สูตรสลัด

สลัดจานใหญ่ราดน้ำสลัดน้ำผึ้งรสหวานอมเปรี้ยวนี้ ทำจากแตงโมย่าง เสริมด้วยผักร็อกเก็ตฉ่ำๆ รสเผ็ดเล็กน้อย ชีสบลูชีสเนื้อครีม และผักสด...

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ ประกอบด้วยข้าวเมล็ดยาวและข้าวป่า มะเขือเทศเชอร์รี่หวาน และต้นหอม ราดด้วยน้ำสลัดส้มสดชื่น ชุ่มฉ่ำและสีสันสดใส เหมาะสำหรับทั้ง...

เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแบบเอเชียชนิดใดก็ได้ แม้แต่เส้นสำเร็จรูป (ที่ไม่ใส่เครื่องปรุง) ก็ใช้ได้สำหรับสลัดนี้ นำมาผสมกับไก่ต้ม ผักสด และสมุนไพรในซอสถั่วลิสงอุ่นๆ แล้ว...

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็วสำหรับปลาแซลมอนแสนอร่อย ลองใช้วิธีต้มในน้ำเดือดดูสิ นำชิ้นปลาไปต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยที่มีส่วนผสมของไวน์และน้ำมะนาว และในเวลาเพียงไม่กี่นาที...

เครื่องเคียงที่ลงตัวที่สุดสำหรับสเต็กเนื้อย่างคือผักกาดแก้วสดฉ่ำราดด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยว เสิร์ฟอย่างสวยงามเหมือนในร้านสเต็กชั้นเลิศ – เสิร์ฟเป็นชิ้นใหญ่ ราดน้ำสลัดลงบนผักกาดแก้วประมาณหนึ่งในสี่...

เห็ดพอร์โทเบลโลเป็นเห็ดชนิดหนึ่งในตระกูลเห็ดกระดุม ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าเห็ดกระดุมนั้นปลอดภัยอย่างยิ่งเมื่อรับประทานดิบ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดผักสดในฤดูร้อน ลองนำเห็ดกระดุมหั่นบางๆ มาผสมกับขึ้นฉ่ายและ...

"ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ชิ้นเชอร์รี่และชิ้นมอสซาเรลล่าที่ซ่อนอยู่ท่ามกลางผักต่างๆ หั่นมะเขือเทศทั้งขนาดใหญ่และเล็กให้มีขนาดแตกต่างกันเพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น หั่นบางส่วนเป็นชิ้นลิ่ม และบางส่วน..."

สลัดที่เรียบง่ายแต่ฉ่ำอร่อย ประกอบด้วยผักกาดบิบหวาน มะเขือเทศหั่นเสี้ยว หอมแดง และมะกอกคาลามาตา ราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรตครีมมี่ที่ผสานรสชาติของส่วนผสมเรียบง่ายเข้าด้วยกัน...

ลองชิมสลัดกะหล่ำปลีนาปาไทยกับแอปเปิ้ล แตงกวา และถั่วลิสงในน้ำสลัดมะนาว เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ทอด อย่าลืมว่าหอยเชลล์เนื้อละเอียดนั้นปรุงสุกอย่างพอดี...

หลังจากทอดเบคอนสำหรับทำสลัดแล้ว ให้เก็บน้ำมันที่ได้จากการทอดเบคอนไว้ เพราะมันเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำสลัดรสชาติอร่อย ใส่มาสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันมะกอกลงในกระทะโดยตรง แล้วราดด้วยน้ำสลัด...

สลัดจานนี้เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของการใช้ควินัวที่ดีต่อสุขภาพในสลัด การผสมผสานระหว่างผักใบเขียวกับควินัวนั้นโดดเด่นด้วยชิ้นแอปริคอตแห้งเคี้ยวหนึบหวาน รสชาติกลมกล่อม และ...

พายหลายชั้นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนไส้ผักโขมและเฟต้าชีสนี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นมื้อครบถ้วนเมื่อทานคู่กับสลัดมะเขือเทศและมะกอกเบาๆ พายนี้ทำจากแป้งฟิโล ซึ่งเป็นแผ่นๆ...

สลัดแตงโม มันแกว และมิ้นต์ฉ่ำๆ กรุบกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวสดชื่น เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเนื้อย่างในฤดูร้อน มีรสหวานอมเปรี้ยวกำลังดี สดชื่น และช่วยขับรสชาติจัดจ้าน...

สลัดมะเขือเทศและแตงโมจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน สดชื่น มีชีวิตชีวา และอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของผักใบเขียว ความหวานของแตงโมและมะเขือเทศสุกในฤดูร้อนช่วยสร้างความสมดุล...

บางทีส่วนที่อร่อยที่สุดของสลัดนี้ก็คือน้ำสลัดรสเปรี้ยวที่ทำจากไขมันเบคอนที่เคี่ยวจนละลายออกมาขณะทอด มันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผักสลัดชนิดต่างๆ โดยเฉพาะผักโขม เสิร์ฟสลัด...

สลัดที่เบาและหรูหราจานนี้ ผสานผักโขมฉ่ำๆ เข้ากับแบล็กเบอร์รี่ วอลนัทเคลือบน้ำตาล และชีสพาร์เมซานเค็มขูดฝอย คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดแยมเชอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว

น้ำหมักบัลซามิกในสูตรอาหารชั้นเลิศจากเอลลี ครีเกอร์นี้ทำหน้าที่สองอย่าง คือ ช่วยทำให้เนื้อสเต็กนุ่มขึ้น พร้อมทั้งเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอร่อย ดังนั้น...

หากคุณกำลังวางแผนจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ สลัดเม็กซิกันจานนี้จะเป็นเมนูเสริมที่ยอดเยี่ยมและมีชีวิตชีวาสำหรับอาหารจานหลักของคุณ อุดมไปด้วยผักสด ชีส น้ำสลัดครีมแสนอร่อย และซอสหวาน...

ผัดกุ้งกับพริกปาปริก้ารมควัน แล้วคลุกเคล้ากับพาสต้าสุก ถั่วชิกพี และพริกหวานย่างในน้ำสลัดครีม โรยหน้าด้วยชีสแมนเชโก้จากสเปน จะได้สลัดที่อร่อยและอิ่มท้อง...

พายแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้จะถูกใจผู้ที่ทานอาหารปราศจากกลูเตนอย่างแน่นอน มันคล้ายกับคีชแต่ไม่มีเปลือก แต่เนื้อแน่นกว่าเล็กน้อย ในการทำ คุณจะต้องใช้กระทะเหล็กหล่อ...

สลัดขนมปังอิตาเลียนจานนี้ หรือที่เรียกว่า พานซาเนลลา ประกอบด้วยมะเขือเทศฉ่ำๆ ผักเคลอ่อน ขึ้นฉ่ายกรอบ ไข่ ต้นหอม และเคเปอร์ ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายแดงและมัสตาร์ด

พิซซ่าสุดแปลกนี้เหมาะสำหรับเป็นของหวาน ฐานของพิซซ่าเป็นแตงโมชิ้นใหญ่ทรงกลม ทาด้วยโยเกิร์ตกรีก โปะหน้าด้วยผลเบอร์รี่สด ราดด้วยซอสช็อกโกแลต และตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลขูด...

สลัดเย็นๆ ที่ทำจากแตงโมหวาน แตงกวา และชีสเฟต้าเค็มๆ ราดด้วยน้ำสลัดมิ้นต์รสเปรี้ยว—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน! แตงโมและแตงกวามีน้ำมาก ทำให้...

"ด้วยการนำริคอตต้าสำเร็จรูปมาปั่นในเครื่องปั่นอาหารพร้อมกับน้ำมันมะกอก เกลือ และความรักมากมาย คุณจะได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มฟูอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติเข้มข้นของเมนูเบาๆ นี้..."

หากคุณมีเนื้อวัวอบเหลืออยู่ในตู้เย็นสักสองสามชิ้น ลองทำสลัดแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวดูสิ นำเนื้อวัวหั่นบางๆ มาผสมกับพาสต้าที่สุกแล้วและหน่อไม้ฝรั่งลวกในน้ำสลัดหอมๆ...

ผักรากอบอุ่นๆ (แครอท พาร์สนิป และหัวหอมแดง) คลุกเคล้ากับผักร็อกเก็ตสดฉ่ำและเบคอนกรอบในน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อิ่มอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ...

ถั่วชิกพีและข้าวโพดสดนำไปอบในเตาอบพร้อมกับผักชี จากนั้นคลุกเคล้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่และต้นหอมในน้ำสลัดที่ผสมมัสตาร์ด ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อร่อยและอิ่มท้อง...

หั่นข้าวโพดสดออกจากฝัก นำไปอบในเตาอบเพื่อดึงรสชาติหวานออกมา แล้วคลุกเคล้ากับถั่วดำ มะเขือเทศเชอร์รี่หวาน และสมุนไพรสดในน้ำสลัด

สลัดอุ่นๆ ที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่อบและขนมปังปิ้งนี้ เป็นสลัดสไตล์พานซาเนลลาในฤดูร้อนที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและสบายใจ เพิ่มกระเทียมและออริกาโนเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้าน คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน...

เนื้อสันในหมู ทาด้วยมัสตาร์ดและถูด้วยกระเทียม นำไปทอดในกระทะจนกรอบ แล้วนำไปอบต่อในเตาอบจนได้เนื้อด้านในที่ฉ่ำนุ่มและรสชาติเยี่ยม...

การเคลือบหน้าด้วยพริกไทยบดหยาบผสมกันจะทำให้สเต็กเนื้ออร่อยอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม เพียงแค่นำไปทอดในกระทะจนสุกตามต้องการ พักไว้สักครู่ แล้ว...

ถ้าปลาทูน่ากระป๋องเป็นวัตถุดิบหลักของคุณในวันนี้ ลองนำมาทำเป็นอาหารค่ำสุดหรูที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขกดูสิ นี่เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนสลัดปลาทูน่า (ลาก่อน...)

แม้แต่สลัดผักกาดแก้วธรรมดาก็สามารถกลายเป็นสลัดแสนอร่อยได้หากปรุงรสอย่างเหมาะสม ตัวเลือกที่ดีคือ น้ำสลัดอุ่นๆ ที่ทำจากน้ำส้มสายแดงและน้ำมันมะกอกผสมกระเทียม...

ในอาหารอินเดีย คำว่า "ชาต" สามารถใช้เรียกอาหารเรียกน้ำย่อยและของว่างแสนอร่อยได้หลากหลายชนิด ชาตหลายชนิดมีส่วนประกอบของมันฝรั่งและถั่วชิกพี อย่างไรก็ตาม อาร์ตี เซเกรา ได้ปรับเปลี่ยนสูตรของเธอให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย...

สลัดถั่วฤดูร้อนจานนี้ดึงเอารสชาติจัดจ้านของอาหารรสเผ็ดอย่างพริกแกงที่มักรับประทานกันในช่วงฤดูหนาวออกมาได้อย่างเต็มที่ ถั่วสามชนิดคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมัน...

พาสต้ากับถั่วแดงนุ่มๆ เบคอนทอดกรอบๆ และมะเขือเทศ เป็นอาหารเย็นกลางสัปดาห์ที่ลงตัวเมื่อคุณต้องการเลี้ยงครอบครัวอย่างรวดเร็ว อร่อย และไม่ยุ่งยาก คุณสามารถ...

สลัดสีสันสดใสและอิ่มท้องจานนี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามิน เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงในฤดูร้อน ทำง่ายมาก (เพียงแค่หั่นผักแล้วนำมาผสมกับถั่วชิกพีในกระป๋องในน้ำสลัดรสเปรี้ยว...)