เมนูเรียกน้ำย่อยไข่จานนี้ทำโดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนรูปทรงไข่แบบพิเศษในหม้อหุงช้า ลูกกลมขนาดพอดีคำเหล่านี้บรรจุด้วยไข่ดาว ชีสอบ ต้นหอม และ...
สูตรคานาเป้
เปลี่ยนมื้อเช้าวันหยุดของคุณให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยทาร์ตชิ้นเล็กๆ คุณไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบพิเศษใดๆ เพียงแค่สิ่งที่เราชอบทานเป็นอาหารเช้า: ขนมปังปิ้งกรอบๆ ไข่คน ชีส...
ลูกชิ้นเนื้อวัวฉ่ำๆ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานสังสรรค์ในครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟในรูปแบบที่เหมาะสม เช่น คานาเป้...
เมื่อสตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำราวกับของหวาน ผสมผสานกับมิ้นต์สดชื่นและรสชาติเข้มข้นของบัลซามิก มาพบกับขนมปังบาแกตต์กรอบๆ ที่ทาด้วยริคอตต้าครีมหนาๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยที่ลงตัว...
มะเขือม่วงอบชีสพาร์เมซานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย เหมาะสำหรับทานเล่นในงานปาร์ตี้ที่บ้าน โดยนำมะเขือม่วงหั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับเกล็ดขนมปังแล้ว...
คาเปรเซ่ อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างมะเขือเทศ มอสซาเรลล่า และใบโหระพาสด คลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เมื่อนำไปอบ รสชาติของมะเขือเทศจะเข้มข้นและหวานขึ้น และ...
มะเขือม่วงอบชีสเหล่านี้ไม่ได้ปรุงในหม้ออบแบบดั้งเดิม แต่จัดเป็นชิ้นๆ เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเคียง และยังมีเปลือกนอกที่กรอบอร่อยอีกด้วย
ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งหรือซื้อทาร์ตสำเร็จรูป คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ จากขนมปังขาว! เพียงแค่ตัดขอบขนมปังออก แล้วรีดเศษขนมปังให้เป็นแผ่น...
ขนมปังลาวาชสอดไส้ครีมชีส ไก่งวง ผักโขม ใบโหระพา แครอท และพริกหวานย่าง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงในช่วงวันหยุด เมื่อหั่นเป็นชิ้นๆ แล้ว...
หอยลายผัดออริกานาตาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน-อเมริกันที่เรียบง่ายแต่ดูดี โดยนำหอยลายออกจากเปลือก แล้วใส่กลับเข้าไปในเปลือกชั้นล่าง ปิดฝา...
มะเขือเทศคอนฟิตเป็นส่วนประกอบอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ในอาหารและของว่างได้หลากหลาย เพื่อเพิ่มรสชาติที่สดใส มะเขือเทศลูกพลัมจะถูกอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิต่ำ...
หลายคนนิยมซื้อแป้งพัฟสำเร็จรูป เพราะการทำเองนั้นต้องใช้แรงงานและเวลามาก แต่ด้วยสูตรนี้ คุณจะได้แป้งพัฟที่อร่อยไม่แพ้มืออาชีพเลย ส่วนผสมของแป้ง...
ปาน คอน โทมาเต (ขนมปังกับมะเขือเทศ) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย และเป็นเมนูยอดนิยมในร้านทาปาสของแคว้นคาตาลัน เตรียมง่าย และมักเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์...
18 สูตรอาหารว่างเพื่อสุขภาพและอร่อย
กำลังมองหาของว่างเพื่อสุขภาพที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ใช่ไหม? เชฟของเราได้เตรียมสูตรอาหารสดใหม่มาให้คุณแล้ว
หั่นพริกฮาลาปิโนครึ่งตามยาว คุณก็จะได้ฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติอร่อย นำพริกที่หั่นครึ่งแล้วไปอบจนนุ่ม จากนั้นยัดไส้ด้วยไส้กรอกอิตาเลียน...
ในวันหยุดของคุณ ลองทำอาหารเช้าสุดสนุกให้คนที่คุณรักด้วยไข่ดาวในรังมันฝรั่งดูสิ สิ่งที่คุณต้องใช้คือพิมพ์มัฟฟิน ไข่ และมันฝรั่งอบ...
แม้จะดูเรียบง่าย แต่เมนูเรียกน้ำย่อยนี้ก็เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนเสมอ ไข่ปีศาจ (Deviled eggs) สามารถทำได้ในทุกโอกาส โดยใช้ไส้ที่ทำจากไข่แดงหลากหลายแบบ รี ดรัมมอนด์...
ชีสบรีละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบบนขนมปังบาแกตต์ชิ้นเล็กๆ แฮมโปรsciuttoบางๆ ราดด้วยแยมแอปริคอต และโรยด้วยต้นหอมสด จะเปลี่ยนครอสตินีสไตล์อิตาเลียนเหล่านี้ให้กลายเป็น...
แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟนหอยนางรมสดแบบยุโรป แต่คุณอาจเปลี่ยนใจหลังจากได้ลองชิมอาหารทะเลชั้นเลิศเหล่านี้ที่ปรุงในสไตล์อเมริกัน – ด้วยการอบในเตาอบ เปิด...
ไข่ปีศาจ: สูตรอาหารที่สร้างสรรค์
ลองสร้างสรรค์เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้สไตล์เรโทรในรูปแบบใหม่ๆ ดูสิ
8 เมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ จาก 3 ส่วนผสม
เปลี่ยนวัตถุดิบง่ายๆ สามอย่างให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนสนุกสำหรับงานปาร์ตี้
18 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยผักยัดไส้
อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดกะทัดรัดและสะดวกเหล่านี้จะได้รับความนิยมในงานปาร์ตี้ช่วงวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน
มีทบอลค็อกเทล: ตัวเลือกในการปรุง
ลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานสังสรรค์ในช่วงวันหยุดของคุณ และที่สำคัญคือทำง่ายมาก!
พายเนื้อเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่นาน โดยใช้แป้งสำเร็จรูป ไส้กรอกดิบ และมันฝรั่งบด (ใช้ของเหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน!) เอาเปลือกไส้กรอกออก เท่านี้ก็ได้พายเนื้อแสนอร่อยแล้ว...
แซนด์วิชขนาดเล็กเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานปาร์ตี้ที่บ้านเสมอ ลองทำแซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนสูตรนี้ดู รับรองว่ารสชาติที่ลงตัวอย่างน่าทึ่งจะทำให้ทุกคนประทับใจ และ...
แซนด์วิชขนาดจิ๋วบนขนมปังบาแกตต์กรอบๆ จะดูหรูหราบนโต๊ะอาหารในงานเฉลิมฉลองหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้สังสรรค์ ตกแต่งในสไตล์ฝรั่งเศส เช่น ใส่ตับเป็ดบด...
นาโชส์สไตล์เม็กซิกันเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับกลุ่มคนจำนวนมาก เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการสังสรรค์กับเพื่อนฝูงขณะดูการแข่งขันกีฬา หรือเป็นของว่างสำหรับงานเลี้ยง...
การผสมผสานระหว่างผักโขม อาร์ติโชก และครีมชีส เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศตะวันตกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังเป็นไส้ที่นิยมสำหรับพาสต้าอิตาเลียน ซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟเป็น...
ลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้ เคลือบด้วยแป้งกรอบๆ จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่สุดในงานปาร์ตี้ของคุณ ลูกชิ้นทำจากเนื้อไก่งวงบดผสมกับเครื่องเทศ สมุนไพร หัวหอม และชีสขูด...
คีชลอเรนสไตล์ฝรั่งเศสขนาดพอดีคำเหล่านี้ละลายในปากได้อย่างแท้จริง เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทานง่ายด้วยมือ วางบนโต๊ะพร้อมกับ...
ถ้าคุณกำลังวางแผนรวมกลุ่มเพื่อนฝูงในตอนเย็นเพื่อดูเกม ดูหนัง หรือเล่นเกมกระดาน อาหารว่างที่ลงตัวที่สุดก็คือแซนด์วิชร้อนขนาดจิ๋วหลากหลายแบบ อร่อย อิ่มท้อง และทานง่ายด้วยมือ โดยไม่ต้อง...
อาหารเรียกน้ำย่อยในชามที่ทานได้ เป็นของว่างที่เหมาะสำหรับเทศกาลหรือปาร์ตี้ทุกโอกาส โดดเด่นด้วยการจัดวางที่สวยงาม รสชาติเยี่ยม และความสะดวกสบาย ชามสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยผักชุดนี้ทำจาก...
อาหาร 50 จานในพิมพ์มัฟฟิน
อาหารทุกอย่างจะน่าสนใจยิ่งขึ้นเมื่อนำมาทำเป็นขนาดเล็ก...
สูตรนี้เป็นการดัดแปลงเมนูอะโวคาโดโรลแบบดั้งเดิมให้มีความพิเศษไม่เหมือนใคร โดยเปลี่ยนให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อัดแน่นไปด้วยความสดชื่น ความนุ่ม และรสชาติคล้ายถั่วอ่อนๆ ของอะโวคาโด...
มูสแซลมอนเนื้อเนียนนุ่มนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ ทำจากเนื้อปลาแซลมอนอบ ครีมชีส น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูด และบรั่นดีเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดตีให้เข้ากัน...
Antipasto alla Calabrese เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียนดั้งเดิมที่เสิร์ฟพร้อมขนมปังหนึ่งชิ้นก่อนอาหารจานหลัก ประกอบด้วยผักสดและผักดองผสมกัน คลุกเคล้าในซอสเผ็ด...
50 สูตรท็อปปิ้งและสเปรดสำหรับขนมปังปิ้ง
ลองเปลี่ยนท็อปปิ้งและแยมสำหรับขนมปังปิ้งดูสิ มีให้เลือกมากมายนับสิบเลย!
50 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย (Antipasti)
เริ่มต้นมื้ออาหารของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนเหล่านี้
อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำนี้ผสมผสานรสชาติที่แตกต่างกันอย่างลงตัวระหว่างไส้กรอกโชริโซรมควัน เบคอนกรอบ และอินทผลัมคาราเมลหวานฉ่ำ อินทผลัมที่เอาเมล็ดออกแล้วจะถูกยัดไส้ด้วยชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า...
แฮมโปรsciutto จากอิตาลีหั่นบางๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับมะเดื่อหวานฉ่ำ สร้างสรรค์เป็นจานอาหารรสเลิศที่ทุกคนจะต้องหลงรัก หลังจากนั้น...
แม้แต่ขนมปังและมะเขือเทศธรรมดาๆ ก็สามารถแปลงโฉมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ดูหรูหราและน่าเสิร์ฟได้อย่างง่ายดาย โดยนำมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วราดด้วยส่วนผสมของ...
คานาเป้ขนาดพอดีคำที่เรียบง่ายนี้ เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับทานคู่กับเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้ มันดูหรูหรา กะทัดรัด และอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่สดใส ชีสบอคคอนชินีมอซซาเรลล่าทรงกลมห่อด้วยใบไม้...
ระหว่างรออาหารเย็น ลองเตรียมคานาเป้แสนง่ายแต่แสนอร่อยด้วยขนมปังปัมเปอร์นิเคิล ปลาเทราต์รมควัน และซอสครีมเปรี้ยว ซอสนี้ทำจากครีมเฟรชหรือครีมเปรี้ยว ผสมกับผักสับละเอียด...
แพนเค้กสูตรด่วนนี้ทำจากส่วนผสมมัฟฟินข้าวโพด ไข่ และนม นำไปทอดในเนยแล้วเสิร์ฟพร้อมริคอตต้าชีสและองุ่น ลองทำดูนะคะ...
คานาเป้เบาๆ และทำได้ง่ายๆ โดยใช้แตงกวาหรือมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตกแต่งด้วยปลาแซลมอนเค็มหั่นบางๆ และใบสมุนไพร ปรุงรสปลาด้วยเกลือตามสูตรนี้ แล้วคุณจะได้...
แม้จะมีแค่เพียงมะเขือเทศ โหระพา ขนมปัง และกระเทียม คุณก็สามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและเต็มไปด้วยรสชาติที่จัดจ้าน นำขนมปังขาวมาปิ้งจน...
ของหวานชนิดนี้เป็นเวอร์ชั่นกลับด้านของสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต แต่มีความอร่อยมากกว่ามาก เพราะสตรอว์เบอร์รีจะฉ่ำน้ำและรสชาติเข้มข้นขึ้นหลังจากอบ เลือกผลไม้ที่มีรสชาติเข้มข้น...
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทล มะกอกเขียวถูกยัดไส้ ชุบเกล็ดขนมปัง และทอดจนเหลืองกรอบ ผลลัพธ์ที่ได้คือลูกบอลสีทองกรอบนอกนุ่มใน...
อาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อนสีสันสดใสจานนี้จะสร้างความประทับใจไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ที่โดดเด่น แต่ยังรวมถึงการผสมผสานรสชาติที่ลงตัวอีกด้วย โดยใช้ไม้เสียบสลับกันระหว่างแตงโมหั่นเต๋า มะเขือเทศเชอร์รี่ และใบโหระพา
ผู้เขียน: เจมี่ ดีน - ทำอาหาร
ของหวานเรียกน้ำย่อยที่สดใสและสะดุดตา ประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รีสอดไส้ครีมชีสฟรอสติ้ง โรยด้วยถั่วพีแคนบด สตรอว์เบอร์รีดูน่ารักและมีรสชาติเหมือนเค้กขนาดจิ๋ว สำหรับ...
















































