น้ำจิ้มผักโขมเป็นหนึ่งในซอสที่พบได้บ่อยและบริโภคกันอย่างแพร่หลายในอาหารอเมริกัน มักเสิร์ฟคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยหลายชนิด ทั้งที่บ้านและในงานต่างๆ ตั้งแต่งานสังสรรค์กับเพื่อนฝูงไปจนถึงบุฟเฟต์
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีส
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูใบไม้ร่วง
เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาลให้แขกของคุณ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศเย็น เช่น ชีสบอล โรสแมรี่ชิป และอื่นๆ อีกมากมาย
เปลี่ยนแอปเปิ้ลอบธรรมดาให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยด้วยไส้คอตเทจชีส สำหรับการอบ ให้เลือกแอปเปิ้ลที่เนื้อแน่น หวานอมเปรี้ยว ซึ่งจะเป็นฐานที่ดีสำหรับชีสเค้กของคุณ
ขนมอบรสเค็มที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา มีลักษณะคล้ายลูกผสมระหว่างคุกกี้และขนมปัง เนื้อแน่นและกรอบด้านนอก ส่วนด้านในนุ่ม สามารถเสิร์ฟคุกกี้เหล่านี้แทนขนมปังในมื้ออาหารใดก็ได้ หรือจะทานคู่กับ...
เกี๊ยวผักโขมและริคอตต้าเป็นเมนูยอดนิยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เกี๊ยวแสนอร่อยเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ เหมาะสำหรับเป็นมื้ออาหารที่รวดเร็วและอิ่มท้องหลังเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลวันหยุด – สูตรอาหารพร้อมรูปภาพ
รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับเทศกาลวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นคานาเป้ แซนด์วิช สเปรด ดิป รวมถึงเมนูเนื้อสัตว์และผัก
สำหรับงานปาร์ตี้แบบกะทันหัน ลองทำบรูสเกตต้าโดยใช้พริกย่างกระป๋องและชีสแพะดู ถ้ามีเวลาเหลือสักหน่อย ลองหมักพริกในส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และ...
เค้กที่ไม่ต้องอบ แคลอรี่ต่ำ สดชื่น อะไรจะดีไปกว่านี้ในวันที่อากาศร้อน? เค้กเลมอนบาร์เหล่านี้มีชั้นบิสกิตกรอบที่ทำจาก...
สูตรพิซซ่าขนาดเล็กเหล่านี้ง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งหรือเตรียมซอสใดๆ เพียงแค่ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปแล้วรีดเป็นแผ่นแบนเล็กๆ โดยยืดจากด้านล่างแล้ว...
อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงฟักทองที่สวยงามและอร่อยนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง ปั้นชีสเป็นก้อนกลมจากส่วนผสมของครีมชีสและเชดดาร์ชีส โดยเติมต้นหอมซอยลงไปเล็กน้อย...
สำหรับสูตรลูกแพร์ "เมา" สอดไส้ชีสหวานนี้ คุณจะต้องใช้ถุงบีบครีม อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ แต่ต้องใช้ความอดทน เพราะลูกแพร์มีรสชาติเข้มข้นคล้ายไวน์...
เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าประทับใจ ลองทำลูกแพร์อบสอดไส้ชีสแพะและสมุนไพร ห่อด้วยเบคอนกรอบดูสิ ดูเผินๆ แล้วต่างจากเดิมอย่างสิ้นเชิง...
อาหารเม็กซิกันที่เรียกว่า ชิลี คอน เกโซ (ภาษาสเปน: chile con queso – พริกกับชีส) หรือเรียกสั้น ๆ ว่า เกโซ คือน้ำจิ้มที่ทำจากชีสละลายผสมกับพริกเผ็ด ซึ่งโดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวโพดทอดกรอบ...
ชื่อ "ดิสโก้" ของเมนูนี้ มาจากอาหารที่เสิร์ฟพร้อมอาหารเย็นในดิสโก้ นั่นก็คือ เฟรนช์ฟรายส์ราดน้ำเกรวี่และเบคอน (ใช้ซูกินีหั่นเป็นแท่ง ชุบเกล็ดขนมปังแล้วอบในเตาอบ...)
พริกฮาลาปิโนเป็นพริกขนาดกลางที่เก็บเกี่ยวขณะที่ยังเขียวอยู่ เป็นที่นิยมเพราะให้รสชาติเผ็ดร้อนเมื่อรับประทาน พริกฮาลาปิโนย่างสอดไส้ด้วยมอสซาเรลลาชีสและ...
คายมักเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้รับความนิยมในแถบคาบสมุทรบอลข่านและประเทศในเอเชียกลาง โดยทำจากครีมที่แยกไขมันออกจากนมต้ม อย่างไรก็ตาม วิธีการเตรียมคายมักแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค...
เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย พริกยัดไส้ชีสห่อด้วยเบคอนกรอบ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลองต่างๆ ผ่าพริกฮาลาปิโนครึ่งหนึ่งแล้วเอาเยื่อออก...
ลองทำนาโชส์สูตรพิเศษโดยใช้บวบแทนแผ่นข้าวโพดทอดกรอบ หั่นบวบเป็นชิ้นบางๆ คลุกกับเกล็ดขนมปัง แล้วอบในเตาอบจนกรอบ จากนั้นโรยด้วย...
แม้ว่าจะมีวิธีเตรียมบรูสเกตต้ามากมายนับไม่ถ้วน แต่บรูสเกตต้าสูตรดั้งเดิมของอิตาลีนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ รสชาติขมเล็กน้อยของผักร็อกเก็ตและความกรอบของขนมปังบาแกตต์คุณภาพสูง...
ครอสตินีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมของอิตาลีที่เหมาะสำหรับปิกนิก ควรประกอบครอสตินีทันทีก่อนรับประทานเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังแฉะ เปลือกส้มขูดฝอย...
จานชีสสำหรับบุฟเฟ่ต์สามารถสะท้อนถึงบรรยากาศสนุกสนานรื่นเริงที่คุณนำกลับมาจากวันหยุดพักผ่อนได้ เพิ่มความพิเศษแบบเขตร้อนให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสร้างรสชาติแห่งความสุขราวกับอยู่บนสวรรค์ เช่น สับปะรด...
เมนู "รูเบนดิปในชามขนมปัง" เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากแซนด์วิชรูเบนแบบอเมริกัน ซึ่งตั้งชื่อตามรูเบน คูลาคอฟสกี เจ้าของร้านขายของชำผู้คิดค้นเมนูนี้ ส่วนผสมหลัก...
หอมทอดชุบแป้งเป็นตัวอย่างหนึ่งของการนำวัตถุดิบพื้นฐานราคาประหยัดมาปรุงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศ ความสวยงามของเมนูนี้อยู่ที่คุณสามารถดัดแปลงได้ตามใจชอบ...
จาลาเปñoป๊อปเปอร์รสเผ็ดเหล่านี้สอดไส้ด้วยชีส อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงป๊อปเปอร์ห่อด้วยเบคอนเหล่านี้จะเป็นไฮไลท์ของงานปาร์ตี้กลางแจ้งอย่างแน่นอน เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น...
มาทำเค้กง่ายๆ ด้วยคุกกี้ชอร์ตเบรด ชีสนุ่มๆ และราสเบอร์รี่แช่เหล้าลิมอนเชลโลกันเถอะ ขนมหวานนี้ทำง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องใช้การอบหรือทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ นำราสเบอร์รี่มาปั่นให้ละเอียด...
ฟองดูชีสแบบคลาสสิกมีมานานหลายศตวรรษแล้ว ตามความเชื่อที่แพร่หลายนั้น ฟองดูชีสถูกคิดค้นโดยคนเลี้ยงแกะที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาแอลป์ของสวิตเซอร์แลนด์ งานของพวกเขานั้นค่อนข้างยากลำบาก และ...
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชียจะต้องหลงรักเมนูเนื้อวัวและเต้าหู้บนผักกาดแก้วนี้ เมนูนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยากทานอะไรที่แปลกใหม่ แต่ทำได้ง่ายและอิ่มท้อง สามารถ...
ชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเม็กซิกันดั้งเดิม เคซาดีญ่าแบบง่ายๆ นี้สามารถรับประทานคู่กับซุปเข้มข้นสักชาม ซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที...
50 สูตรมินิแซนด์วิชชาสไตล์อังกฤษ
แซนด์วิชชาแบบอังกฤษ (คานาเป้, "แซนด์วิชขนาดเล็ก") คือแซนด์วิชขนาดเล็กที่รับประทานเป็นของว่างเบาๆ เพื่อบรรเทาความหิวก่อนอาหารกลางวัน
ปาสคาชีสที่ดีที่สุดทำจากคอทเทจชีสที่ทำเอง คอทเทจชีสที่ทำเองจะมีเนื้อเนียนนุ่มและมีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย แต่คอทเทจชีสที่ซื้อจากร้านก็ใช้ได้เช่นกัน เพียงแต่ต้องแน่ใจว่าสดใหม่—จะดีที่สุด...
ไม่มีอะไรจะบอกว่า "หัวใจฉันเป็นของคุณ" ได้ดีไปกว่าขนมรสเผ็ด ชีสเยิ้ม และกรุบกรอบชิ้นนี้อีกแล้ว มันไม่มีอะไรซับซ้อน ทุกอย่างตั้งแต่สีแดงสดใสไปจนถึงรสชาติจัดจ้านจะแสดงออกมาอย่างชัดเจน...
นม ครีม มะนาว และเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการทำริคอตต้าโฮมเมด สดใหม่ เนื้อเนียนนุ่ม โดยปกติแล้วริคอตต้าจะทำโดยการเติมเวย์ลงไปด้วย...
ถ้าคุณอยากสร้างความประทับใจให้แขก ลองเสิร์ฟชีสริคอตต้าโฮมเมดสูตรนี้ดูสิ ทำง่ายมาก จะทำแบบนุ่มหรือแบบแข็งหน่อยก็ได้ มีวิธีการเสิร์ฟหลากหลายมาก...
สูตรการทำชีสโฮมเมดแบบทีละขั้นตอน โดยใช้สมุนไพรและมะเขือเทศตากแห้ง...
สูตรทำอาหารสำหรับวันปีใหม่แบบทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพ...
สูตรการทำฟองดูชีสบรีและแชมเปญแบบทีละขั้นตอน
สูตรอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่พร้อมรูปภาพโดยละเอียด...
สูตรอาหารสำหรับเทศกาลปีใหม่พร้อมรูปภาพโดยละเอียด...
สูตรทำเกี๊ยวผักโขมและชีสเสียบไม้แบบทีละขั้นตอน
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนมปังปิ้งทานเล่นราดด้วยลูกแพร์และบลูชีส...
สูตรทำลาวาชโรลไส้ชีสและพริกไทยสำหรับเทศกาลแบบทีละขั้นตอน...
เสิร์ฟชีสบอลที่ทำง่ายนี้เป็นพวงหรีดสำหรับเทศกาล ใช้พิมพ์เค้กทรงกลมขนาดเล็กปั้นชีสให้เป็นรูปพวงหรีด หรือปั้นส่วนผสมชีสเป็นก้อนกลมๆ หรือ...
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำชีสบอลรูปทรงกรวย
50 สูตรแซนด์วิช
รวมสูตรแซนด์วิช 50 แบบ ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน มีให้เลือกทั้งไก่ ไส้กรอก เบคอน แฮม ผัก ชีส เนยถั่วลิสง สตรอว์เบอร์รี และอื่นๆ
สูตรทำเองสำหรับขนมปังโรลสอดไส้ชีสและเบคอน หั่นเป็นชิ้นๆ...
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
50 สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ
อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้ทำง่ายมากจนคุณจะมีเวลาเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก เราขอเสนอสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายเมนู
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสแบบละเอียด พร้อมรูปภาพ...
ทาเนยระหว่างชั้นแป้งฟิโล วางลงในถ้วยอบ และอบจนเป็นสีเหลืองทอง นำแยมมะเดื่อ วอลนัท และชีสบรีนุ่มๆ ใส่ลงในทาร์ตที่อบแล้ว...



















































