บาร์พลังงานผสมงาและแอปริคอตแห้ง

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 2 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 300, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 10 จี., คาร์โบไฮเดรต 34 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

แอปริคอตอบแห้งรสหวานเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความเข้มข้นของงาและเมล็ดป่านในแท่งพลังงานเหล่านี้ ปราศจากถั่วและไม่ต้องอบ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง มีไฟเบอร์ 8 กรัมและโปรตีน 10 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ช่วยให้คุณอิ่มท้องได้ทุกช่วงเวลาของวัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แอปริคอตแห้ง 340 กรัม
จมูกข้าวสาลี 1 ถ้วย
งาบด 1/2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดกัญชาดิบแกะเปลือก 1/4 ถ้วย
งาขาวหรืองาดำ 1/4 ถ้วย (หรือทั้งสองอย่าง)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แอปริคอตแห้ง, จมูกข้าวสาลี, งา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปูแผ่นฟอยล์ลงในถาดอบให้มีความหนา 20 เซนติเมตร โดยให้มีส่วนที่ยื่นออกมา 15 เซนติเมตรทั้งสองด้านตรงข้ามกัน
ในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นแอปริคอตแห้งให้ละเอียด ใส่จมูกข้าวสาลีและเมล็ดป่านลงไป แล้วปั่นจนส่วนผสมเหนียว ใส่ทาฮินีลงไปแล้วเริ่มปั่น ใส่เมล็ดงาลงไปแล้วผสมให้กระจายทั่ว

เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ ใช้ฟอยล์ส่วนเกินกดส่วนผสมให้แน่นและเรียบเสมอกันในถาด นำไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงจนกว่าจะแข็งตัว ยกส่วนผสมออกจากถาดโดยใช้ขอบฟอยล์แล้วคว่ำลงบนเขียง ค่อยๆ ขูดฟอยล์ออกจากส่วนผสมแล้วตัดครึ่งตามแนวตั้ง จากนั้นตัดเป็นสี่ส่วนตามแนวนอนเพื่อให้ได้แท่งขนม 8 แท่งเท่าๆ กัน ห่อแต่ละแท่งด้วยกระดาษไขแล้วแช่เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / ของว่างเพื่อสุขภาพ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / ลูกอม / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร