับ โรยด้วยอบเชยและไส้ช็อกโกแลตเนื้อเนียนละเอียด โรยด้วยน้ำตาลสีส้ม คุกกี้แต่ละชิ้นดูสวยงามน่าทึ่งและจะช่วยตกแต่งสถานที่ใดๆ ก็ได้...

คุกกี้ฤดูใบไม้ร่วงที่สมบูรณ์แบบ! ฟักทองและช็อกโกแลตชิปเข้ากันได้อย่างลงตัวในคุกกี้เนื้อนุ่มเหล่านี้ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศพายฟักทองอย่างเข้มข้น และไม่แผ่กระจายมากเกินไปเมื่อ...

คุกกี้รูปนิ้วแม่มดที่ถูกตัดขาดเหล่านี้ดูสมจริงจนน่าขนลุก แต่ก็อร่อยมาก! เหมาะสำหรับเป็นของว่างในวันฮาโลวีน! นิ้วต่างๆ ทำจากคุกกี้น้ำตาล ส่วนเล็บนั้น...

สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบอเมริกันคลาสสิกถูกดัดแปลงเล็กน้อย โดยอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส แทนที่จะเป็น 180 องศาเซลเซียสตามปกติ ผลที่ได้คือ คุกกี้ที่ได้ออกมาแบนและ...

คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลตชิปและโรยหน้าด้วยเกลือทะเลเกล็ด ให้รสชาติหวานเค็มที่ลงตัว ทำโดยไม่ใช้แป้งสาลี...

ถ้าคุณกำลังวางแผนจัดอาหารเช้าสุดพิเศษในวันหยุด ลองอบสโคนดูสิ ขนมปังนุ่มๆ ร่วนๆ สอดไส้ช็อกโกแลตชิป ราดด้วยไอซิ่งวานิลลาหวานๆ และโรยหน้าด้วย...

อบคุกกี้วันหยุดสุดพิเศษเหล่านี้ด้วยส่วนผสมสุดหรูของช็อกโกแลตและเชอร์รี่ นอกจากผงโกโก้แล้ว แป้งยังประกอบด้วยช็อกโกแลตละลายสองชนิด (ไม่หวานและหวานปานกลาง) และช็อกโกแลตชิปอีกด้วย...

เหล่าคนรักช็อกโกแลตเตรียมเฮ! โดมช็อกโกแลตสุดหรูเหล่านี้บรรจุไปด้วยมูสช็อกโกแลตเนื้อนุ่มฟูสอดไส้คาราเมล ขนมหวานแสนอร่อยนี้ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน คุณ...

มาการองเป็นคุกกี้มะพร้าวทำเองที่ทำง่ายและรวดเร็ว และมีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติ ความหวานของมะพร้าวในคุกกี้เนื้อนุ่มสูตรนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเหล้ารัมสีเข้มที่มี...

คุกกี้โมราเวียกรอบเป็นที่นิยมในรัฐนอร์ทแคโรไลนา ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของคุกกี้ชนิดนี้จากยุโรปกลางในช่วงยุคอาณานิคม คุกกี้คลาสสิกที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศเหล่านี้ถูกนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่ 18

คุกกี้เนื้อนุ่มหนึบหนับผสมทอฟฟี่และชิ้นพีแคน ให้รสชาติคาราเมลและถั่วอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดงและเนยที่ผ่านกระบวนการทำให้เป็นสีน้ำตาล วิธีทำ...

ในการทำรูเกลาชแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้แป้งพายสำเร็จรูปและแยมที่คุณชอบ เพียงแค่ทาแยมเล็กน้อยลงบนแป้งวงกลม ตัดเป็นสามเหลี่ยมบางๆ แล้วม้วน...

รอยัลไอซิ่ง ทำจากไข่ขาว น้ำตาลไอซิ่ง และน้ำ เหมาะสำหรับขนมอบเกือบทุกชนิด: เป็นของตกแต่งที่หรูหราสำหรับคุกกี้เนย และเป็น "ปูนซีเมนต์" ที่อร่อยสำหรับบ้านขนมปังขิง ต่อจากนี้...

รอยัลไอซิ่งใช้สำหรับตกแต่งคุกกี้ ขนมปังขิง บ้านขนมปังขิง (และยังใช้เป็นกาวได้ด้วย) เค้ก และขนมหวานอื่นๆ อีกมากมาย เคล็ดลับสำคัญคือการหาอัตราส่วนที่เหมาะสม...

ถ้าคุณชื่นชอบมันเทศ โดยเฉพาะพายมันเทศแล้วล่ะก็ คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ มันถ่ายทอดรสชาติเต็มๆ ของขนมหวานยอดนิยมจากภาคใต้ของสหรัฐฯ และมีรูปร่างเหมือนพายมันเทศนึ่งขนาดจิ๋ว...

ช็อกโกแลตชิปเม็ดเล็กๆ และลูกเกดคุณภาพดี ช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับคุกกี้เหล่านี้ น้ำตาลทรายแดงเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยให้คุกกี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มตรงกลางและกรอบบริเวณขอบ เหมาะสำหรับ...

คุกกี้เนยน้ำตาลแบบดั้งเดิมนั้นนุ่มและละมุนลิ้นเนื่องจากมีไข่เพิ่มในส่วนผสม สำหรับเนื้อสัมผัสที่เงางามและกรอบเล็กน้อย จะนำคุกกี้ไปคลุกน้ำตาลก่อนอบ หากคุณกำลังทำ...

โรลทุยล์เนื้อเบาและกรอบเหล่านี้จะดูสวยงามในตะกร้าคุกกี้ของคุณเมื่อเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชา และยังเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับไอศกรีมอีกด้วย ตกแต่งด้วยลายเส้นสีแดง โรลเหล่านี้ดู...

อบคุกกี้ชอร์ตเบรดถั่วแสนอร่อยเหล่านี้ ที่ละลายในปากอย่างแท้จริง โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนครึ่งซีกและน้ำตาลทรายแดงระยิบระยับ เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่

การใส่ครีมชีสลงในแป้งทำให้ขนมปังโรลเหล่านี้มีความนุ่มและร่วนเป็นพิเศษ ในขณะที่การโรยน้ำตาลเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ ขนมปังโรลเหล่านี้สอดไส้ด้วยแครนเบอร์รี่และเครื่องเทศพีแคน...

บิสกอตติ คุกกี้แห้งกรอบสไตล์อิตาลี เป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับกาแฟ: สามารถจุ่มลงในกาแฟหรือเคี้ยวเล่นข้างๆ กาแฟก็ได้ สูตรบิสกอตตินี้ใช้กาแฟสำเร็จรูปผสมในแป้ง...

เมื่อเติมแครนเบอร์รี่แห้งรสเปรี้ยวและเปลือกส้มสดชื่นลงไป มาการองมะพร้าวหวานๆ ก็ยิ่งน่าสนใจและซับซ้อนมากขึ้น มาการองมีเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำด้านใน แต่ถ้าคุณ...

ช็อกโกแลต คาราเมล และมะพร้าวคั่ว—หนึ่งในส่วนผสมของหวานที่อร่อยที่สุด! ของหวานที่ไม่ต้องอบนี้ทำได้ง่ายๆ ในตู้เย็น เค้กเหล่านี้มีลักษณะคล้ายทาร์ตขนาดจิ๋ว ประกอบขึ้นจากช็อกโกแลต...

คุกกี้มะพร้าวเนื้อนุ่มขอบกรอบสอดไส้ด้วยชิ้นแอปริคอตแห้งหวานฉ่ำตรงกลาง ขณะที่เปลือกเลมอนขูดเพิ่มความสดชื่นด้วยกลิ่นซิตรัส...

คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติมิ้นต์ที่แสนอร่อยจากสารสกัดเปปเปอร์มิ้นต์ที่ใส่ลงในแป้ง และการตกแต่งด้วยเปปเปอร์มิ้นต์แท่งบดสำหรับเทศกาลคริสต์มาส หักเป็นชิ้นๆ...

ของหวานสุดพิเศษนี้ทำจากมาร์ชเมลโลว์เหนียวนุ่มที่ละลายแล้ว และซีเรียลข้าวพอง เราได้เติมสารสกัดวานิลลาเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

สูตรนี้จะนำความทรงจำในวัยเด็กของหลายๆ คนกลับคืนมา ตอนที่แม่ทำเค้กแล้วเราแอบเอานิ้วจุ่มลงไปในแป้งเค้กแสนอร่อย คาร์เดีย บราวน์ ได้สร้างสรรค์ดิปที่มีรสชาติแป้งเค้กหวานๆ โรยด้วยเกล็ดสีสันสดใส...

คุกกี้รูปเต่ารสช็อกโกแลตและพีแคน เนื้อนุ่มหนึบ เคลือบด้วยช็อกโกแลตและคาราเมล เป็นส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับของหวานแสนอร่อยนี้ นำช็อกโกแลตหนึ่งสกู๊ปมาประกบไว้ระหว่างคุกกี้สองชิ้น...

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างและใช้เวลาเพียง 20 นาทีในการทำคุกกี้เหล่านี้ตั้งแต่ต้นจนจบ คุกกี้เหล่านี้ปราศจากกลูเตน—ไม่ต้องใช้แป้ง!—แต่คนที่คุณรักจะไม่รู้เลย...