สูตรสเต็กย่าง

สำหรับหลายๆ คน ฤดูร้อนแทบจะมีความหมายเหมือนกับการปิ้งย่างบาร์บีคิว แต่บางครั้งคุณอาจไม่อยากเสียเวลาหมักเนื้อ ดังนั้นคุณสามารถใช้สูตรอาหารง่ายๆ นี้ได้ เพียงแค่ใช้...

รสชาติของมะนาวเข้ากันได้ดีกับปลาซอร์ดฟิช ข้าวบาสมาติหุงกับกะทิเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูนี้ คุณสามารถลดปริมาณน้ำมันคาโนลาลงได้...

สูตรอาหารที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ส่วนผสมของสมุนไพรเข้ากันได้ดีกับปลาโดยไม่กลบรสชาติของปลา มิ้นต์เพิ่มความสดชื่น ในขณะที่เกลือและพริกไทยช่วยเสริมรสชาติ...

หัวหอมที่มีรสหวาน เผ็ด และเปรี้ยว ช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้งเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานนี้ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับปลาทูน่า ใบสะระแหน่สดเป็นส่วนประกอบสำคัญอีกอย่างหนึ่ง เมื่อปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน...

ซอสเพสโต้สไตล์อิตาเลียนที่ทำจากใบโหระพา ชีส เม็ดสน และน้ำมันมะกอก มีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส สามารถเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารเลิศรสได้อย่างแท้จริง นำไปผัด...

เนื้อสันในหมูที่หมักในส่วนผสมของเบียร์เบลเยียมและเครื่องปรุงรสบาร์บีคิวแบบอเมริกันนั้นฉ่ำและมีรสชาติเยี่ยม นำไปย่างบนเตาถ่านด้วยไม้รมควัน เนื้อจะ...

ซอสสำหรับเมนูเนื้อปลาแซลมอนแสนอร่อยนี้ทำจากเนยโฮมเมด ปรุงรสด้วยเปลือกมะนาวขูด กระเทียม และสมุนไพร สามารถปรุงปลาสดได้ง่ายๆ...

อาหารจานนี้คล้ายกับเบอร์ริโต โดยมีเนื้อสัตว์ห่ออยู่ในแผ่นตอร์ติยา อาจใช้เนื้อบดเสียบไม้เป็นไส้ก็ได้ แต่เราเลือกใช้เนื้อส่วนทริปทิป ซึ่งเป็นเนื้อส่วนสามเหลี่ยมที่ตัดมาจาก...

ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติจากฝูงปลาแซลมอนที่แหวกว่ายอยู่ตามชายฝั่งอะแลสกา เราจึงได้เนื้อปลาแซลมอนคุณภาพเยี่ยม ปราศจากยาปฏิชีวนะหรือสารพิษส่วนเกินจากสิ่งแวดล้อม

ไขมัน "ดี" ของปลาแซลมอนเข้ากันได้ดีกับซอสบัฟฟาโลรสหวานอมเปรี้ยว หนังปลาจะคาราเมลไลซ์บนเตาย่างจนกรอบเมื่อซอสสัมผัส อร่อยมาก แต่ถ้าจะลดปริมาณ...

สเต็กปลาแซลมอนเนื้อนุ่ม ย่างในซอสหวานเค็มกลมกล่อมที่ปรุงจากซอสโฮยซินแบบจีน น้ำส้ม ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมขนมปังสด...

เนื้อปลาแซลมอนนุ่ม ย่างด้วยสมุนไพรนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมสับปะรดย่าง โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด และราดด้วยซอสอะโวคาโดรสจัดจ้าน เมนูนี้สามารถปรุงได้ทั้งแบบ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สเต็กย่างในฟอยล์พร้อมพริกชี้ฟ้า เนื้อริบอายเป็นส่วนที่มีเนื้อเยอะที่สุด มีลายไขมันแทรกอยู่ทั่วทั้งชิ้น เนื้อริบอายสามารถนำไปทำสเต็กคาวบอย สเต็กโทมาฮอว์ก และสเต็กส่วนอื่นๆ ได้

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำปลาอบย่างแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ...

ปลาแซลมอนย่างแบบคลาสสิกจะอร่อยยิ่งขึ้นด้วยซัลซ่าเวิร์ดส้มแบบไม่ต้องปรุงของจิอาด้า เพื่อให้ความหวานของผลไม้สมดุลกัน เธอ...

ใช่แล้ว คุณสามารถสร้างรสชาติของทาโก้แบบขายข้างทางขึ้นมาใหม่ได้ "คาร์เน อาซาดา" คือเนื้อสเต็กหั่นเป็นชิ้นห่อด้วยแผ่นตอร์ติญา เพียงทำตามสูตรอย่างง่ายของไทเลอร์ ซึ่งจะเพิ่มความฉ่ำ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

หากคุณกำลังมองหาอาหารมื้อใหญ่ ลองทำเนื้อรมควันชั้นดีกับไข่ดาว เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากเบียร์ น้ำแอปเปิลไซเดอร์ และน้ำเชื่อมโมลาส

สูตรทำสลัดก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบไทย ต้มก๋วยเตี๋ยวให้สุกแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำตาล ซอสพริก และน้ำปลา ใส่...

สูตรนี้สำหรับสเต็กเนื้อแผ่นย่าง (Flat Iron Steak) ที่ตัดจากส่วน Chuck นั้น จะนำไปหมักในส่วนผสมของกาแฟบดสด ยี่หร่า อบเชย และ...

สูตรสเต็กเนื้อสันนอกนิวยอร์กย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวโพด เนื้อจะถูกหมักข้ามคืนในสมุนไพรหอม หอมแดง กระเทียม และน้ำมันมะกอก ส่วนสลัดทำจาก...

สูตรทำสเต็กเนื้อย่างง่ายๆ เสิร์ฟพร้อมซอสชิมิชูร์รีสไตล์ละตินอเมริกา ทำจากผักชี ผักชีฝรั่ง และหัวหอมบดละเอียด และยังมีส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติมอีกด้วย...

สูตรนี้เป็นสเต็กเนื้อวัวกับบวบและหัวหอมแดง หมักในซอสบาร์บีคิวและเครื่องเทศเล็กน้อย นำไปย่างและเสิร์ฟพร้อมเนยปรุงรส...

สูตรนี้สำหรับเนื้อสันนอกวัวหมักในน้ำหมักที่ทำจากส่วนผสมของบลัดดี้แมรี่ ซึ่งรวมถึงน้ำผักต่างๆ (มะเขือเทศ แครอท ขึ้นฉ่าย และ...)

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

คานาเป้เนื้อวัวบนขนมปังปิ้งชีสราดซอสบาร์บีคิว เนื้อวัวส่วนสะโพกย่างหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งย่างราดด้วยชีส Monterey Jack ซอสข้นๆ...

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

อาหารจานหลักนี้ทำจากเนื้อวัวย่าง เสิร์ฟพร้อมสลัดอุ่นๆ ที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ เห็ด และผักโขม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ