สูตรอาหารสำหรับวันหยุด

เครื่องดื่มซังเกรียสูตรใหม่นี้สร้างสรรค์และไม่เหมือนใคร โดยใช้องุ่นขาวแช่แข็งแทนน้ำแข็งก้อน และน้ำซอสแคนตาลูปจะช่วยเสริมกลิ่นแคนตาลูปที่มักพบในไวน์ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น

คาร์เดีย บราวน์กล่าวว่า "ฉันชอบแช่ไก่ในน้ำเกลือก่อนทอด เพราะมันช่วยให้ไก่ยังคงความชุ่มฉ่ำอยู่" หากคุณรีบร้อน การแช่ไก่ไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว...

ก่อนนำไปทอด มอลลี่ เยห์ หมักไก่ในบัตเตอร์มิลค์พร้อมเกลือ พริกไทยดำ น้ำตาล พริกป่น กระเทียม และไทม์ "การหมักนี้ทำอะไร? โดยพื้นฐานแล้วมันจะช่วยดึงความชื้นออกจากไก่ และ..."

ถ้าคุณกำลังมองหาของว่างทานคู่กับเบียร์สไตล์เยอรมันรสเลิศ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ซอสชีสเนื้อเนียนนุ่มเข้มข้นนี้ทำจากเบียร์ กระเทียม และมัสตาร์ด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นน้ำจิ้ม...

สูตรของเจสัน ซีเวอร์ส ข้ามขั้นตอนการหมักไก่เป็นเวลานานหลายชั่วโมง แต่ใช้วิธีนำไก่แต่ละชิ้นไปคลุกแป้งอย่างรวดเร็ว จากนั้นจุ่มลงในบัตเตอร์มิลค์ แล้วคลุกแป้งอีกครั้ง "ตรวจสอบให้แน่ใจว่า...

หากคุณกำลังมองหาอาหารทานเล่นหรืออาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนที่ทุกคนในกลุ่มใหญ่ที่มีความชอบแตกต่างกันสามารถรับประทานได้ อารันชินีมังสวิรัติไส้อาร์ติโชคนี้คือตัวเลือกที่ลงตัว! อารันชินีมีต้นกำเนิดมาจาก...

แม้จะมีชื่อหรูหรา แต่เมนูนี้ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดหรูในวันหยุด เนื้อลูกวัวส่วนซี่โครงบางๆ นำไปทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว (เพียงไม่กี่นาทีก็สุกแล้ว...)

เนื้อลูกวัวสไลซ์ในซอสมาซาลาใส่เห็ด เป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่ทำได้ง่ายที่บ้าน เป็นเมนูยอดนิยมที่ได้รับความนิยมมายาวนานและมีให้เห็นเกือบทุกร้านอาหารอิตาเลียน

เนื้อลูกวัวนุ่มๆ ม้วนสอดไส้ชีสละลายในปาก และเครื่องเคียงอิตาเลียนรสเลิศ เช่น คอปปอคโคล่า ซอปเปรซัตตา และโปรsciutto นำไปทอดในกระทะ แล้วปรุงรสเพิ่มเติม...

ปีกไก่ทอดเป็นของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับเบียร์ และถ้าคุณกำลังจัดงานเลี้ยงใหญ่ ลองเซอร์ไพรส์เพื่อนๆ ด้วยปีกไก่หลากหลายรสชาติถึงสามแบบ: ราดซอสน้ำผึ้ง...

ลูกแพร์เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวานผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรเลือกลูกแพร์หลายสายพันธุ์ที่มีความหวานและเนื้อสัมผัสแตกต่างกัน ราดด้วย...

ลองทำชาเย็นสูตรนี้สำหรับผู้ใหญ่ดูสิ รับรองว่าสดชื่นและผ่อนคลายในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์มีเพียงวอดก้าชาเท่านั้น ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ แตงกวา สะระแหน่ ราสเบอร์รี่ และมะนาว

เปลี่ยนไวน์แดงรสเข้มข้นให้กลายเป็นไวน์โรเซ่ซ่าเบาๆ ด้วยการเติมโซดาธรรมดาและเหล้าพีชเล็กน้อย เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและหอมหวานยิ่งขึ้น เป็นค็อกเทลที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในฤดูร้อน

เครื่องดื่มฤดูร้อนที่สดชื่นและสดใสนี้ ทำจากชาเย็นสำเร็จรูป ปรุงรสด้วยพีช เบียร์ลาเกอร์ และน้ำมะนาว คนรักค็อกเทลเบียร์จะต้องหลงรักรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เสิร์ฟได้ในผับ...

ค็อกเทลรสหวานหอมกลิ่นอายเขตร้อนนี้ ทำจากวอดก้า นมมะพร้าว และนมอัลมอนด์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิดท้ายมื้อค่ำในวันหยุด บันทึกสูตรนี้ไว้ใช้ในภายหลัง...

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูมันเทศและมาร์ชเมลโลว์อบแบบดั้งเดิม ซึ่งมักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงในวันขอบคุณพระเจ้า ดังนั้น เครื่องเคียงจึงกลายเป็นของหวาน! ความหวานของคัพเค้กเหล่านี้...

พายมันฝรั่ง "แอนนา" เป็นพายแสนอร่อยที่ทำจากส่วนผสมพื้นฐานเพียงสองอย่าง คือ มันฝรั่งและเนย ลองปรับเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมและแทนที่ส่วนผสมปกติด้วย...

ฟักทองอบชิ้นหนา รสชาติเข้มข้น อร่อย และน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียงได้ สูตรนี้ใช้เนยและน้ำตาลทรายแดงในปริมาณมาก แต่ไม่ต้องกังวลไป...

"ถ้าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบมันเทศ โปรดเถอะ! ลองชิมเมนูนี้ดู คุณจะขอบคุณตัวเองแน่นอน" รี ดรัมมอนด์กล่าว และหลังจากได้ลองชิมมันเทศนุ่มๆ นี้แล้ว...

ข้าวโพดย่างเป็นอาหารว่างริมทางยอดนิยมในเม็กซิโก พ่อค้าแม่ค้าขายข้าวโพดย่างจากแผงลอย โดยปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างจัดเต็มและโรยหน้าด้วยชีส สูตรนี้ทำตามหนึ่งในนั้น...

"ฉันชอบทานคุกกี้สีชมพูสองสามชิ้นกับชาสักถ้วยค่ะ ฉันทำเกล็ดสีชมพูโดยผสมสตรอว์เบอร์รีอบแห้งบดกับน้ำตาลไอซิ่ง ถ้าคุณชอบแบบสีอ่อนกว่านี้...

ถ้าคุณชื่นชอบเบลลินีรสพีชสุดหรู คุณจะต้องหลงรักเบลลินีรสสตรอว์เบอร์รีสูตรนี้ที่เสิร์ฟคู่กับไวน์โรเซ่แบบมีฟอง ทำจากสตรอว์เบอร์รีบดธรรมชาติ ซึ่ง...

“ในบรรดาผลไม้ทั้งหมด ฉันชอบสตรอว์เบอร์รีมากที่สุด และฉันมักจะชอบนำสตรอว์เบอร์รีมาทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ” เจสสิกา เมอร์แชนท์ ผู้เขียนสูตรอาหารกล่าว “และฉัน...”

มูสเนื้อเบาและนุ่มฟูนี้ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที โดยใช้ครีมวิปปิ้งสำเร็จรูปและนมข้นหวานกระป๋อง นอกจากนี้คุณยังต้องใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งสำหรับสูตรนี้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถ...

ชีสเค้กมะนาวเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีสด เสิร์ฟเป็นแท่งเล็กๆ เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์และงานเลี้ยงแบบไม่ต้องอบ ขนมหวานที่ไม่ต้องอบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ...

ไอศกรีมแท่งรสมาการิต้าเป็นของหวานคลายร้อนที่สดชื่นสำหรับผู้ใหญ่ ทำจากน้ำสตrawberryบดธรรมชาติ อร่อย หอม และช่วยให้รู้สึกดีขึ้น หากคุณกำลังทำ...

เค้กที่ไม่ต้องอบนี้เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน เมื่อสิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำคือการอุ่นเตาอบท่ามกลางอากาศร้อน และถ้าเป็นช่วงฤดูสตรอว์เบอร์รี ขนมหวานนี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอน! จัดเรียงเป็นชั้นๆ...

ค็อกเทลเย็นชื่นใจนี้ทำโดยไม่ใช้น้ำแข็ง แต่ใช้สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งแทน ซึ่งหมายความว่าไม่มีการเติมน้ำเพิ่ม มีเพียงรสชาติแท้ๆ ของสตรอว์เบอร์รีไดคิวรี ปรุงรสด้วยสตรอว์เบอร์รีสดเล็กน้อย...

เพื่อลิ้มรสความสดชื่นของฤดูร้อนจากค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีไดคิวรี คุณไม่จำเป็นต้องใช้แก้วด้วยซ้ำ! เพียงแค่นำสตรอว์เบอร์รีสดมาแช่ในส่วนผสมของเหล้ารัมและน้ำมะนาว จากนั้นคลุกเคล้ากับ...

ค็อกเทลนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสตรอว์เบอร์รีไดคิวรีและพินาโคลาดาในแก้วเดียว เป็นการระเบิดของรสชาติผลไม้เมืองร้อนอย่างแท้จริง ทำจากส่วนผสมค็อกเทลสำเร็จรูป เพิ่ม...

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตเป็นของหวานแบบดั้งเดิมสำหรับวันวาเลนไทน์ แต่สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตนั้นเหมาะสำหรับทุกวัน! เพียงแค่ละลายช็อกโกแลตดำแท่งโปรดของคุณ แล้วทาให้ทั่ว...

หากคุณยังไม่เคยลองรสชาติที่ผสมผสานกันระหว่างสตรอว์เบอร์รีสดหวานฉ่ำและใบโหระพาหอมกรุ่น เค้กนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสำรวจรสชาติใหม่ๆ ขนมหวานชิ้นนี้ประกอบด้วยเค้กวานิลลาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสองชั้น...

ฤดูร้อนเป็นฤดูแห่งสตรอว์เบอร์รีและปาร์ตี้เบียร์แสนสนุก ลองนำทั้งสองอย่างมารวมกันและลิ้มลองค็อกเทลเบียร์รสชาติสดชื่นเบาๆ ที่มีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รีสดและ...

ของหวานแสนอร่อยและสดชื่นนี้มีรสชาติสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น ผสานกับกลิ่นหอมสดชื่นของน้ำส้มบัลซามิกและใบโหระพาที่เข้ากันอย่างลงตัวกับความหวานของสตรอว์เบอร์รี ปริมาณน้ำตาล...

ในสูตรนี้ Giada De Laurentiis ได้นำพายสตรอยเซลแบบคลาสสิกมาปรับให้เข้ากับฤดูใบไม้ผลิ ครีมเปรี้ยวทำให้พายนุ่มและชุ่มชื้นกำลังดี ในขณะที่สตรอว์เบอร์รีสด ใบโหระพา และเปลือกเลมอนขูดฝอยช่วยเพิ่มรสชาติ...

เค้กปอนด์สูตรนี้ดูเหมือนเค้กวันหยุดที่สวยงามสำหรับโอกาสพิเศษ อบในกระทะเหล็กหล่อ ทรงกลม และตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและท็อปปิ้งสตรอยเซลกรอบๆ

สตรอว์เบอร์รีและครีมเป็นหนึ่งในรสชาติที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ลองลิ้มรสความอร่อยนี้ในคุกกี้แซนด์วิชโฮมเมดแสนอร่อยเหล่านี้ ที่มาพร้อมครีมไวท์ช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง...

ไส้ของขนมอบรูปซองจดหมายเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของผลเบอร์รี่สดและแยมสตรอว์เบอร์รี เติมพริกไทยดำป่นและน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

ทริฟเฟิลสตรอว์เบอร์รีและครีมสุดหรูนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับการปิดท้ายมื้อค่ำสุดโรแมนติก หรือเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับวันแม่ วันที่ 8 มีนาคม และวันวาเลนไทน์ ทริฟเฟิลนี้ทำง่าย...

ไอศกรีมสตรัคเซียเตลลาใส่ช็อกโกแลตชิป เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีสดในไวน์หวานวินซานโต เป็นของหวานสไตล์อิตาเลียนสุดหรูที่ให้ความรู้สึกถึงฤดูร้อนภายใต้แสงแดดของทัสคานี หากคุณ...

ดิปผักโขมและอาร์ติโชครสเข้มข้น หอมชีสนี้ ทำบนเตาโดยไม่ต้องอบ และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในชามขนมปัง พร้อมรับประทานเมื่อดิปหมดแล้ว แช่ใน...

ปีกไก่ย่างจะกรอบมากหากอบบนตะแกรง เพราะความร้อนจะกระจายไปทั่วแต่ละชิ้นอย่างทั่วถึง ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ จึงไม่ควรวางปีกไก่ชิดกันเกินไป...

ขนมปังเนื้อนุ่มเหนียวหนึบฉีกง่าย โรยด้วยถั่วกรุบกรอบ เป็นของว่างที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยง เครื่องเทศพายฟักทอง คาราเมลอุ่นๆ และถั่วพีแคนผสมผสานกันอย่างลงตัว...

ลิ้มลองความอร่อยลงตัวของมะเดื่อหวานฉ่ำและเห็ดผัดในโรลอกไก่เนื้อนุ่ม ส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับหนึ่งที่ สามารถเพิ่มปริมาณได้ตามต้องการ...

พุดดิ้งช็อกโกแลตเนื้อเบาฟูนี้อบในพิมพ์ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับเป็นของหวานในเทศกาลวันหยุดที่ดูหรูหรา คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น และทั้งหมดนั้น...

เนื้อสำหรับทำเคบับเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องหมัก เพราะทำจากเนื้อริบอายและผักนุ่มๆ ซึ่งจะทาด้วยน้ำหมักก่อนนำไปย่างทันที ทาเคบับด้วยน้ำหมัก...

ถ้าคุณจัดปาร์ตี้ที่บ้านสำหรับคนจำนวนมาก ทาโก้คืออาหารที่เหมาะที่สุด! ประการแรก ทุกคนชอบทาโก้ ประการที่สอง คุณสามารถจัดบาร์ทาโก้ได้ง่ายๆ โดยมีให้เลือกทั้งเนื้อวัวหรือ...

โรลแปลกใหม่เหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้ เนื้อริบอายทอดหั่นเป็นชิ้นบางๆ ห่อด้วยแผ่นแป้งถั่วเหลือง พร้อมด้วยอะโวคาโดหั่นบางๆ เกล็ดขนมปัง พริกหวาน...