แฮมโปรชุตโต

• กุ้งในแฮม
• โพลินตา
• ซอสสับปะรด

พอลเลนต้าข้าวโพดธรรมดาๆ จะอร่อยขึ้นมากเมื่อเติมสับปะรดหั่นชิ้นและใบเสจสับ นำไปย่างจนมีรอยย่างสวยงาม จะยิ่งอร่อยและดูน่ารับประทานมากขึ้น เสิร์ฟได้เลย - อ่านเพิ่มเติม

ปิอาดีนาเป็นขนมปังแผ่นบางๆ ที่อบหรือย่างในอิตาลี ในแคว้นเอมิเลีย-โรมาญญา ปิอาดีนาเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมที่ขายตามร้านแผงลอยริมถนนมากมาย โดยทั่วไปแล้วปิอาดีนาจะมีไส้หลากหลายชนิดและ... อ่านเพิ่มเติม

ไก่สไตล์โรมานา หรือที่เรียกกันในอิตาลีว่า "Pollo alla Romana" มีต้นกำเนิดมาจากบริเวณรอบกรุงโรม แม้แต่สีสันสดใสของพริกในจานนี้ก็ยังสะท้อนถึงสีแดงและเหลืองของธงชาติ "นครนิรันดร์" โดยทั่วไปแล้วจะปรุงขึ้นเพื่อฉลองเทศกาลเฟอร์ราโกสโต (วันสมโภชพระแม่มารีรับขึ้นสวรรค์) อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแฮมมอนเตคริสโตเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1960 โดยเป็นแซนด์วิชที่นำแฮมไปชุบไข่ก่อนทอด แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลไอซิ่งและแยม สูตรนี้ใช้แฮมอิตาเลียน— อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรการทำริซอตโต้แบบทีละขั้นตอนด้วยแชมเปญ แฮม และหน่อไม้ฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อวัว
• มันฝรั่งทอดคลุกสมุนไพรสดและกระเทียม
• ดูเซลล์ (น้ำพริกผักผสมเห็ด)
• ซอสพริกไทยเขียว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับสลัด:
• สำหรับกรอกข้อมูล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ม้วน:
• การบรรจุ:

เอッグโรลเป็นไข่เจียวชนิดหนึ่งที่มีขนาดใหญ่ เนื้อนุ่ม และฟู เป็นฐานกลมๆ บิดๆ สำหรับใส่ส่วนผสมอร่อยๆ เกือบทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• แป้งพายกรอบ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับลาซานญ่าแบบม้วน:
• สำหรับซอสเบชาเมล:

เคล็ดลับความอร่อยของโรลไส้ริคอตต้าชีสของ Giada De Laurentiis อยู่ที่การใช้ซอสสองชนิด ได้แก่ ซอสเบชาเมลเข้มข้น หอมเนย และซอสมารินาราที่เบากว่า อ่านเพิ่มเติม

สร้างสรรค์เมนูเรียกน้ำย่อยสุดอร่อยด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิมของแซนด์วิชโฮกี้: เนื้อสัตว์และชีสหลากหลายชนิด หัวหอม ผักกาดหอม และน้ำสลัด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบนขนมปังที่เอาเกล็ดขนมปังออกแล้ว อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับกระถาง:
• สำหรับซุป:
• หน้าท็อปปิ้ง:

ซุปที่ทำง่ายนี้ทั้งสวยงามและอร่อย เสิร์ฟในถ้วยที่ทำจากฟักทองอบหรือสควอชลูกโอ๊ก นอกจากนี้ เมล็ดฟักทอง ขนมปังกรอบ และหอมเจียวยังช่วยเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

สำหรับลูกชิ้นไก่งวง อินา การ์เทนใช้ไส้กรอกบด และเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน เธอใส่พริกป่นลงไป เธอนำลูกชิ้นไปอบในเตาอบ จากนั้นนำไปเคี่ยวในซอสมารินาราแบบดั้งเดิม และเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

คอร์ดองเบลอ "โฉมใหม่" ของบ็อบบี้ เฟลย์ ที่ทำจากไก่ย่างนุ่มๆ ราดด้วยชีสครีม แฮมโปรsciutto และผักร็อกเก็ตเผ็ดๆ เป็นอีกหนึ่งการดัดแปลงเมนูยอดนิยมแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชสไตล์อิตาเลียนมอนเตคริสโต - สูตรโดย เรเชล เรย์ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับสลัด:
• สำหรับกรอกข้อมูล:

สูตรสลัดที่ทำจากมันฝรั่งต้มและแฮมโปรsciuttoทอด ราดด้วยมายองเนส ต้นหอมซอย พริกปาปริก้า มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล อ่านเพิ่มเติม

• บวบ
• ซอส

สูตรอาหารสำหรับบวบทอดในส่วนผสมเกล็ดขนมปังและพาร์เมซาน บวบทอดนี้นำไปอบในเตาอบพร้อมซอสมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่า แฮมโปรsciutto กระเทียม และสมุนไพร อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับพิซซ่าหน้าแฮมและผักร็อกเก็ต:
• สำหรับพิซซ่าหน้าพิซเซ็ตติ ปูตาเนสกา:

สูตรพิซซ่าย่างขนาดเล็ก 2 แบบ พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

ลิ้มรสความอร่อยของแซนด์วิชอิตาเลียนเนื้อแน่น: หั่นเนื้อรมควัน (ซาลามี ซอปเปรสซาตา หรือโปรชูตโต) เป็นชิ้นยาว แล้ววางซ้อนกันกับน้ำสลัดอิตาเลียนเนื้อครีมและชีสโพรโวโลน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย: หอยเชลล์ห่อด้วยแฮมพาร์มา อ่านเพิ่มเติม

สูตรไข่คนสอดไส้อะโวคาโดและแฮม - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเบคอน:
• สำหรับแพนเค้ก:
• สำหรับไข่เจียว:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เมนูที่สองคือ กุ้งกับโจ๊กข้าวโพด กุ้งจะถูกปรุงในซอสนมผสมไวน์ขาว ผัก และแฮมรมควัน ส่วนโจ๊กทำจากข้าวโพดบดสำเร็จรูป อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับกูแฌร์:
• สำหรับไส้และหน้าขนม:

สูตรทำกูแฌร์ (ขนมแป้งชูว์เพสตรี้) สอดไส้ชีสเชดดาร์ สอดไส้ซอสแอปเปิ้ล และโรยหน้าด้วยแฮมปรุงรสด้วยใบเสจ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับผัก:
• สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

คำว่า "primavera" ไม่เพียงแต่หมายถึง "ฤดูใบไม้ผลิ" ในภาษาอิตาลีเท่านั้น แต่ยังเป็นชื่อของสลัดของเท็ด อัลเลนอีกด้วย ในเวลาเพียง 35 นาที เขาผสมหน่อไม้ฝรั่ง แครอท และถั่วลันเตา ใส่พาสต้าเพนเน่ และราดด้วยซอสกระเทียมครีมมี่และถั่วลันเตาอบกรอบ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรสลัดต้นตำรับนี้ทำจากส่วนผสมที่พบได้ในแซนด์วิชซับอิตาเลียนชื่อดัง ประกอบด้วยไส้กรอกสี่ชนิด มะกอก ผักดอง ชีส ผักกาดหอม และขนมปังปิ้ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ