อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่อร่อยและสวยงามอย่างมะเขือเทศเชอร์รี่อบกับชีสเฟต้า มะเขือเทศคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกและพริกแดง ยัดไส้ด้วยชีสหั่นเต๋า แล้วนำไปอบ...
สูตรคานาเป้
เมนูเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและรวดเร็ว คือ กุ้งเสียบไม้ทอด เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและซอสโรเมสโกแสนอร่อย เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล และถูกคิดค้นขึ้นมาตั้งแต่แรก...
ด้วยการนำมอสซาเรลล่า มะเขือเทศ กระเทียม และโหระพามาผสมกัน คุณจะได้เมนูอาหารอิตาเลียนที่เรียบง่ายแต่แท้จริงที่สุด ส่วนผสมเหล่านี้เมื่อนำมารวมกันบนขนมปังปิ้งแผ่นเดียว จะทำให้คุณ...
50 สูตรอาหารว่างทำง่าย ๆ
เราขอเสนอ 50 สูตรอาหารว่างง่ายๆ จากเชฟผู้เชี่ยวชาญ โดยใช้วัตถุดิบที่ไม่ซับซ้อน
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลอีสเตอร์
เริ่มต้นมื้อค่ำวันอีสเตอร์ของคุณด้วยไข่ปีศาจ สลัดผัก และอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ อื่นๆ จากเชฟของเรา
อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้แตกต่างจากไข่ปีศาจแบบดั้งเดิม หรือที่รู้จักกันในโลกตะวันตก ในเรื่องวิธีการเสิร์ฟ ไข่จะถูกเสิร์ฟในแนวตั้งและปิดด้วยฝาปิด ดูน่าสนใจมาก...
ทาร์ตแสนอร่อยเหล่านี้ ซึ่งอัดแน่นไปด้วยไส้หัวหอมคาราเมลและครีมชีสแพะ ทำง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้ขั้นตอนง่ายขึ้น...
ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลาย เหมาะสำหรับทุกโอกาสและเทศกาล และหากคุณทำเพื่อเทศกาลอีสเตอร์ ไข่ของคุณจะดูสวยงามยิ่งขึ้นหากคุณย้อมสีไข่ขาวด้วยสีธรรมชาติ...
เมนูเรียกน้ำย่อยที่ดูหรูหราอย่างรังนกนี้ ทำง่ายและรวดเร็วด้วยวัตถุดิบง่ายๆ มันฝรั่งขูดฝอยและแฮมสไลด์บางๆ เป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยม...
สูตรอาหารว่างเพื่อสุขภาพ
สนุกสนานไปกับปาร์ตี้ต่อด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพและมีประโยชน์จากเชฟของเรา
อาหารเรียกน้ำย่อยทุกชนิดจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อนำมาเสียบไม้ เด็กๆ จะชื่นชอบของว่างชนิดนี้เป็นพิเศษ เพราะคุณสามารถทำเคบับที่น่าสนใจใส่กล่องอาหารกลางวันของเด็กๆ ได้ด้วย ส่วนผสมหลักในเมนูนี้...
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนนี้เสิร์ฟบนไม้เสียบที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมต่างๆ ที่สร้างสรรค์รสชาติอันยากจะลืมเลือนของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ได้แก่ ไส้กรอกไก่สไตล์อิตาเลียน มะเขือเทศตากแห้ง ใบโหระพา...
อาหารเรียกน้ำย่อยสุดประณีตที่จะสร้างความประทับใจด้วยรูปลักษณ์ระดับร้านอาหารและรสชาติที่น่าทึ่งหลากหลายมิติ พอลเลนต้าที่ทำเสร็จแล้วจะคงรูปทรงได้อย่างสมบูรณ์แบบหลังจากเย็นตัวลง และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟพร้อมรากูเห็ด และอื่นๆ...
มันฝรั่งอบไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวอเมริกัน เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับเบียร์สักแก้ว หรือในโอกาสที่เป็นทางการมากขึ้น ส่วนผสมที่ใช้ก็ง่ายมาก เพียงแค่...
เค้กง่ายๆ เหล่านี้ทำจากเค้กปอนด์เป็นชั้นๆ ใช้พิมพ์คุกกี้ทรงกลมตัดเป็นรูปทรงต่างๆ นำไปอบในเตาอบ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง แยมสตรอว์เบอร์รี และครีมชีสฟรอสติ้ง
เพสโต้จากผักร็อกเก็ตเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจแทนใบโหระพา ซอสนี้เพิ่มรสชาติจัดจ้านที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำมะนาวและกระเทียม นำผักร็อกเก็ตไปปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับเครื่องเทศ แล้วเติมน้ำมันมะกอก...
แพนเค้กเหล่านี้ถูกเตรียมเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ทำให้ดูน่ารับประทาน สวยงาม และน่าประทับใจยิ่งขึ้น ผสมแป้งแพนเค้กกับนมและส่วนผสมของแป้งสาลีและแป้งบัควีท...
แซนด์วิชครอสตินีสไตล์อิตาเลียนกรอบๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เป็นที่ชื่นชอบเพราะผสมผสานรสชาติที่จัดจ้าน เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน และการจัดวางที่สวยงาม มาทำครอสตินีด้วย...
50 สูตรอาหารว่างยามดึก
รู้สึกหิวตอนกลางคืนใช่ไหม? ลองไอเดียอาหารว่างยามดึกเหล่านี้ดูสิ
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดสำหรับช่วงวันหยุดปีใหม่
เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในช่วงวันหยุด เช่น ไข่ปีศาจ ซุปฟักทอง และเห็ดสอดไส้
เสิร์ฟไส้กรอกโชริโซ่สเปนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยนำไส้กรอกที่หั่นเป็นชิ้นไปทอดในกระทะ แล้วจัดเรียงลงบนจาน ราดด้วยซอสรสชาติเข้มข้นแสนอร่อย
แซนด์วิชอบสามารถทำโดยใส่ผลไม้ได้ ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกใจทุกคนในงานปาร์ตี้ครอบครัวอย่างแน่นอน ขนมปังบาแกตต์ปิ้งกรอบๆ เข้ากันได้ดีกับ...
ควินัวที่ปรุงสุกแล้วมีเนื้อละเอียดพอที่จะใช้เป็นไส้สำหรับเห็ดได้อย่างลงตัว วอลนัท มะเขือเทศตากแห้ง สมุนไพร และชีสก็ช่วยเสริมรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เคล็ดลับความอร่อยของเห็ดอบไส้อยู่ที่ไส้ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม ควรใส่เนื้อสัตว์ ผัก สมุนไพร ขนมปังป่น และชีส เช่น...
เห็ดอบสอดไส้เนื้อปูเป็นอาหารเลิศรสอย่างแท้จริง ที่จะไม่เพียงแต่ทำให้โต๊ะอาหารของคุณดูสวยงามน่าดึงดูดใจเท่านั้น แต่ยังจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่สุดในค่ำคืนนั้นอีกด้วย...
ทาร์ตแสนอร่อยเหล่านี้ สอดไส้ด้วยครีมชีสและมายองเนส โรยหน้าด้วยฟักทองอบหั่นเต๋า จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังอิ่มท้องมากอีกด้วย...
เตรียมเห็ดขนาดใหญ่ แล้วนำไส้กรอกอิตาเลียนดิบที่ปรุงสุกแล้วมาผัดกับเกล็ดขนมปัง กระเทียม เครื่องเทศ ก้านเห็ด ชีสฟอนตินา และชีสพาร์เมซานแยกกัน เสิร์ฟพร้อมกันสองอย่าง...
ครอสตินีเหล่านี้ไม่ได้ห่อด้วยเบคอนเพียงเพื่อความสวยงามเท่านั้น ขณะอบ น้ำมันจากเบคอนจะหยดลงบนขนมปัง ทำให้ขนมปังเป็นสีเหลืองทอง กรอบ และอร่อยยิ่งขึ้น
5 สูตรขนมหวานขนาดจิ๋วสำหรับงานปาร์ตี้
สัมผัสรสชาติคุ้นเคยของขนมหวานคลาสสิก เช่น สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กและพายช็อกโกแลต ในขนาดที่กะทัดรัดยิ่งขึ้น
กะหล่ำดาวห่อด้วยเบคอนแล้วห่อด้วยแป้งพัฟ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจทีเดียว วิธีการเตรียมคล้ายกับไส้กรอกม้วน โดยนำกะหล่ำดาวที่อบแล้วมาม้วนแต่ละชิ้น...
ขนมขบเคี้ยวรสถั่วชนิดนี้ อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและใยอาหาร จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในงานเลี้ยงครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน นอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยให้อิ่มท้อง และเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผักใบเขียวลงในเมนูอาหารของคุณอีกด้วย...
ยิ่งเลือกเห็ดที่มีดอกใหญ่เท่าไหร่ ไส้ก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น สำหรับไส้ ให้นำไส้กรอกอิตาเลียนดิบสับมาผัดแยกต่างหาก โดยเอาเปลือกออกก่อน แล้วจึงใส่...
อกไก่รสชาติกลางๆ และใช้ได้หลากหลาย สามารถนำมาทำไก่สไตล์มิลานีสแสนอร่อยได้ อย่าให้ชื่อดูน่ากลัวไปเลย เนื้อไก่ส่วนนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก เพียงแค่หั่นเป็นชิ้น...
เมนูเรียกน้ำย่อย "ปีศาจบนหลังม้า" 5 แบบ
เมนูเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกทั้ง 5 แบบนี้ เป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของวิธีการปรุงเท่านั้น
บวบและฟักทองอ่อนอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ จึงแนะนำให้รับประทานดิบ บวบดิบหั่นบางๆ สามารถนำมาทำอาหารเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ และ...
ครอสตินีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลี ประกอบด้วยขนมปังปิ้งแผ่นบางๆ ราดด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิด หัวใจสำคัญของครอสตินีอยู่ที่ความกรอบของขนมปัง ซึ่งควรคงความกรอบไว้แม้ว่าจะ...
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟเมื่อมีแขกมาเยือน โรลเพสโต้และชีสแพะที่จัดวางบนจานเสิร์ฟนั้นดูน่ารับประทานและรสชาติเยี่ยมยอด
มัฟฟินรสเค็มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากจัดวางในรูปแบบที่น่าสนใจ เช่น ใช้เป็นฐานรอง ลองทำมัฟฟินข้าวโพดโดยผสมไม่เพียงแค่แป้งข้าวโพดเท่านั้น แต่ยังรวมถึง...
ซูเฟลฟักทองเนื้อเบาฟู โรยหน้าด้วยชีส จัดเป็นรูปทรงคล้ายคัพเค้กขนาดเล็ก เป็นของหวานที่ไม่เหมือนใครและอร่อยถูกใจสำหรับกลุ่มคนจำนวนมาก ส่วนผสมหลักของซูเฟลคือซอสเบชาเมลที่ทำจากแป้ง เนย และนม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครและทำง่าย มีรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขก อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าแครกเกอร์ที่ราดด้วยริคอตต้าและ...
มันฝรั่งอบชีสรูปทรงเรือที่ดูหรูหราและอร่อยเหลือเชื่อเหล่านี้ทำได้ง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกด้วยซ้ำ เพื่อเพิ่มความคงตัว คุณสามารถ...
เพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณ ลองเตรียมแยมมะเขือเทศตากแห้งที่ไม่เหมือนใครเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดูสิ โดยนำมะเขือเทศตากแห้งมาเคี่ยวกับหัวหอม โหระพา และกระเทียมในส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำซุปไก่...
บลูชีสและครีมริคอตต้าเข้ากันได้อย่างลงตัวกับมะเขือเทศอบ สเปรดชีสสามชนิดนี้บนขนมปังกรอบๆ มอบรสชาติอิตาเลียนแท้ๆ...
เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างอินทผลัมสอดไส้ชีสห่อด้วยแฮมโปรsciutto นี้ มีรสชาติหวาน เค็ม และหอมกลิ่นรมควันอย่างลงตัว ทำให้เป็นเมนูที่ไม่เหมือนใครและเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ สำหรับ...
เห็ดพอร์โทเบลโลโดดเด่นด้วยหมวกเห็ดขนาดใหญ่สวยงาม ซึ่งเปิดออกด้านล่างอย่างชัดเจน ด้วยเหตุนี้ เห็ดชนิดนี้จึงมักนำไปใช้ในอาหารอบและอาหารยัดไส้ ทำให้เป็นเห็ดที่ยอดเยี่ยม...
คาเปรเซ่เป็นสัญลักษณ์ของอาหารอิตาเลียน ที่พิสูจน์ให้เห็นอย่างต่อเนื่องว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเรียบง่ายนั้นเป็นอย่างไร โดยทั่วไปแล้วจะประกอบด้วยมอสซาเรลล่าชีสหั่นเป็นชิ้นๆ จัดเรียงบนจาน...
อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างครอสตินีที่จัดวางบนจานดูสวยงามและน่ารับประทานมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศอบ มะเขือเทศอบในน้ำสลัดที่ทำจากน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอก...
ชีสและเห็ดเป็นส่วนผสมรสชาติที่ลงตัวสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย นอกจากรสชาติเข้มข้นของเห็ดแล้ว ส่วนหัวของเห็ดยังสามารถนำมาตกแต่งได้อย่างสวยงาม เช่น นำส่วนหัวของเห็ดไปอบ...
ไส้ครีมชีสเนื้อนุ่มเนียนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับพริกสดฉ่ำ และในเวลาเพียงห้านาที โดยไม่ต้องลงแรงเพิ่ม คุณก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและมีสีสันสวยงามด้วยพริกหวานและพริกเผ็ด...
บรูสเกตต้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากขนมปังปิ้งแผ่นบางๆ ราดด้วยไส้สองหรือสามอย่างที่เข้ากันได้อย่างลงตัว เช่น บรูสเกตต้าแยมมะเดื่อนี้...

















































