ลาห์มาจูนเป็นขนมปังแผ่นแบนยอดนิยมในตะวันออกกลางที่ราดด้วยเนื้อสัตว์ บางครั้งก็เรียกว่าพิซซ่าอาหรับ ในสูตรนี้ ลาห์มาจูนทำจากแป้งพิซซ่าและซอส ส่วนเนื้อสัตว์นั้น...
สูตรพิซซ่า
15 สูตรพิซซ่าย่างแสนอร่อย
คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบอิฐก็สามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยได้ด้วยสูตรเหล่านี้ แค่จุดเตาย่างแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย!
พิซซ่าสไตล์เท็กซ์เม็กซ์นี้ทำจากหน้าทาโก้แบบดั้งเดิม ได้แก่ ถั่วบดผัด เนื้อวัวบดผัด ผักกาดหอมซอยสด อะโวคาโดหั่นชิ้น ซัลซ่าปิโกเดกาโย และ...
บรอกโคลินีหวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้กรอกอิตาเลียนในพิซซ่าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ ที่ราดด้วยซอสริคอตต้าขาว นำบรอกโคลินีไปผัดเบาๆ ก่อนใส่ลงไปเป็นหน้าพิซซ่า...
ถ้าคุณเลือกไม่ถูกระหว่างพิซซ่ากับผัดไทย ลองรวมสองอย่างเข้าด้วยกันในสูตรเดียวสิ! พิซซ่าสูตรนี้รวมเอาข้อดีของทั้งสองอย่างไว้ด้วยกัน: แป้งกรอบนุ่ม ราดด้วยเส้นผัดไทยและ...
อาหารเช้าสุดคลาสสิกอย่างไข่คน เบคอน และชีส จะพิเศษขึ้นเมื่อนำมาทำเป็นพิซซ่าและโรยหน้าด้วยบรอกโคลีเพื่อเพิ่มรสชาติ เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปจากร้านค้ามาอบได้เลย
สูตรนี้จะได้แป้งพิซซ่าบางกรอบอร่อย (450 กรัม) สำหรับ 4 ที่ คุณสามารถใช้ได้ทันที หรือห่อแยกชิ้นด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่แข็งก็ได้ หากคุณ...
พิซซ่าแสนอร่อยนี้ทำจากพาสต้าตอร์เตลลินี ซึ่งเป็นเกี๊ยวอิตาเลียนขนาดเล็กสอดไส้ชีส นำไปต้มแล้วจัดเรียงลงบนแป้งพิซซ่าที่ทาด้วยซอสมะเขือเทศ ตอร์เตลลินีเสิร์ฟพร้อม...
พิซซ่าอิตาเลียนรสชาติทาโก้เม็กซิกันนี้ดูน่ารับประทาน อร่อย และเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือเป็นอาหารเย็นหลังเลิกงานก็ได้ ขั้นตอนการเตรียม...
ทำพิซซ่าสุดหรูที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยกระทะเหล็กหล่อ รับรองว่าอร่อย ฉ่ำ และมีขอบกรอบ เหมือนกับพิซซ่าจากร้านพิซซ่าชั้นนำ ถ้าคุณมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปอยู่แล้ว ก็แค่...
รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้ลองอบพิซซ่าสวยๆ ในรูปต้นคริสต์มาสประดับตกแต่งสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส มันดูน่ารักและอร่อยมาก โดยใช้แป้งปั้นเป็นก้อนกลมๆ มาทำเป็นฐานของต้นไม้ ซึ่ง...
มันฝรั่งไม่ใช่หน้าพิซซ่าแบบดั้งเดิม แต่เมื่อนำมาจับคู่กับผักโขมฉ่ำๆ แฮม หัวหอม และมอสซาเรลล่าแล้ว มันอร่อยและอิ่มท้องมาก ยิ่งไปกว่านั้น พิซซ่านี้ยังใช้ผักหลากสีอีกด้วย...
พิซซ่ามังสวิรัติสีสันสดใสที่ผสมผสานรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน พิซซ่านี้ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป แต่คุณสามารถใช้แป้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบได้เช่นกัน แต่ละ...
พิซซ่าแฮมและไข่ดาวเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ โดยใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย...
คาลโซเน่ (Calzone) เป็นพายปิดสไตล์อิตาเลียน ทำจากแป้งชนิดเดียวกับพิซซ่า และโดยพื้นฐานแล้วถือเป็นพิซซ่าแบบปิด คุณสามารถใส่หน้าต่างๆ และท็อปปิ้งพิซซ่าที่คุณชื่นชอบลงไปได้ เคลซีย์ นิกสัน...
สูตรอาหารอิตาเลียนเพื่อสุขภาพ
พาสต้า พิซซ่า และมะเขือม่วงอบชีส ล้วนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ ลองทำตามสูตรอาหารอิตาเลียนเวอร์ชั่นเบาๆ จากเชฟเหล่านี้ดู
แป้งพิซซ่าโฮลวีตบางกรอบนี้ ราดด้วยซอสมะเขือเทศหอมกรุ่น ชีสโมซซาเรลล่าและพาร์เมซานเยิ้มๆ และผักโขมกับริคอตต้าแสนอร่อย แนะนำให้ใช้ริคอตต้าแบบไขมันต่ำ...
พิซซ่าอิตาเลียนสุดหรูนี้ทำจากแป้งสำเร็จรูป (ทำเองหรือซื้อจากร้านก็ได้) เหมาะสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ในวันธรรมดา หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟแขก...
ถ้าคุณชื่นชอบพิซซ่าแป้งหนา พิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์นี้จะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง จุดเด่นอีกอย่างคือขอบชีสที่กรอบ และพิซซ่าสไตล์ดีทรอยต์ยังมีเอกลักษณ์ตรงรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า...
พิซซ่าสไตล์กรีกแสนอร่อยนี้ทำเองได้เร็วกว่าพิซซ่าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมาก คุณไม่ต้องนวดแป้งด้วยมือหรือใช้แป้งสำเร็จรูปจากร้านค้า เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่แป้งที่เหลว...
มะนาวอาจไม่ใช่ส่วนผสมที่ดูเป็นธรรมชาติที่สุดสำหรับพิซซ่า แต่ในสูตรนี้ รสชาติเปรี้ยวสดชื่นของมะนาวช่วยเสริมรสชาติของซูกินีและริคอตต้าได้อย่างลงตัว คุณจะได้ลิ้มรสความอร่อย...
ด้วยแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปและไก่ย่าง พิซซ่าของคุณจะพร้อมทานในเวลาอันรวดเร็ว พิซซ่าของเรามีเนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ และอัดแน่นไปด้วยรสชาติเข้มข้น พร้อมรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยจากซอสบาร์บีคิวสูตรคลาสสิก
พิซซ่าขนาดพอดีคำเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์หรืองานฉลองในครอบครัว แป้งพิซซ่าขนาดเล็กเหล่านี้ทำจากแป้งพิซซ่าทั่วไป แล้วนำมาตัดเป็นชิ้นกลมๆ ตามแบบพิมพ์คุกกี้...
พิซซ่าราคาประหยัดนี้มีส่วนผสมของมันฝรั่งเป็นหน้าพิซซ่า เบคอนรมควันกรอบๆ และชีสเยิ้มๆ สิ่งสำคัญคือต้องหั่นมันฝรั่งให้บางมาก ควรใช้...
พิซซ่าสีสันสดใสชุ่มฉ่ำนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และใยอาหาร นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำด้วยส่วนผสมของริคอตต้าชีสแบบเบาและไขมันต่ำ และโรยหน้าด้วยชีสขูดเล็กน้อย...
พิซซ่าเพื่อสุขภาพนี้ทำจากซอสโฮมเมดจากธรรมชาติและแป้งโฮลวีตโฮมเมด คุณสามารถเตรียมแป้งล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง จากนั้นนำออกมาละลายและอบเมื่อต้องการ...
ถ้าคุณใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปแช่เย็น สูตรนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที นำแป้งออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้องแล้วรีดให้เป็นแผ่นใหญ่ ไส้จะประกอบด้วย...
สตรอมโบลิเป็นพิซซ่าอเมริกันที่แปลกใหม่ อบในรูปทรงคล้ายม้วน โดยใช้ชีสหลายชนิด (เช่น พาร์เมซาน) หั่นเป็นแผ่นบางๆ วางซ้อนกันบนแผ่นแป้งพิซซ่าที่รีดเป็นทรงกระบอก
พิซซ่าหน้าขาวเป็นทางเลือกที่ดูดีกว่าพิซซ่าหน้าซอสมะเขือเทศแบบดั้งเดิม คุณสามารถทำแป้งพิซซ่าเองหรือซื้อแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปก็ได้ และสำหรับหน้าพิซซ่า ลองใช้ริคอตต้าชีส...
พิซซ่ารุสติกาแตกต่างจากพิซซ่าแบบดั้งเดิมที่เราคุ้นเคยอย่างสิ้นเชิง มันเป็นพิซซ่าชิ้นใหญ่ หนา ปิดสนิท สอดไส้ด้วยชีสและเนื้อสัตว์แปรรูป โดยทั่วไปจะอบในอิตาลีในช่วงเทศกาลอีสเตอร์...
สูตรอาหารมื้อเย็นสไตล์อิตาเลียน
เราขอเสนอสูตรอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่ดีที่สุดสำหรับพิซซ่า พาสต้า และลาซานญ่า
มาทำพิซซ่าฤดูใบไม้ผลิที่สดใสและชุ่มฉ่ำที่ทุกคนจะต้องหลงรักกันเถอะ แทนที่จะใช้ไส้กรอกแบบดั้งเดิม เราใช้ไส้กรอกหมูดิบที่เอาเปลือกออกแล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอกแทน
พิซเซตตา (Pizzetta) คือพิซซ่าอิตาเลียนขนาดเล็กที่เสิร์ฟเป็นชิ้นเดียว แป้งพิซซ่าขนาดมาตรฐาน 450 กรัม (16 ออนซ์) สามารถทำพิซเซตตาได้ 4 ชิ้น ยืดแป้งแต่ละชิ้นให้เป็น...
หน้าพิซซ่านี้ทำจากไส้กรอกอิตาเลียนดิบ แกะเปลือกออกเพื่อเผยให้เห็นเนื้อบดรสชาติอร่อยที่นำไปผัดในกระทะ...
ด้วยสูตรแป้งพิซซ่าแสนอร่อยง่ายๆ นี้ คุณก็ทำได้ แม้ว่าจะเป็นครั้งแรกที่คุณทำพิซซ่าเองก็ตาม สิ่งที่คุณต้องการก็มีเพียงยีสต์ น้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นการทำงาน แป้ง และ... ช้อนชา
คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับสูตรนี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถอบพิซซ่าแสนอร่อยได้ทุกเมื่อ หน้าพิซซ่าสามชีสเป็นหนึ่งในหน้าพิซซ่าที่ทำง่ายที่สุดและ...
แป้งพิซซ่ากรอบสีทอง ราดด้วยซอสมะเขือเทศหอมกรุ่นและมอสซาเรลล่าชีสละลาย นี่คือพิซซ่ามาร์เกริต้าที่ดีที่สุด! อบพิซซ่ามาร์เกริต้าด้วยแป้งทำเอง แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติที่สดใส...
ถ้าอบพิซซ่าในกระทะเหล็กหล่อ แป้งพิซซ่าของคุณจะกรอบเป็นพิเศษ วางแป้งลงบนกระทะร้อนที่เคลือบด้วยน้ำมันมะกอก สำหรับหน้าพิซซ่า ให้ใช้...
พิซซ่าขนาดพอดีคำแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำร่วมกับลูกๆ ของคุณ หรือคุณสามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็งไว้ให้ลูกของคุณอุ่นทานเมื่อกลับจากโรงเรียนได้ สั่งจองล่วงหน้า...
พิซซ่าชิ้นนี้ทำเป็นแบบม้วน ดูน่าประทับใจและแปลกใหม่ แต่รสชาติยังคงอร่อยเหมือนเดิม พิซซ่าชิ้นนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงที่เป็นทางการ และยังสามารถทำเป็นพิซซ่าโรลได้อีกด้วย...
พิซซ่านี้อบในกระทะเหล็กหล่อ ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งพิซซ่าที่กรอบอร่อยอย่างน่าทึ่งจนใครๆ ก็ต้องประทับใจ แป้งทำจากส่วนผสมของแป้งขนมปังและแป้งโฮลเกรน...
สควอชสปาเก็ตตี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับแป้งพิซซ่าแบบปราศจากกลูเตนและคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณไม่จำเป็นต้องใช้แป้งเลย เพียงแค่นำใยสควอชที่อบแล้วมาผสมกับมอสซาเรลล่าขูดและไข่...
กระทะเหล็กหล่อหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพิซซ่าที่มีแป้งกรอบ สำหรับหน้าพิซซ่า ให้เตรียมไส้กรอกอิตาเลียนที่คุณชอบ มอสซาเรลล่าแห้งเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแฉะ...
หากคุณเตรียมแป้งพิซซ่าไว้แล้ว การทำพิซซ่าในกระทะเหล็กหล่อจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง วางแป้งลงในกระทะที่อุ่นไว้ก่อน เพื่อให้ได้ขอบพิซซ่าที่กรอบมากยิ่งขึ้น
แป้งพิซซ่าไร้กลูเตนนี้อบแล้วได้เปลือกที่นุ่มและกรอบ ในขณะที่แป้งข้าวโพดหยาบช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและความกรุบกรอบเป็นพิเศษ ข้อดีอีกอย่างคือ...
พิซซ่าสไตล์ชิคาโก้มีไส้หนาอยู่ด้านในแป้งกรอบฟู เป็นพิซซ่าที่อิ่มท้องและอร่อยมาก ในการอบ คุณจะต้องใช้กระทะก้นลึกที่มีขอบสูง เริ่มแรก ผสมแป้งยีสต์...
การทานอาหารปราศจากกลูเตนหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเลิกทานพิซซ่าแสนอร่อย พิซซ่าจากแป้งถั่วชิกพีนี้ทำได้เร็วกว่าพิซซ่าแบบดั้งเดิม และอร่อยไม่แพ้กัน แต่...
พิซซ่าเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมสำหรับวันวาเลนไทน์: ทุกคนชื่นชอบ ทำง่าย และด้วยขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ก็สามารถสื่อถึงความรู้สึกอบอุ่นทั้งหมดของคุณได้ในชิ้นเดียว...
แม้จะทานอาหารปราศจากกลูเตน คุณก็ยังสามารถลิ้มลองพิซซ่าสุดหรูที่ทั้งฉ่ำและดีต่อสุขภาพได้ แป้งพิซซ่านี้ทำจากดอกกะหล่ำหั่นฝอย ผสานด้วยชีสขูดฝอยและ...
พิซซ่ามังสวิรัตินี้จะทำให้คุณหลงใหลด้วยรสชาติเข้มข้นที่อัดแน่นไปด้วยพริกหวานย่าง มะเขือเทศเชอร์รี่หวาน ใบโหระพาหอม กระเทียม และชีสสามชนิด ได้แก่ มอสซาเรลล่า โพรโวโลน และชีสแพะ...





















































