ชีสเค้กนี้ดูเหมือนของหวาน แต่จริงๆ แล้วมันคืออาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติรสชาติอร่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน ฐานของชีสเค้กเป็นเปลือกกรุบกรอบรสถั่ว และไส้ด้านในก็คือ...
สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีส
สตรอมโบลิขนาดปกติคือพิซซ่าที่อบเหมือนขนมปังโรล แต่สตรอมโบลิขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยชีส รับรองว่าจะขายหมดอย่างรวดเร็วที่บ้าน...
สูตรน้ำจิ้มสำหรับฤดูร้อน
ไม่มีวิธีไหนที่จะเริ่มต้นงานปาร์ตี้ฤดูร้อนได้ดีไปกว่าการเสิร์ฟซอสจิ้ม เพราะซอสจิ้มเป็นของโปรดของแขกทุกคน! รับรองว่าสูตรเหล่านี้จะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับ...
ชีสดิปชนิดนี้เป็นอาหารเม็กซิกันที่คล้ายกับฟองดูของยุโรป หม้อหุงช้าใช้ทั้งในการปรุงและเป็นหม้ออุ่นเพื่อให้ชีสจิ้ม (หรือเรียกสั้นๆ ว่าชีส) อุ่นอยู่เสมอ...
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของมันเทศอบออกมาได้อย่างลงตัว และเพิ่มกลิ่นหอมคาราเมล ในขณะที่เบคอนทอดชิ้นเล็กๆ เค็มๆ ให้ความตัดกันที่ลงตัวกับเชดดาร์ชีสที่ละลายและเยิ้ม...
ของใช้ในครัวเรือนสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อนที่ไม่ได้วางแผนไว้
เตรียมวัตถุดิบที่จำเป็นให้พร้อม แล้วคุณจะสามารถปรุงอาหารสำหรับงานปาร์ตี้ที่มีเพียง 3 ส่วนผสมเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วเสมอ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารฤดูร้อนง่ายๆ อีกด้วย
อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ทำจากเค้กคริสต์มาสแบบอังกฤษและผลไม้แห้ง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว ส่วนหนึ่งของเค้กนำมาทำเป็นส่วนผสมโรยหน้า (streusel) ซึ่งเป็นส่วนผสมที่อร่อยมาก...
กระเทียมอบมีรสชาติเข้มข้น หวานอมเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของครีมเปรี้ยวและครีมชีสดิปได้อย่างแท้จริง เพิ่มเบคอนทอดกรอบและผักสดเล็กน้อย...
สูตรนี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมของว่างแสนอร่อยที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ โดยนำบลูชีสแผ่นหนึ่งใส่ลงในอินทผลัม แล้วห่อด้วยกระดาษบางๆ...
สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป ลองทำน้ำจิ้มชิลีคอนเคโซ (พริกกับชีส) ข้นๆ ที่ทำจากชีสสี่ชนิด ราดด้วยซัลซ่าปิโกเดกาโยสดๆ ชีสแปรรูป เชดดาร์ มอนเทอเรย์แจ็ค และ...
มันไม่ยุติธรรมเลยที่หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกอย่างคร็อกมงซิเออร์ (croque monsieur) กลับถูกมองว่าเป็นอาหารสำหรับมื้อสาย ลองแหกกฎและเปลี่ยนแซนด์วิชฝรั่งเศสสุดคลาสสิกให้กลายเป็นดิปชีสดูสิ...
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของต้นหอมย่างหวานๆ และชีสกูดารมควันเนื้อเนียนนุ่มในทาร์ตกรอบๆ นี้ สูตรนี้ทำง่ายสุดๆ โดยใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป...
ทาร์ตแป้งฟิโลอบชีสบรีเป็นเมนูยอดนิยมในงานปาร์ตี้ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างไส้ครีมเยิ้มๆ และฐานกรอบๆ ที่รับรองว่าจะถูกใจทุกคน
ในการทำวิทูชกิ (Vituskhiki) นี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงห้าอย่าง ได้แก่ แป้งสำเร็จรูป ผักโขมแช่แข็ง ชีส มัสตาร์ด และต้นหอม ก่อนอื่นให้นำผักโขมแช่แข็งออกมาละลายน้ำแข็ง แล้วบีบน้ำส่วนเกินออกให้หมด
“ใครบ้างที่ไม่ชอบวาฟเฟิล โดยเฉพาะวาฟเฟิลแบบคาว? ไอเดียสำหรับสูตรนี้ เหมือนกับสูตรอาหารส่วนใหญ่ของผม เกิดขึ้นกับผมในคืนหนึ่ง” เชฟเดฟ เมคโลวิตซ์กล่าว “ผมกำลังคิดถึงสองสิ่ง...
เคโซ ฟุนดิโด อาจเป็นญาติห่างๆ ของฟองดูสวิส แต่ก็มีอะไรมากกว่าแค่ซอสชีสละลาย นอกจากชีสแล้ว มันยังมีไส้ที่เข้มข้นด้วยเนื้อบดทอดและ...
การใช้ใบกะหล่ำปลีแทนแผ่นลาวาชเป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็ว อร่อย แคลอรี่ต่ำ และสีสันสวยงามสำหรับแขก ก่อนห่อไส้ด้วยใบกะหล่ำปลี ให้นำไปนึ่งสักครู่...
ราเคล็ตต์เป็นทั้งชื่อของชีสจากเทือกเขาแอลป์และชื่อของอาหารสวิสที่ใช้ชีสชนิดนี้เป็นส่วนประกอบหลัก ชีสชนิดนี้มีเนื้อเนียนนุ่มแต่ก็มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานและมีกลิ่นหอม ละลายได้อย่างนุ่มนวล และเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิด เช่น...
ซอสจิ้มในชามขนมปังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน แต่คุณสามารถสร้างความประทับใจให้แขกได้มากยิ่งขึ้นด้วยการทำดิปผักโขมครีมในชามเล็กๆ สำหรับแต่ละคน...
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยเมนูคุณภาพระดับร้านอาหาร ที่ดูหรูหราแต่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ วางชีสบรีอบลงในกระทะ แล้วนำชีสที่ละลายแล้วมาผสมกับ...
ซอสจิ้มสูตรนี้ทำง่ายและได้รสชาติเบคอนเข้มข้น เราใส่เบคอนทอดและน้ำมันเบคอนลงในส่วนผสมของครีมชีสและเชดดาร์ชีส และยังมีพริกฮาลาปิโนสดอีกด้วย...
ข้าวริซอตโต้ที่เหลือจากเมื่อวานสามารถนำมาทำอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ซิซิเลียแสนอร่อยนี้ได้ อารันชินี (Arancini) แปลจากภาษาอิตาลีว่า "ส้มลูกเล็ก" ดังนั้นรูปร่างและสีของมันจึงควรเป็น...
ชีสดิปใส่ผักโขมและอาร์ติโชคเป็นของว่างยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของชาวอเมริกัน และนี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบที่สุด ดิปนี้อร่อย เนียนนุ่ม และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจาก...
มาทำเฟรนช์ฟรายส์และซอสชีสแสนอร่อยด้วยตัวเองกันเถอะ อร่อยไม่แพ้เฟรนช์ฟรายส์จากร้านฟาสต์ฟู้ดเลย ก่อนนำไปอบ ให้โรยเฟรนช์ฟรายส์ด้วยเครื่องเทศผสมกระเทียมและ...
เปลือกกรอบๆ คือส่วนที่อร่อยที่สุดของมันฝรั่ง สูตรนี้จะทำให้เปลือกมันฝรั่งกรอบเป็นพิเศษ! เราจะคว้านเนื้อในของมันฝรั่งอบลูกเล็กๆ ออกอย่างระมัดระวัง แล้วนำเปลือกไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจน...
ดิปแบบหลายชั้นนี้มีรสชาติพิซซ่าที่เข้มข้น ชั้นล่างสุดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของชีสสี่ชนิด ได้แก่ มอสซาเรลล่า พาร์เมซาน ริคอตต้า และครีมชีส ส่วนชั้นบนสุดเป็นซอสมะเขือเทศ...
อาหารเรียกน้ำย่อยชิ้นยาวสองเมตรนี้เพียงพอสำหรับเสิร์ฟคนหลายสิบคน ซึ่งทุกคนจะต้องประทับใจกับนาโช่หลากสีสันราวสายรุ้ง ในการเสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ภาชนะยาวสองเมตร...
ดิปชีสเนื้อข้น หอมกลิ่นถั่วพิสตาชิโออบ รับรองว่าถูกใจทุกคน ทำง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องผสม ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว ส่วนผสมหลักของดิปคือครีมชีสเนื้อเนียน เพิ่ม...
ถ้าคุณกำลังลังเลว่าจะเลือกนาโชส์หรือชีสเบอร์เกอร์ดีในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือแค่อยากสร้างความประทับใจให้ทุกคนด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใคร ลองทำนาโชส์ด้วย...
นาโชส์เหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวที่สุดสำหรับการดูเกมหรือภาพยนตร์ แผ่นตอร์ตียาข้าวโพดวางเรียงบนจานขนาดใหญ่ ราดด้วยถั่วอบ และราดด้วยน้ำจิ้มอย่างจุใจ...
ครอสตินีสไตล์รัฐของสหรัฐอเมริกา
ค้นหารสชาติที่คุณชอบแล้วมาทำขนมปังปิ้งกัน!
ทำดิปเนื้อเนียนข้นที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อยของหัวหอมคาราเมล เพื่อให้หัวหอมมีรสชาติหวานและเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ นำหัวหอมไปผัดในส่วนผสมของเนยและ...
ซอสจิ้มนี้ทำง่ายมาก เพียงแค่ใช้เบียร์และชีสขูดฝอย และสามารถปรับแต่งเพิ่มเติมด้วยท็อปปิ้งหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบได้ ลองใช้ส่วนผสมที่แนะนำ ได้แก่ ผักชีสด หอมแดง และ...
ดิปชีสเนื้อเข้มข้นรสชาติกลมกล่อม ผสมผักโขมและอาร์ติโชค เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวอเมริกัน เสิร์ฟร้อนๆ สูตรนี้เป็นสูตรแคลอรี่ต่ำ โดยใช้ครีมชีสเป็นส่วนผสมหลัก...
มาทำชีสทรัฟเฟิลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดสร้างสรรค์ที่จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณกันเถอะ ทรัฟเฟิลเหล่านี้ทำจากส่วนผสมของครีมชีส กอร์กอนโซลา และทอด...
เกมกำลังจะเริ่มแล้ว แต่คุณลืมเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเปล่า? ชีสบอลนี้ทำเสร็จได้ในไม่กี่นาที และรสชาติเหมือนพิซซ่าเป็ปเปอร์โรนีเลย เพียงแค่ปั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นหน้าพิซซ่า ในเครื่องปั่นอาหาร...
เมนูโปรดของเด็กๆ อย่างมักกะโรนีชีส สามารถทำเป็นอาหารว่างขนาดพอดีคำได้ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในงานเลี้ยงเด็ก ไม่ใช่แค่สำหรับของหวานเท่านั้น มักกะโรนีชีส...
หากคุณกำลังเตรียมตัวดูการแข่งขันกีฬาพร้อมเพื่อน ๆ ลองสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมที่บ้านโดยใส่ใจในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัวอย่างเช่น คุณอาจเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรูปร่างเหมือนลูกฟุตบอล ในสูตรนี้ ลูกฟุตบอล...
ดิปครีมชีสและครีมเปรี้ยวสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับใช้เป็นฐานในการทำดิปต่างๆ ที่คุณชื่นชอบ อัตราส่วนของครีมเปรี้ยวต่อครีมชีสลงตัวพอดี ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม แต่...
ชั้นล่างสุดของดิปนี้มีรสชาติอุ่น เปรี้ยวอมหวาน และเนียนนุ่ม พร้อมด้วยชิ้นไก่รสชาติอร่อย จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นชั้นบนสุดที่เป็นผักสดกรอบฉ่ำ เบคอนชิ้นเล็กๆ และน้ำสลัดบลูชีสรสเปรี้ยวอมหวาน
แซนด์วิชแครกเกอร์ไส้ชีสขนาดยักษ์นี้จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน เสิร์ฟแทนชีสดิปหรือชีสจานปกติ แล้วแขกของคุณจะจดจำมันไปอีกนาน...
เสิร์ฟของว่างรูปทรงลูกฟุตบอลให้แฟนกีฬาขณะชมการแข่งขัน ทำจากครีมชีส เชดดาร์ชีส และเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยวอลนัทสับ...
นาโชส์เหล่านี้สอดไส้ด้วยไส้ฮอทดอกราดพริก (chili dog) ซึ่งเป็นฮอทดอกที่เสิร์ฟพร้อมพริกคอนคาร์เน (เนื้อวัวบดในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด) ทำซอสเนื้อ ใส่ไส้กรอก แล้วราดด้วยส่วนผสมทั้งหมด...
ดิปเนื้อครีมแสนอร่อยนี้เป็นตัวช่วยชีวิตเลยทีเดียวเมื่อมีแขกมาเยือนโดยที่คุณไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ทำง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง เพียงแค่ผสมครีมชีสกับผักดองสับแล้ว...
ถึงแม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้จะมีขนาดพอดีคำ แต่ก็อัดแน่นไปด้วยรสชาติ เนื้ออกไก่หั่นบางๆ ทาด้วยครีมชีส โรยหน้าด้วยพริกฮาลาปิญโญสดบด และ...
เมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างซอสชีสผสมเบียร์เล็กน้อยนี้ จะเป็นจุดเด่นในงานปาร์ตี้ที่บ้านของคุณอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องใช้ชีสขูดสดใหม่ในสูตรนี้ เพราะชีสชนิดที่...
การจุ่มขนมปังบาแกตต์ปิ้งกรอบๆ ลงในซอสจิ้มรสชาติเข้มข้นนี้ ให้ความรู้สึกเหมือนได้กินพิซซ่าจริงๆ! นั่นก็เพราะว่าซอสนี้ทำจากส่วนผสมเดียวกับพิซซ่าแบบดั้งเดิม ซอสมะเขือเทศข้นๆ...
ชีสเคิร์ดเนื้อนุ่มเหนียวเคลือบด้วยแป้งเบียร์กรอบๆ เป็นหนึ่งในของว่างริมทางยอดนิยมในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในงานเทศกาลและงานออกร้านต่างๆ โดยเฉพาะในรัฐวิสคอนซิน ชีสเคิร์ดจะถูกเคลือบด้วยแป้งและ...
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูจานนี้—ดิปปูร้อนๆ เนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยเนื้อปูชิ้นโต รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์มาจากการเพิ่มชีส "Drunken Goat" ของสเปน ซึ่งใส่ลงไปทั้งในตัวซอสและ...
แยมชนิดนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งและรสชาติที่เนียนนุ่ม พร้อมกลิ่นหอมสดชื่นของกระเทียมและสมุนไพรสด หากต้องการเพิ่มความข้นและจัดทรงแยมให้ได้ตามต้องการ...





















































